果汁行业正在经历哪些变革? 不断变化的消费需求如何重塑这一品类?怎样才能在竞争激烈的市场中保持长期增长? 在本次网络研讨会中,利乐专家将深入剖析行业当前挑战——从健康保健到可持续发展,并展示“果汁行业前瞻”如何帮助您将数据转化为面向未来的可行战略。
我们还将重点解析加工技术的最新成果如何助力应对当前重大挑战,在推动更可持续生产的同时,实现口感、营养与功能的多维创新。
纯果汁和含果汁饮料行业的挑战和机遇。
消费者在一天中的各个时段都会饮用果汁。面对不同的饮用场景和需求,我们提供多样化的包装选择,服务每一个瞬间。
利乐包装材料专为保持风味、营养与保质期的精妙平衡而设计,尤其适用于敏感的果汁配方。
果汁行业一直在努力解决这一难题:如何在降低产品糖分的同时,保持其高品质和对消费者的吸引力。面对这一挑战,我们采用了一种创新方法:通过控制发酵过程来减少糖分,然后去除酵母和酒精。这样制得的无糖果汁与普通果汁按比例混合,可实现消费者不同的减糖分要求。这一生产理念已经在技术和消费者测试中得到了验证,为您开拓了创造全新产品类别——减糖果汁与饮料——的广阔机会。我们全新的白皮书详细介绍了发酵、酵母去除、脱醇以及最终混合的全套加工解决方案。
纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料加工是一项精细的工作,因此设备的选择至关重要。我们的专业设备为您提供模块化的生产方法,确保生产的灵活性,适用于所有饮料的生产。了解我们专为纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料而设计的加工设备如何改善您的生产流程,助您生产高品质的饮料。