Zwei Kategorien mit hohem Potenzial und einem klaren Weg zum Erfolg

Wie kann Ihr Unternehmen in zwei der spannendsten Milchkategorien erfolgreich wachsen – aromatisierte Milch und funktionelle Milch? Die Nachfrage der Verbraucher nach neuen Geschmackserlebnissen und Genussmomenten treibt das Wachstum in der Kategorie Aromatisierte Milch voran, während funktionelle Milch mit innovativen Zutaten wie Probiotika und Nährstoffzusätzen den Bedarf an Gesundheits- und Wellnessvorteilen erfüllt. Gemeinsam bieten diese Kategorien attraktive Chancen für Markeninhaber, Co-Packer und Einzelhändler mit Eigenmarken, profitabel zu wachsen und die Marktnachfrage zu bedienen.

Ob Sie Ihre Produktion skalieren oder Ihr Portfolio diversifizieren möchten – unsere fortschrittlichen Systeme für die Lebensmittelherstellung unterstützen Sie in jeder Phase Ihres Vorhabens. Von der Rezepturentwicklung über Produktionseffizienz bis hin zu Verpackungen, die Ihren Nachhaltigkeitszielen entsprechen – wir helfen Ihnen, Produkte mit Mehrwert zu entwickeln, die sich am Markt differenzieren. 

Wachsende Märkte mit hohem Margenpotenzial

Symbol: 90 Mrd. USD

Aromatisierte und funktionelle Milch: enorme Chancen

Gemeinsam stellen aromatisierte und funktionelle Milch einen bedeutenden Markt dar, der im Jahr 2024 einen Gesamtwert von 33,6 Mrd. USD erreichte.1 Diese Größenordnung unterstreicht ihre Bedeutung für die Milchwirtschaft und eröffnet Herstellern enorme Chancen, unterschiedliche Verbraucherbedürfnisse zu bedienen. 

 

Symbol: +3 % CAGR

Robuste Wachstumsaussichten für zwei dynamische Kategorien

Für beide Kategorien wird ein starkes Wachstum prognostiziert: Aromatisierte Milch wächst mit einer CAGR von 6,85 % (2025–2034), funktionelle Milch mit 6.2% (2024-2032)2. Diese starken Wachstumsraten spiegeln die steigende Nachfrage der Verbraucher nach genussorientierten Geschmacksrichtungen und gesundheitsfördernden Produkten wider. 

Symbol: +20 %

Was prägt die Zukunft der Milch?

Innovationen bei Geschmacksrichtungen, Texturen, gesundheitsorientierten Eigenschaften und mehr tragen maßgeblich zum Wachstum bei – und erfüllen die sich wandelnden Verbraucheranforderungen. Im Jahr 2023 stieg die Zahl der neuen Produkteinführungen in der Kategorie Milch um 20 %3. Entdecken Sie die wichtigsten Trends, die die Nachfrage antreiben und neue Chancen schaffen.

Erschließen Sie das Potenzial Ihres Portfolios mit unserem Full-System-Angebot 

Sind Sie bereit, Ihr Portfolio mit aromatisierter oder funktioneller Milch zu diversifizieren oder Ihre bestehenden Prozesse zu optimieren, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden? Von Rezepturkompetenz und Pilotversuchen über Installation und Optimierung bis hin zur Inbetriebnahme: Unser Team unterstützt Sie dabei, komplexe Herausforderungen zu bewältigen und Produkte zu entwickeln, die den wachsenden Verbraucherpräferenzen in Bezug auf Geschmack, Gesundheitsnutzen und Nachhaltigkeit entsprechen.

Menschen in einer Besprechung

Gemeinsam machen wir aus Ideen neue Wege zum Wachstum

Starten Sie Ihren Innovationsprozess mit unseren Co-Creation- und Marketing-Teams. Sie liefern Ihre Idee, wir ergänzen sie mit Studien, Business-Intelligence-Daten und Fachwissen über Markttrends und Verbrauchereinblicke und los geht’s!

Lebensmittelexperte im Labor, Food Development Centre

Testen Sie neue Rezepturen und evaluieren Sie Anlagen in Zusammenarbeit mit unseren Experten

Möchten Sie neue Rezepte für die Produktion im industriellen Maßstab testen? Oder möchten Sie Verarbeitungstechnologien evaluieren? Unsere Produktentwicklungszentren unterstützen Sie dabei, profitable neue Produkte zu entwickeln und die dafür benötigte Anlagentechnik zu evaluieren.

Bedienpersonal in einer Verarbeitungsanlage

Von der Idee zur Realität – UHT-Anlagen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind

Der Bau eines neuen Milchwerks ist ein umfangreiches Vorhaben. Ausgehend von einem tiefgehenden Verständnis Ihrer individuellen Anforderungen, das auf jahrzehntelanger Erfahrung basiert, entwickeln wir Konzepte, führen Berechnungen durch, erstellen Simulationen und übernehmen das Installationsmanagement.

Optimieren Sie Ihre Abläufe mit fortschrittlichen Systemen für die Lebensmittelherstellung

Exzellenz bei jedem Schritt

Verpackungen mit Sinn und Zweck

Entdecken Sie ein innovatives Portfolio an Verpackungslösungen, die Lebensmittel über Monate hinweg sicher, geschützt und aromatisch halten – ganz ohne Kühlung oder Konservierungsstoffe.

Verschiedene Tetra Brik® Aseptic Verpackungen

Verpackungen der Tetra Brik® Aseptic Familie

Verpackungen der Tetra Brik® Aseptic Familie

Verfügbare Formen:
Base, Edge, Mid, Slim, Square, Ultra Edge

Volumenbereich:
500–2000

Abfüllleistung:
Bis zu 8.000 Verpackungen/Stunde (abhängig vom Verpackungsvolumen auf Tetra Pak A3/Flex)

Tetra Brik Verpackungen

Tetra Brik® Aseptic Portionspackungen

Tetra Brik® Aseptic Portionspackungen

Verfügbare Formen:
Base, Base Crystal, Base Leaf, Edge, Mid, Slim, Slim Leaf, Square, Ultra,

Volumenbereich:
80–375

Abfüllleistung:
Bis zu 40.000 Verpackungen/Stunde (auf Tetra Pak E3/Speed Hyper)

Tetra Prisma Aseptic Verpackungen

Verpackungen der Tetra Prisma® Aseptic Familie

Verpackungen der Tetra Prisma® Aseptic Familie

Verfügbare Formen:
Edge, Square

Volumenbereich:
500–1000

Abfüllleistung:
Bis zu 8.000 Verpackungen/Stunde (abhängig vom Verpackungsvolumen auf Tetra Pak A3/Flex)

 

Tetra Prisma Aseptic Portionspackungen

Tetra Prisma® Aseptic Portionspackungen

Tetra Prisma® Aseptic Portionspackungen

Verfügbare Formen:
Edge, Square

Volumenbereich:
125–330

Abfüllleistung:
Bis zu 25.000 Verpackungen/Stunde (je nach Verpackungsvolumen auf Tetra Pak A3/Speed)

Flexibilität zum Skalieren, Anpassen und Erweitern Ihres Produktportfolios

Möchten Sie Ihr Portfolio über aromatisierte oder funktionelle Milch hinaus erweitern? Unsere Lösungen sind auf maximale Flexibilität ausgelegt und ermöglichen es Ihnen, mit minimalem Investitionsaufwand – und minimalen Unterbrechungen – vielfältige Produkte mit Mehrwert anzubieten. Testen, skalieren und neu ausrichten in margenstarken Kategorien – nahtlos und unter Nutzung Ihrer bestehenden Kernlinie. Eine effiziente und wirkungsvolle Möglichkeit, mehr Wert zu schaffen und wandelnden Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.

Tetra Prisma Aseptic Kartonverpackungen

Erschließen Sie Wachstum im Bereich Food Supplement and Nutrition (FSN)

Erschließen Sie Wachstum im Bereich Food Supplement and Nutrition (FSN)

Das Wachstum in der margenstarken Kategorie der FSN-Produkte (Food Supplement and Nutrition) wird von Verbrauchern gefördert, die aktiv Produkte mit gesundheitlichen Vorteilen suchen. Entwickeln Sie sichere und nährstoffreiche Produkte, die diese Bedürfnisse erfüllen – von der Idee bis hin zu Verpackungen, die im Ladenregal hervorstechen.

Aseptische Dosierungsanlage

Erweitern Sie Ihr Produktportfolio mit Flexibilität und Präzision

Erweitern Sie Ihr Produktportfolio mit Flexibilität und Präzision

Der Tetra Pak Aseptic Doser unterstützt Sie dabei, Ihr Sortiment zu erweitern. Er fügt Zutaten mit unübertroffener Genauigkeit hinzu und erfüllt strengste Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit – für hohe, gleichbleibende Qualität bei gleichzeitiger Kosten- und CO₂-Reduzierung.

Broschüren vor blauem Hintergrund

Flexible Lösungen zum Ausbau Ihres UHT-Milchportfolios

Flexible Lösungen zum Ausbau Ihres UHT-Milchportfolios

Sie möchten eine kleine Charge eines neuen UHT-Produkts testen oder auf die industrielle Großproduktion skalieren? Die Diversifizierung Ihres Portfolios war noch nie so einfach. Laden Sie unseren Leitfaden herunter und erfahren Sie, wie wir Sie dabei unterstützen, sich an Nachfrageveränderungen anzupassen und neue Wachstumschancen zu erschließen.

Tetra Pak Kartonverpackungen für aromatisierte Milchprodukte

Finden Sie die ideale Verpackung für Ihr Produkt

Finden Sie die ideale Verpackung für Ihr Produkt

Unser breites Portfolio an Verpackungslösungen für haltbare Milchprodukte ist darauf ausgelegt, Geschmack, Textur und Erscheinungsbild zu bewahren. Unsere Kartonverpackungen ermöglichen eine lange Haltbarkeit und bieten zugleich Komfort für Verbraucher – unabhängig davon, was Sie produzieren.

Meistern Sie Herausforderungen bei der Produktformulierung mit fachkundiger Unterstützung

Sie arbeiten mit neuen Geschmacksrichtungen oder funktionellen Zutaten? Dabei handelt es sich um einen komplexen Prozess, bei dem sowohl die Auswirkungen auf das Produkt als auch auf die Produktion sorgfältig abgewägt werden müssen. Mit der Unterstützung unserer Experten für Lebensmitteltechnologie und -verarbeitung begleiten wir Sie Schritt für Schritt – von der Auswahl der Zutaten und der Rezepturformulierung über Laboranalysen bis hin zu Tests in der Produktion. Darüber hinaus unterstützen wir Sie bei der Entwicklung einer flexiblen Linie, die auf eine zukünftige Portfolio-Diversifizierung und neue Marktchancen vorbereitet ist.

Proteinshake neben einer Yogamatte

Verwandeln Sie die Nachfrage nach Protein in geschäftliches Wachstum

Weltweit definieren Verbraucher Gesundheit und Ernährung neu – und Getränke mit hohem Proteingehalt spielen dabei eine entscheidende Rolle. Für Hersteller, die immer einen Schritt voraus sein wollen, heißt das, die Rezepturen, den Betrieb und die Verpackung zu optimieren, um der Nachfrage gerecht zu werden und dabei Rentabilität und Nachhaltigkeit zu stärken. Erfahren Sie, wie datenbasierte Einblicke und Innovationen Ihnen dabei helfen, neue Möglichkeiten zu verwirklichen.

Aromatisierte Milchgetränke in Gläsern

Chancen mit der richtigen Rezeptur erschließen

Die Gewinnmargen bei aromatisierten und funktionellen Getränken können bis zu siebenmal höher sein als bei traditionellen Milchgetränken4. Bei der Entwicklung von Rezepturen, die sowohl in Ihren Prozessen als auch im Markt erfolgreich sind, gibt es jedoch viele Aspekte zu berücksichtigen. Erfahren Sie, was Sie dazu wissen müssen.

Tetra Prisma Aseptic Verpackungen vor blauem Hintergrund

Auffällige Verpackungen für Premiumprodukte

Ihre hochwertigen aromatisierten oder funktionellen Produkte haben eine Premiumverpackung verdient. Die Tetra Prisma® Aseptic Verpackung ist ergonomisch gestaltet und liegt perfekt in der Hand – für ein positives Konsumerlebnis unterwegs oder zu Hause. Sie ist in verschiedenen Größen und Designkombinationen mit unterschiedlichen Öffnungs- und Verschlusslösungen erhältlich.

Schützen, was zählt: Qualität, Nachhaltigkeit und Vertrauen

Die Wahrung der Produktintegrität ist bei Milchprodukten mit Mehrwert entscheidend – und sie beginnt lange vor der Verpackung. Mit fortschrittlichen Prozessen, die den Energie- und Wasserverbrauch senken und gleichzeitig effiziente Abläufe gewährleisten, tragen wir dazu bei, dass Ihre Produkte die Qualität behalten, die Verbraucher erwarten – unabhängig davon, ob es sich um gekühlte oder haltbare Produkte handelt.

Zutatenbeimischer

Die nächste Evolutionsstufe der Proteinmischung für Milchprodukte mit Mehrwert

Der industrielle Proteinmischer von Tetra Pak® löst das Problem der Schaumbildung beim Mischen jeder flüssigen Proteinquelle, einschließlich hochviskoser Zutaten. Diese Innovation steigert die Produktqualität in der Verarbeitung proteinreicher Lebensmittel und Getränke, zu denen auch Milchprodukte mit Mehrwert wie aromatisierte und funktionelle Milch gehören. Durch die vollständige Eliminierung unerwünschter Schaumbildung werden zudem Produktverluste reduziert. Darüber hinaus müssen nachgelagerte Anlagen weniger häufig gereinigt werden und der Wartungsbedarf wird reduziert.

Tetra Brik Aseptic Ultra Edge Kartonverpackungen

Intelligente Verpackung für Nachhaltigkeit und Effizienz

Tetra Brik® Aseptic Ultra Edge bietet intelligentes Design und höchste Leistung für aromatisierte UHT-Milch und funktionelle Milchprodukte. Zum Angebot gehören Optionen, die Ihren Nachhaltigkeitszielen entsprechen – darunter Verpackungen mit pflanzenbasierten Polymeren und zertifiziert recycelten Polymeren. Zudem profitieren Sie von höherer Effizienz innerhalb Ihrer gesamten Wertschöpfungskette. Da bis zu 15 % mehr Verpackungen auf einer Palette Platz finden (im Vergleich zu Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge mit 3x4-WASF-Konfiguration), sinken Ihre Logistikkosten.

Bediener und Verpackungsmaterialrollen

Innovative Materialien für kohlenstoffarme Verpackungslösungen

Wir fördern kohlenstoffarme und zirkuläre Lösungen, indem wir die Nutzung erneuerbarer und verantwortungsvoll beschaffter Materialien erforschen, um Lebensmittel- und Getränkeverpackungen weiter zu verbessern. Im Rahmen unseres langfristigen Engagements für Nachhaltigkeit fördern wir den Übergang zu Materialien, die die Umweltbelastung reduzieren und gleichzeitig Ihre Milchprodukte mit Mehrwert sicher schützen. Erfahren Sie mehr über die innovativen Materialien in unseren Kartonverpackungen, die der Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Verpackungslösungen gerecht werden.

Mit weniger mehr erreichen – Effizienz bei der Produktion von Milchprodukten mit Mehrwert erschließen

In den wachsenden Märkten für aromatisierte und funktionelle Milch ist operative Effizienz entscheidend, um das hohe Margenpotenzial dieser Kategorien voll auszuschöpfen. Deshalb sind unsere Prozess- und Verpackungslösungen darauf ausgelegt, Ihnen zu helfen, mit weniger mehr zu erreichen – durch die Reduzierung von Zutatenverlusten, Energieverbrauch und Produktionsausfällen. Unser umfassendes Angebot ermöglicht es Ihnen, die Leistung in jeder Phase zu optimieren, Ihre Gesamtbetriebskosten zu senken und die Profitabilität zu maximieren.

Automationslösungen, Daten auf Bildschirmen

Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Fabrikdaten

Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Fabrikdaten

Worin besteht Ihre Herausforderung bei Milchprodukten mit Mehrwert? Steigende Kosten? Qualitätsschwankungen? Geringe Produktivität?
Tetra Pak® Factory OS™, unser Automatisierungs- und Digitalisierungs-Ökosystem der nächsten Generation, kombiniert offene, modulare und skalierbare Technologien mit fundiertem Fachwissen in den Bereichen Lebensmittel und Getränke, um Ihre Produktion zu transformieren.

Servicetechniker, Illustration eines Serviceleistungsrades

Kompetenter Service – wann und wo Sie ihn benötigen

Kompetenter Service – wann und wo Sie ihn benötigen

Ganz gleich, ob Sie Ihre aromatisierte Milchproduktion optimieren oder das optimale Ersatzteil für Ihre Anlagen für funktionelle Milch erhalten möchten – wir sind für Sie da. Unsere fast 5.000 Servicetechniker weltweit unterstützen Sie dabei, den Energieverbrauch zu senken, Abfälle zu minimieren und die Lebensmittelsicherheit sicherzustellen.

Produktionsanlage, Abfüllmaschine und Prozessanlage

Messbare, garantierte Leistungsresultate

Messbare, garantierte Leistungsresultate

Ihre Herausforderungen im Bereich Milchprodukte mit Mehrwert sind einzigartig und individuell. Ihre Lösungen sollten es also auch sein, oder? Von der Kostensenkung bis zur Kapazitätssteigerung – die erweiterten Vereinbarungen von Tetra Pak® sind auf Ihre spezifischen Herausforderungen und Ziele zugeschnitten und umfassen Leistungsgarantien und Risikoteilung, um Ihren Erfolg sicherzustellen.

Gedruckte Infografik, Liefernetzwerk

Risiken mit unserem zuverlässigen Liefernetzwerk managen

Risiken mit unserem zuverlässigen Liefernetzwerk managen

Unerwartete Störungen in der Lieferkette können Ihr Unternehmen Zeit und Geld kosten. Unser flexibles, globales Liefernetzwerk stellt die benötigten Teile, Komponenten, Verbrauchsmaterialien und Anlagen schnell und zuverlässig bereit, hilft Ausfallzeiten zu minimieren und ermöglicht es Ihnen, Milchprodukte mit Mehrwert reibungslos zu produzieren. 

Entdecken Sie weitere Milchkategorien

Konsummilch im Tetra Rex Karton auf dem Frühstückstisch

UHT-Konsummilch

UHT-Konsummilch

Erfahren Sie, wie unsere bewährten Lösungen für UHT-Milch Innovation, Effizienz und Zuverlässigkeit kombinieren, um Herstellern zu nachhaltigem Wachstum zu verhelfen.
Frau mit Milchkarton in einem Geschäft

Rekombinierte Milch

Rekombinierte Milch

Die Tetra Pak Technologie für die Bearbeitung von rekombinierter Milch zeichnet sich durch die niedrigsten Total Cost of Ownership, konsistente Produktqualität und maximale Flexibilität aus.
Milch, die in ein Glas gegossen wird, grüner Hintergrund

Produktionsprozess von laktosefreier Milch

Produktionsprozess von laktosefreier Milch

Die Produktion von laktosefreier Milch wächst weltweit mit der steigenden Verbrauchernachfrage nach Produkten, die das Wohlbefinden und die Verdauung verbessern.
Verpackungen für frische Produkte und ein Glas Milch

Pasteurisierte und länger haltbare Milch (ESL-Milch)

Pasteurisierte und länger haltbare Milch (ESL-Milch)

Entdecken Sie eine Reihe von Technologien und Erkenntnissen, mit denen Sie pasteurisierte Milch und ESL-Milch effizienter produzieren können – mit der Unterstützung von mehr als 70 Jahren Erfahrung in der Milchverarbeitung.

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Schulungen für Servicetechniker

Haben Sie Fragen zu unseren Lösungen und Produkten oder benötigen Sie fachkundige Beratung? Unser Team ist gerne behilflich! Füllen Sie einfach das Formular aus und wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.

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1 Markt für funktionelle Milch 2024: 23 Mrd. USD (https://www.lucintel.com/functional-milk-market.aspx) 
Markt für aromatisierte Milch 2024: 10,6 Mrd. USD (www.globalgrowthinsights.com/market-reports/flavored-milk-market-111015)

2 Global Growth Insights, Flavoured Milk Market 2025-2034; Lucintel, Functional Milk Market 2024-2032

3 Innova Market Insights

4 Basierend auf angereicherten Getränken mit einem durchschnittlichen Literpreis von 6,40–13,60 € sowie Milch-/Saftgetränken mit einem durchschnittlichen Literpreis von 1,06–1,69 €. „Global Data 2023“, Ad Hoc research.