2021 年 4 月 6 ~ 8 日

CheeseExpo グローバルオンライン

ウィスコンシンチーズメーカー協会と世界的に有名な乳製品研究センターがペアを組んだダイナミックな貿易博覧会、 CheeseExpo は、2021 年 4 月 6 〜 8 日に CheeseExpo グローバルオンラインとしてオンラインに移行します。業界における革新、世界クラスの技術とマーケティングセミナー、サプライヤーと乳製品製造業者の堅い連携は、CheeseExpo グローバルオンラインでも中核的存在です

CheeseExpo グローバルオンラインは、3 日間にわたるプログラムで、ネットワーキング、オンライン展示、スポンサーシップの貴重な機会を提供します。

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CheeseExpo におけるテトラパック

テトラパック® クッカーストレッチャー DDA - パスタフィラータのプロセスを最大限適切に制御

パスタフィラータチーズ用のテトラパック® クッカーストレッチャー DDA ドライクッカーは、歩留まりの向上、製品の品質、環境への影響の低減を中心課題として開発されました。 統合された材料添加機能を備えた 9 つの独立した加熱ゾーンを採用し、この革新的な機械が真の乾式調理/ストレッチプロセスを最大限に制御する方法を学びます。

テトラパックの講演者:

Peter Nelles、生産技術マネージャー

パスタフィラータを最大限にコントロールすることについて

Peter Nelles、テトラパック