Migliorare la salute e l'apprendimento dei bambini

Porre fine alla malnutrizione e rendere accessibile il cibo sano è una componente fondamentale degli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite (SDG 2 - Porre fine alla fame)1. Per noi, questo significa rendere il cibo sicuro e nutriente accessibile a tutti, ovunque. 

Ecco perché, da oltre 60 anni, collaboriamo con clienti, governi, stakeholder e ONG allo sviluppo di programmi di alimentazione scolastica per migliorare la salute e l'accesso alle bevande nutrienti, raggiungendo milioni di bambini in tutto il mondo. 

Ogni programma è diverso e le sfide, così come le opportunità, sono in continua evoluzione. Combinando la nostra esperienza sulla sicurezza e la qualità degli alimenti con la conoscenza dei nostri stakeholder locali, possiamo fornire una guida lungo l'intera catena del valore alimentare - dalla condivisione delle migliori pratiche nei programmi di tutto il mondo, allo sviluppo e al lancio di bevande nutrienti fortificate, alla promozione dell'educazione ambientale e al riciclo dei cartoni per bevande. 

I programmi di alimentazione e nutrizione nelle scuole hanno avuto un grande impatto sulla salute fisica dei bambini, sullo sviluppo e sui risultati dell'apprendimento, poiché per molti bambini il cibo a scuola è spesso il primo pasto della giornata. L'alimentazione scolastica è un buon investimento. I programmi efficienti portano a ritorni fino a 9 dollari per ogni dollaro investito, creando valore su più settori, tra cui: istruzione, salute e nutrizione, protezione sociale e agricoltura locale2.

9.200.000.000 cartons

Consegnare 9,2 miliardi di confezioni alimentari alle scuole attraverso i programmi di alimentazione scolastica.

World and 41

Migliorare l'accesso al cibo sano in 44 Paesi (2022).

61.000.000 people

Fornire un'alimentazione sicura a 66 milioni di bambini nel 2022.

Il manuale del Programma di Alimentazione Scolastica

I programmi di alimentazione nelle scuole hanno giocato un ruolo chiave nel migliorare la salute e l'istruzione dei bambini in età scolare in tutto il mondo. Esplora i numerosi benefici che i programmi stanno portando ai bambini e alle comunità di tutto il mondo e come hanno giocato un ruolo chiave nel migliorare la salute e l'istruzione dei bambini in età scolare. Condividiamo anche molti esempi di programmi di alimentazione nelle scuole con dati di impatto e migliori pratiche sulle questioni di organizzazione e attuazione di questi programmi.

Quasi un secolo di latte nelle scuole in Messico

Il programma Latte nelle scuole in Messico è uno dei programmi più longevi al mondo e ha dato un contributo significativo per affrontare le sfide legate alla malnutrizione, all'istruzione e alla mancanza di sicurezza alimentare. I programmi Latte nelle scuole spesso forniscono il primo pasto della giornata ai bambini e il programma messicano è un esempio lampante del nostro lavoro con i programmi di alimentazione nelle scuole. Ecco perché condividiamo le migliori pratiche con altri programmi in 66 Paesi del mondo a cui partecipiamo.

Children in school drinking from cartons

Promuovere la sicurezza alimentare e il riciclo in 950 scuole in Sri Lanka

In Sri Lanka, la malnutrizione è considerata un ostacolo critico per lo sviluppo socio-economico del paese. Nel frattempo, meno del 40% della domanda di latte è prodotta localmente. Per affrontare queste sfide, abbiamo sostenuto il governo dello Sri Lanka nel lancio di un programma Latte nelle Scuole, che copre 400.000 bambini in 950 scuole e utilizza il 100% di latte UHT prodotto localmente. Fornendo assistenza tecnica e formazione potremmo migliorare la nutrizione dei bambini, aumentare la produzione di latte di alta qualità nel settore lattiero-caseario locale e aumentare la consapevolezza sulle questioni ambientali e sul riciclo.

Children in school uniform drinking from cartons

Combattere la malnutrizione e rafforzare le catene del valore lattiero-casearie in Kenya

Secondo il World Food Programme, il Kenya registra alti livelli di malnutrizione infantile, che vanno dalle zone rurali a quelle urbane. E mentre il Kenya è ai primi posti nella produzione di latte, la maggior parte dei piccoli agricoltori locali non ha accesso ai trasformatori di prodotti lattiero-caseari e deve affrontare problemi di qualità a causa del bestiame malsano. Abbiamo collaborato con il governo keniota, il Kenyan Dairy Board e i trasformatori locali di prodotti lattiero-caseari per fornire una guida sull'approvvigionamento e la fornitura di latte da piccoli agricoltori, che potrebbe essere utilizzato come una preziosa fonte di nutrizione per 1.767 scuole in tutto il paese.

Fornire l'accesso a un'alimentazione sicura ai bambini in età scolare in tutto il mondo

Per dare ai bambini la possibilità di vivere bene, occorre dare loro il miglior carburante per la giornata. Guarda l'impatto fondamentale dei programmi latte nelle scuole, che forniscono un'alimentazione sostenibile ai bambini di Kerry, in Irlanda, e in tutto il mondo.

UNA RETE GLOBALE

Giz Deutsche Gesselschaft

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Gain Global Alliance for Improved Nutrition

Global Alliance for Improved Nutrition

GCNF

Global Child Nutrition Foundation

Il nostro percorso

Girl in school

Aumentare l'accesso a cibo sicuro e nutriente

Combinando la nostra rete globale con le nostre soluzioni di confezionamento e trattamento degli alimenti e con la nostra esperienza tecnica, siamo impegnati a rendere il cibo sicuro e disponibile.

Green and red peppers

Ridurre gli sprechi e le perdite alimentari

Insieme ai nostri clienti, sviluppiamo soluzioni per il trattamento degli alimenti ad alte prestazioni per ridurre al minimo le perdite di cibo e creiamo soluzioni per il confezionamento alimentare che aiutano ad aumentare la vita a scaffale e a ridurre gli sprechi alimentari.3

Women in a rice field

Costruire catene del valore alimentare sostenibili

Insieme ai nostri fornitori e stakeholder sosteniamo, sviluppiamo e forniamo soluzioni che incoraggiano la produzione, il trattamento, il confezionamento, la distribuzione e il consumo sostenibili.

Indian woman feeding cow

Hub di produzione lattiero-caseario

Attraverso gli Hub di produzione lattiero-casearia, collaboriamo con clienti e stakeholder per collegare i piccoli allevatori a un trasformatore di latte locale dedicato, assicurando un trasferimento di conoscenze pratiche diretto.

Dad and child picking up milk carton from supermarket

Soluzioni asettiche per ridurre le perdite e gli sprechi di cibo

Ridurre al minimo gli sprechi e le perdite alimentari è l'obiettivo alla base di tutto ciò che facciamo. Abbiamo inventato la tecnologia asettica, che oggi protegge il cibo in tutto il mondo.

Come contribuiamo

Scopri di più

Two men shaking hands in the field

Collaborazione

Nel nostro percorso verso la risoluzione delle sfide globali legate alla sicurezza alimentare e alla nutrizione, la collaborazione tra gli stakeholder è essenziale. Scopri di più sulle nostre modalità di collaborazione nel nostro percorso.

1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/ 

2https://www.wfp.org/school-feeding

3Per impatto positivo intendiamo la promozione di risultati migliori per la nostra forza lavoro, lavoratori e comunità nella nostra supply chain, i lavoratori nel settore della raccolta e del riciclo e le persone nella nostra catena del valore influenzate dal cambiamento climatico, nonché della transizione a zero emissioni nette negli ambiti di manodopera, discriminazione, condizioni lavorative pericolose e reddito sostenibile, tra gli altri.