Global Dairy Congress
今年の Global Dairy Congress では、オラが、テトラパックがどのように行うかについての完全な概要を提供します。
- エネルギー使用量、水使用量を削減し、CO2削減を実現するソリューションを開発することにより、未来の持続可能な工場に貢献します
- 乳業メーカーに操業費削減（OCR）を提供
- より高いモジュール性とオーダーメイドのソリューションを提供
最も効率的な乳製品プロセッシングソリューションと最新のリリース、およびそれらを促進するトレンドと、それらが提供するお客様のメリットについても取り上げます。
講演者
Ola Elmqvist - プロセッシングソリューションおよび装置担当 EVP
今年の Global Dairy Congress では、プロセッシングソリューションおよび装置担当 EVP のオラ・エルムクビスト（Ola Elmqvist）が、健康的な選択に対する消費者の好みと将来にやさしい食品および飲料製品に関するインサイトを共有します。これらの傾向は、食品や飲料の生産者にベンチマークを設定しています – そしてそれは、その地域から注目されるようになる前です 環境への影響。
消費者が世界の資源を保存、保護する必要性についての認識が高くなるにつれて、生産者はサステイナビリティの目標を組み込み、より多くを生産し、より少ない消費をもたらす未来に優しいソリューションを使用することが期待されます。
エネルギーや水などの資源の効率と使用に関する今日の課題は解消されません。したがって、初期プロセッシングから最終製品まで、リソースを正しい方法で使用することが非常に重要です。
