​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Anlagen zur Käsebruchherstellung für nahezu alle Käsesorten

Die Herstellung von Käsebruch bildet den Kern der Käseproduktion. Sie bestimmt die abschließende Zusammensetzung Ihres Käses – dessen Wassergehalt, pH-Wert sowie physische Eigenschaften.

Tetra Pak verfügt weltweit über die größte Installationsbasis bei Käsefertigern und das umfangreichste Produktportfolio. Dies reicht von Käsefertigern des Typs Doppel-O über einfach abgedichtete horizontale Käsefertiger, bis hin zu doppelt abgedichteten, horizontalen Fertigern. Wir verfügen über Referenzinstallationen für nahezu jede Käsesorte, von handwerklichem Käse in kleinen Mengen, bis hin zu industriellen Massenprodukten. Mit unserem fortschrittlichen Steuerungssystem bieten wir zusätzliche Flexibilität durch die Möglichkeit zur Herstellung verschiedenster Käsesorten.

Unser bewährtes Anlagen-Portfolio basiert auf unserem Know-how und der langjährigen Erfahrung in der Käsebruchherstellung. Unsere Prozess-Spezialisten unterstützen Sie dabei, Ihre Rezepturen für beste Ergebnisse zu optimieren. Zusammen sind wir in der Lage, Ihre Produkte noch wohlschmeckender und Ihr Geschäft noch profitabler zu gestalten.

ANLAGEN ZUR HERSTELLUNG VON KÄSEBRUCH

Der Tetra Pak Käsefertiger OST CH5 ist ein horizontal angeordneter Käsefertiger zur Herstellung von Käsebruch

Der Tetra Pak Käsefertiger OST CH5 ist ein horizontal angeordneter Käsefertiger zur Herstellung von Käsebruch

Der Tetra Pak Käsefertiger OST CH5 ist ein horizontal angeordneter Käsefertiger zur Herstellung von Käsebruch für Cheddar-/Mozzarella-Käsesorten.

Tetra Pak Käsefertiger OST CH6

Tetra Pak Käsefertiger OST CH6, horizontal angeordneter Käsefertiger

Der Tetra Pak Käsefertiger OST CH6 ist ein horizontal angeordneter Käsefertiger zur Herstellung von Käsebruch, insbesondere für die Käsesorten Cheddar und Pasta-Filata, aber auch für andere Käsesorten.

Tetra Pak Käsefertiger OO für Käsebruch und Molke

Tetra Pak Käsefertiger OO für Käsebruch und Molke

Der Tetra Pak® Käsefertiger OO ist speziell für die Herstellung von Käsebruch und Molke mit hoher Qualität ausgelegt.​

Tetra Pak® Hüttenkäsefertiger E3​

Tetra Pak Hüttenkäsefertiger E3

Der Tetra Pak Hüttenkäsefertiger E3 ist ein horizontal angeordneter Tank, der für das Schneiden, Rühren und Erwärmen von Käsebruch für Hüttenkäse ausgelegt ist.

Tetra Pak Käsefertiger HCV

Tetra Pak Käsefertiger HCV zur Herstellung von Käsebruch

Die gegenläufig rotierenden dualen Rührwerke des Tetra Pak Käsefertigers HCV3 sind für maximales Heben und eine feine Verteilung des Käsebruchs ausgelegt.

Tetra Pak Hüttenkäsefertiger H2

Tetra Pak Hüttenkäsefertiger H2 geschlossen und vollautomatisch

Der Tetra Pak Hüttenkäsefertiger H2 ist ein vollständig geschlossener, automatisierter, CIP-fähiger und gemäß USDA-Standards konstruierter Hüttenkäsefertiger.

Tetra Pak Käsefertiger Yieldmaster 2

Tetra Pak Käsefertiger Yieldmaster 2

Ein innovativer neuer Käsefertiger mit traditionell bewährten Funktionen und Eigenschaften, der eine hervorragende Käseproduktionsqualität bietet.

Tetra Pak Käsefertiger OST SH5

Tetra Pak Käsefertiger OST SH5

Der Tetra Pak Käsefertiger OST SH5 ist ein horizontaler Käsefertiger für die Produktion von Käsebruch für halbfeste Schnittkäsesorten mit Funktionen für einen kontrollierten und berechenbaren Prozess.

Tetra Pak Käsefertiger OST SH6

Tetra Pak Käsefertiger OST SH6

Der Tetra Pak® Käsefertiger OST SH6 ist ein horizontaler Käsefertiger für die Produktion von Hartkäse und halbfestem Schnittkäse. Der Fertiger verfügt über alle für einen kontrollierten und berechenbaren Prozess erforderlichen Funktionen.