如果杜绝食物损失或浪费会是怎样？
通过合适的食品加工和包装解决方案，我们可以帮助防止食物损失和浪费。 通过提高原材料处理和食品加工效率，更多食物将进入加工和包装环节，避免遭到丢弃。 通过合适的包装解决方案，我们可以确保对食品进行安全包装，延长保质期，使其能够送达偏远地区的消费者手中。
延长保质期和提高效率的技术
如何减少食品损失和浪费
尽管食物损失和浪费通常被视为同一个问题，但它们是两个不同的概念。 食物损失主要由于食品没有得到有效种植、加工和保存所致，而食物浪费则归因于包装食品在分销和零售阶段的保质期较短以及消费者不可持续的消费习惯。
如今，超过四分之三的消费者（77％）认为食物浪费是一个隐患，并将其视为制造商的三大优先事项之一。 许多制造商（和零售商）已意识到这个问题的重要性，并且已经制定了减少食物浪费的目标 4。联合国还通过其可持续发展目标（SDG 12——负责任的消费和生产）解决食物损失和浪费问题。 联合国还于2020年9月29日首次设立了一年一度的国际食物损失和浪费问题宣传日。
提高效率，减少食物损失
我们的解决方案可发挥作用，让更多的人们获得安全食品。 我们的包装无需防腐剂、添加剂或冷藏即可保存食品，能够帮助世界快速增长的人口获得安全、营养和美味的产品，即使在没有冷链的偏远地区也亦如此。 通过与我们的客户和利益相关者的系统合作，我们致力于让更多人口获得安全食品。
最大限度地减少食物损失也是我们协同工作的核心。 例如，我们通过牛奶中心模式提供技术支持和农场培训，帮助10个国家的54000名小农户提高了每头奶牛的产量。 将小农户与客户有机联合，小农户便可接触到当地的乳制品加工商，从而防止价值链中的食物损失。 这些益处对整个社区来说意义重大。 在客户获得更多当地生产的牛奶供应的同时，农民能获得更高的收入，过上更好的生活。
正确的包装可减少食品浪费
我们的加工和包装技术可延长包装食品的保质期，并保护食品，使其无需冷藏即可运输和储存。 食品可以到达偏远地区的消费者手中，并且无需冷藏便可获得比非无菌包装更长的保质期，这将有助于减少包装食品的浪费。 我们与客户一起开发高性能食品加工解决方案，以最大限度地减少食物损失，同时创建有助于延长保质期和减少食物浪费的食品包装解决方案。
今天，全球粮食系统造成的温室气体排放量超过全球排放总量的三分之一5。我们的创新技术提供低浪费的工艺和包装，可延长食品的保质期并防止其变质或腐烂。 这将有助于确保食品供应，同时有助于减少食物浪费。
长期以来，减少食物损失和浪费一直是我们可持续发展议程之一。 在我们采取行动推动食品发展的同时，我们将继续与客户、政府、利益相关者和非政府组织合作，减少食品价值链中的食品损失和浪费。
