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Home Soluzioni Categorie Produzione lattiero-casearia Produzione e lavorazione della panna

Produzione di panna

La richiesta di panna e di altri prodotti altamente calorici rimane costante, visto che i consumatori continuano a cercare piacere e divertimento. Ma è un prodotto delicato che richiede un trattamento adeguato e delicato, e la fase più critica della produzione è la separazione della crema dal latte crudo. Le nostre soluzioni includono apparecchiature sofisticate per estrarre l'esatto contenuto di grasso richiesto e garantire un'aspirazione e un riscaldamento delicati, grazie a sistemi ermetici che consentono di eliminare l'aria non dissolta dal prodotto.

 

Macchine per lavorazione della panna

Tetra Pak Homogenizer

Omogeneizzazione

Omogeneizzazione

Per ottimizzare l'omogeneizzazione, è necessario disporre della tecnologia adeguata, configurata e utilizzata in modo ottimale. Scopri le nostre soluzioni affidabili, efficaci in termini di costi e sostenibili.
Maggiori informazioni sull'omogeneizzazione⁠
Unità di standardizzazione

Standardizzazione

Standardizzazione

Velocità e precisione sono essenziali nella standardizzazione dei prodotti. Gli strumenti sofisticati consentono ai nostri sistemi di ottenere ottimi risultati e di risparmiare sugli ingredienti.
Scopri di più sulla standardizzazione⁠
Tetra Pak Separator Bactofuge

Separazione

Separazione

Che tu voglia separare il latte o rimuovere particelle dal succo, otterrai un'eccezionale qualità del prodotto, elevata efficienza e impareggiabile flessibilità utilizzando la nostra macchina per la separazione.
Scopri di più sulla separazione⁠
Tetra Pak Pasteurizer D con moduli

Pastorizzazione

Pastorizzazione

La pastorizzazione rende i prodotti sicuri, ne aumenta la vita a scaffale, riduce il deterioramento e può anche alternarne le caratteristiche. Le nostre soluzioni con costo totale di proprietà ridotto soddisferanno le tue esigenze.
Maggiori informazioni sulla pastorizzazione⁠
Tetra Pak® Indirect UHT unit DE

Trattamento UHT

Trattamento UHT

Il trattamento UHT è incentrato su temperatura e tempo. La nostra opzione di trattamento diretto offre un'alta qualità del prodotto, mentre il trattamento indiretto massimizza il rapporto costi-efficienza.
Scopri di più sul trattamento UHT per alimenti e bevande⁠

Confezioni per panna e prodotti a base panna

Confezione Tetra Brik Aseptic

Tetra Brik® Aseptic

Tetra Brik® Aseptic

La confezione in cartone più venduta di sempre per alimenti liquidi a lunga durata. Tetra Brik® Aseptic è adatto a una vasta gamma di prodotti a base di latte e succhi di frutta.
Maggiori informazioni su Tetra Brik Aseptic⁠
Confezionamento in cartone Tetra Classic Aseptic

Tetra Classic® Aseptic

Tetra Classic® Aseptic

Un'icona del design fin dalla sua introduzione negli anni '50, l'esclusivo Tetra Classic® Aseptic è una confezione flessibile e conveniente, adatta alla vita frenetica di chi è sempre in movimento
Scopri di più su Tetra Classic Aseptic⁠
Confezione in cartone Tetra Gemina Aseptic

Tetra Gemina® Aseptic

Tetra Gemina® Aseptic

La versatile confezione in cartone Tetra Gemina® Aseptic ha una forma ideata per grandi prestazioni. Il suo top esclusivo le dona un aspetto elegante e consente di versare il contenuto in modo perfetto.
Scopri di più su Tetra Gemina Aseptic⁠
Confezione in cartone Tetra Prisma Aseptic

Tetra Prisma® Aseptic

Tetra Prisma® Aseptic

La confezione in cartone Tetra Prisma Aseptic ha una forma ottagonale. La forma prismatica si adatta perfettamente a mani di qualsiasi dimensione, la soluzione ideale per il consumo on-the-go.
Scopri di più su Tetra Prisma Aseptic⁠
Confezione in cartone Tetra Stelo Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic Edge per latte, succhi e bevande a base vegetale ha un'estetica curata e offre molte opzioni in linea con le tue ambizioni di sostenibilità.
Maggiori informazioni su Tetra Stelo Aseptic⁠
Busta in cartone Tetra Fino Aseptic

Tetra Fino® Aseptic

Tetra Fino® Aseptic

La busta in cartone Tetra Fino® Aseptic è una soluzione per il confezionamento che garantisce la sicurezza degli alimenti. È facile da confezionare, impilare, conservare, tenere in mano e usare.
Maggiori informazioni su Tetra Fino Aseptic⁠
Confezione in cartone Tetra Wedge Aseptic

Tetra Wedge® Aseptic

Tetra Wedge® Aseptic

Tetra Wedge® Aseptic, la cui struttura leggera gli conferisce un aspetto caratteristico, preserva le proprietà e la qualità degli alimenti e offre una lunga durata di conservazione.
Scopri di più su Tetra Wedge Aseptic⁠
Confezione in cartone Tetra Brik

Confezioni in cartone Tetra Brik®

Confezioni in cartone Tetra Brik®

Questa confezione intelligente e comoda per una varietà di prodotti refrigerati offre ai consumatori una grande funzionalità e un versamento ottimale in una forma efficiente.
Scopri di più su Tetra Brik ⁠
Confezione in cartone Tetra Top

Confezioni in cartone Tetra Top ®

Confezioni in cartone Tetra Top ®

Questa confezione premium, unica e innovativa, combina la funzionalità e le prestazioni di una bottiglia con i vantaggi di sostenibilità del cartone.
Scopri di più su Tetra Top⁠
Confezione in cartone Tetra Rex

Confezioni in cartone Tetra Rex®

Confezioni in cartone Tetra Rex®

Questo design iconico continua a essere all'avanguardia nel settore delle confezioni moderne e pratiche per un'infinita varietà di prodotti refrigerati, nonché per ogni occasione domestica.
Scopri di più su Tetra Rex⁠

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Categorie di prodotti lattiero-caseari

latte versato in un bicchiere

Latte non aromatizzato

Latte non aromatizzato

Refrigerato o a temperatura ambiente, il latte non aromatizzato è un alimento fondamentale che sempre più persone desiderano in varierà diverse. Dall'allevamento allo scaffale, lavoriamo con i clienti per implementare soluzioni alimentari integrate leader del settore per i produttori di latte. Che tu abbia bisogno di nuove apparecchiature per il trattamento UHT o confezioni più sostenibili, siamo qui per aiutarti.
Scopri di più ⁠
latte condensato

Latte condensato

Latte condensato

Raggiungi una produzione perfetta grazie alla nostra conoscenza del latte condensato e alle macchine per la relativa produzione. Poi potrai offrire il tuo prodotto ai clienti nel conveniente confezionamento Tetra Pak.
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ciotola con yogurt e mirtilli

Dessert a base di latte

Dessert a base di latte

Budino, crema pasticcera, mousse e ora anche dessert nutritivi e attenti alla linea. I consumatori non si stancano mai delle delizie a base di latte e noi possiamo aiutarti a prosperare in questo settore.
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yogurt bevibile con fragole

Yogurt da bere

Yogurt da bere

I consumatori amano lo yogurt in ogni momento della giornata. Puoi fare affidamento sulla nostra conoscenza e sulle nostre soluzioni per il trattamento e il confezionamento in modo da soddisfare le esigenze in evoluzione: con costi ridotti e un impatto ambientale minimo.
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yogurt in un bicchiere con frutti di bosco

Yogurt al cucchiaio

Yogurt al cucchiaio

Rimani al passo con le tendenze soddisfacendo le nuove richieste. I nostri specialisti di mercato e sviluppo dei prodotti sono pronti ad aiutarti e le nostre soluzioni per il trattamento e il confezionamento sono comprovate.
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latte fruttato

Latte aromatizzato/siero del latte

Latte aromatizzato/siero del latte

Migliora la tua gamma di prodotti con gusti apprezzati come cioccolato, fragola o banana. Se lo desideri, testa la tua ricetta! Possiamo aiutarti a realizzare le tue idee.
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Latte in polvere

Latte in polvere

Il latte in polvere ha una vita a scaffale più lunga rispetto al latte UHT ed è comunque un metodo più vantaggioso in termini di costi ambientali rispetto al trasporto di latte UHT.
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Categorie di prodotti lattiero-caseari

Operatore di una centrale del latte con mucche sullo sfondo

Produzione lattiero-casearia

Produzione lattiero-casearia

Dal latte non aromatizzato ai dessert a base latte, le macchine di produzione e le soluzioni di confezionamento end-to-end di Tetra Pak ti aiuteranno ad avere successo nei tuoi mercati di riferimento.
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Latte che viene versato in un bicchiere, sfondo verde

Processo della produzione di latte senza lattosio

Processo della produzione di latte senza lattosio

La produzione di alimenti lattiero-caseari è in crescita a livello globale e i consumatori richiedono una gamma più ampia di prodotti che favoriscano la loro digestione e il loro benessere.
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Tavolo della colazione, latte bianco in una confezione in cartone Tetra Pak

Latte bianco UHT

Latte bianco UHT

Scopri come le nostre soluzioni collaudate per il latte UHT combinano innovazione, efficienza e affidabilità per aiutare i produttori a raggiungere una crescita sostenibile.
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Donna in negozio con cartone di latte

Latte ricombinato

Latte ricombinato

La tecnologia Tetra Pak per la lavorazione di latte ricombinato garantisce il costo totale di proprietà (Total Cost of Ownership, TCO) più basso, una qualità del prodotto sempre elevata e la massima flessibilità.
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Latte condensato nella ciotola

Lavorazione e produzione di latte condensato

Lavorazione e produzione di latte condensato

Offriamo la metodologia di lavorazione del latte condensato e il know-how necessari per consigliare ai clienti il metodo di produzione e le apparecchiature più adatti per ottenere il risultato desiderato.
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Uomo che si allena su un ponte, bevanda proteica in cartone Tetra Prisma Aseptic

Latte aromatizzato e funzionale

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Scopri come le nostre soluzioni collaudate per il latte UHT combinano innovazione, efficienza e affidabilità per aiutare i produttori a raggiungere una crescita sostenibile.
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yogurt in una ciotola

Prodotti lattiero-caseari fermentati - Lavorazione

Prodotti lattiero-caseari fermentati - Lavorazione

Grazie a una conoscenza approfondita dei prodotti lattiero-caseari fermentati, siamo in grado di mettere a punto soluzioni di lavorazione che conferiscono al prodotto a base di yogurt il gusto, la sensazione al palato e la consistenza ottimali.
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Ragazza che beve latte

Macchine per la produzione e la lavorazione del latte

Macchine per la produzione e la lavorazione del latte

Le nostre soluzioni end-to-end integrate per la produzione e la lavorazione del latte non aromatizzato permettono di accedere alle conoscenze e all'esperienza che ti supporteranno nel tuo percorso nel settore del latte.
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