几乎适用于每一种奶酪的凝块制作设备

凝块制作是奶酪生产的核心。 奶酪的最终成分——水分、pH值以及物理特性——都由凝块制作工艺来决定。

利乐公司拥有目前世界上最大的凝块制作槽以及最丰富的产品组合。 其产品包括双O槽、单轴卧式槽和双轴卧式槽。 我们的设备几乎可以生产每一种奶酪,从低产量的手工奶酪到大规模的工业产品。 此外,我们先进的控制系统增加了设备的灵活性,使它可以生产出许多不同种类的奶酪。

为我们经过证明的设备组合提供支持的是我们在凝块制作方面所拥有的专业技术和长期经验。 我们的加工专家将与您一起合作,对您的配方进行调整,以获得最好的结果。 通过共同合作,我们可以使您的产品更加美味,帮助您的业务获得更多赢利。

凝块制作设备

利乐卧式奶酪槽CH5——用于凝块生产的卧式奶酪槽

利乐卧式奶酪槽CH5——用于凝块生产的卧式奶酪槽

利乐卧式奶酪槽CH5是生产干酪凝块的卧式奶酪槽,如切达干酪、马苏里拉乳酪等。

利乐卧式奶酪槽CH6

利乐卧式奶酪槽CH6——用于凝块生产的卧式奶酪槽

利乐卧式奶酪槽CH6是生产干酪,特别是切达干酪、帕斯塔费拉塔乳酪以及同种类型奶酪的卧式奶酪槽。

适用于生产奶酪块和乳清的利乐奶酪槽OO

适用于生产奶酪块和乳清的利乐奶酪槽OO

利乐®奶酪槽OO是一款专门用于生产高品质奶酪块和乳清的奶酪槽

利乐®白软干酪槽E3​

利乐白软干酪槽E3

利乐白软干酪槽E3是一种专用于生产白软干酪的卧式罐,具有切割、搅拌和加热功能。

利乐奶酪槽HCV

适用于凝块制作的利乐奶酪槽HCV

利乐奶酪槽HCV3中反向旋转的双搅拌器旨在最大限度地搅拌奶酪凝块并使凝块保持良好散布。

利乐白软干酪槽H2

利乐白软干酪槽H2——全自动分布式白软干酪槽

利乐白软干酪槽H2 是符合USDA标准的全密封、全自动、可整体原位清洗的白软干酪设备。

利乐奶酪槽软化大师2

利乐奶酪槽软化大师2

创新型奶酪槽吸纳了生产商一直以来所需要的功能和特性,使它可以生产出优质的奶酪产品。

利乐卧式奶酪槽SH5

利乐卧式奶酪槽SH5

利乐卧式奶酪槽SH5是一种用于生产半硬质凝块的奶酪槽,具有对加工进行控制和预测的所有必需功能。

利乐卧式奶酪槽SH6

利乐卧式奶酪槽SH6

利乐®奶酪槽SH6是一种用于生产(半)硬质奶酪的卧式槽。 奶酪槽具有对加工进行控制和预测的所有必需功能。