顧客事例、記事、ホワイトペーパー、レポート、トレンドなど、専門知識とインスピレーションに満ちた記事をご覧ください。
新たな成長領域のトレンドについて知る。
食品・飲料業界における消費者動向.
2026 年 8 月 1 日
容器包装に関する規制の厳格化により、食品・飲料業界のすべての関係者にとってハードルが高まっています。メーカーは現在、材料を一貫して回収し、事業を継続するのに十分な価値を生み出すことで、大規模かつ確実に機能できる回収・リサイクルシステムを必要としています。そうすることで、貴重な材料が引き続き使用され、リサイクルバリューチェーン全体が高まる期待に応える体制が整います。
アセプティック紙容器は傷みやすい食品の保護に役立ちます。しかし、その役割はそこで終わる必要はありません。適切なシステムが整っていれば、紙容器に含まれる素材は、最初の使用からずっと後になっても価値を生み出し続けることができます。
食品および飲料メーカーにとって、回収とリサイクルは付随的な問題ではありません。今日下される選択が、容器包装が循環型経済にどれだけうまく適合するかを決定づけることになります。
テトラパックは、これはバリューチェーンの課題であり、単一のステップで解決できる問題ではないと考えています。リサイクル性を考慮して紙容器を設計するだけでは不十分です。リサイクルは実際に行う必要があります。そのためには、大規模な材料の回収と分別、リサイクル業者による信頼性の高い材料の供給、リサイクル製品に真の価値を見出すバイヤーを見つける必要があります。
つまり、メーカー、政策立案者、リサイクル業者、小売業者、容器包装企業のすべてが、それぞれの役割を果たさなければなりません。
Kinga が述べているように、「回収とリサイクルはバリューチェーン全体の課題として取り組まなければならず、環境目標と経済条件が調和して機能する必要がある」のです。
回収とリサイクルシステムは、各要素が互いに補完し合う場合にのみ機能します。
それは設計から始まります。容器包装は本来の役割を十分に果たすだけでなく、消費後も素材が可能な限り長く使い続けられるよう配慮する必要があります。 食品および飲料用紙容器は、平均して約 70% の板紙、25% のプラスチック、5% のアルミニウムで構成されています。これらの層は、傷みやすい食品を保護し、適切なリサイクルインフラが整っていれば、各層を回収して再利用することが可能です。
しかし、設計だけでは不十分です。素材は回収・分別されなければならず、リサイクル業者にはそれらを処理する能力が必要であり、さらに回収された素材に対する需要も存在しなければなりません。
これらの条件は、しばしば「プッシュ」と「プル」のメカニズムと表現されます。プッシュメカニズムは、インフラと支援的な政策を通じて、回収と分別が行われるよう後押しします。プルメカニズムは、そのシステムから生み出されるリサイクル材に対する需要を創出し、それらが真の市場価値を持つようにします。
この両方が整っている必要があり、進展は両者が連携して機能するかどうかにかかっています。一方が他方よりも速く発展すると、材料がシステム内で効率的に流通しにくくなる可能性があります。
政策という言葉は抽象的に聞こえるかもしれませんが、回収とリサイクルシステムが拠り所とする条件を整えることで「プッシュ」効果を生み出すのに役立ちます。効果的な政策の枠組みは、回収と分別の効率を向上させ、リサイクル可能な材料の供給量を増やすことができます。
ヨーロッパでは、包装・包装廃棄物規則(PPWR) により、容器包装のリサイクル可能性とリサイクル実績に関する期待が高まっています。拡大生産者責任(Extended Producer Responsibility、EPR) は、回収および分別システムの資金調達に使用される主要な手段の 1 つです。簡単に言えば、EPR とは、紙容器を市場に投入する企業が、使用後の回収、分別、および必要に応じてリサイクルを含む一連のプロセスに資金を提供することを意味します。
メーカーにとって、規制は回収とリサイクルインフラの構築方法やその資金調達方法を決定する上で重要な役割を果たします。効果的な EPR の枠組みは、食品および飲料用紙容器の回収と分別をサポートするうえで重要な役割を果たしますが、その成熟度は市場によって大きく異なります。
テトラパックは PPWR への対応準備を進めており、その取り組みは現在も継続しています。テトラパックの紙容器のポートフォリオは、製品のライフサイクル全体を念頭に置いたうえでリサイクルを前提に設計されており、ヨーロッパやその他の地域における法規制の動向に合わせて、継続的に評価を行っています。
Kinga の言葉を借りれば、「食品および飲料用紙容器のリサイクル率は、ヨーロッパの PPWR を含むすべての市場における法的要件を満たし、テトラパックの回収・リサイクル戦略および継続的な取り組みが、進歩を推進するうえで重要な役割を果たすと確信しています。」
回収は全体像の一部に過ぎません。回収された材料には、「プル」効果の創出に役立つ貴重な最終市場が必要です。これは特に繊維に当てはまります。食品および飲料用紙容器に含まれる長くて強い繊維は、柔らかさと強度の両方が重要なティッシュや衛生製品にとって価値があります。Lucart 社は、こうした繊維がペーパーナプキン、キッチンペーパー、トイレットペーパーといった日用品へと生まれ変わることを示す一例です。
紙容器の繊維以外の材料であるポリアルも重要な役割を担っています。パレットやクレートなどの耐久性のある製品に、物流や輸送の現場で実用的な用途を発揮します。その一例として、IPL Schoeller 社の再利用可能な輸送クレートがあります。この輸送クレートは、食品および飲料用紙容器から回収されたポリアルを素材の一部として使用しています。Newpal 社や Axjo 社も同様の取り組みを行っており、ポリアルを輸送用パレットやケーブルドラムに再生しています。
こうした用途は、回収された材料に対する需要を生み出し、回収とリサイクルの経済性を強化するのに役立ちます。
Kinga が説明しているように、「回収と分別の面では、政策の枠組みと EPR 制度が、大規模な材料の回収に必要な経済条件の創出に役立っています。リサイクルの面では、経済性は需要とリサイクル材の市場価値によって左右されます。」
今必要なのは、機能し、規模を拡大し、持続的な経済効果をもたらすリサイクルバリューチェーンを構築できるような、より体系的な変革です。
実際には、これは個別の成功事例にとどまらず、処理量の増加、新たなパートナーの参入、市場状況や規制要件の変化に応じて、継続的に機能し続けるシステムを構築することを意味します。
地域によっては、回収および分別システムが成熟しています。また、回収された材料の最終市場がより堅調な地域もあります。1 つのモデルがどこでも通用するわけではありません。このシステムは、勢いを失うことなく、各市場のルールやインフラに適応しなければなりません。そのため、回収、分別、リサイクル能力、そして最終市場がすべて一体となって発展していかなければなりません。リサイクルが持続的な経済効果をもたらすためには、その価値がメーカー、ブランドオーナー、地方自治体、政府、リサイクル業者、加工業者、消費者を通じてバリューチェーン全体で実感されるとともに、雇用創出、経済成長、より広範な社会的成果を通じて社会全体においても実感される必要があります。
テトラパックは、このチェーン全体で投資を継続しています。2025 年には、世界規模での回収、選別、リサイクルを支援するために 4,200 万ユーロを投資するとともに、紙容器リサイクルの各プロセスにおいて、リサイクル業者やその他のパートナーと連携しました。
Kinga が述べているように、「単一の技術、企業、または政策だけでは、回収とリサイクルを機能させることはできません。進展には、回収、分別、リサイクル、最終市場が連携するバリューチェーンが不可欠であり、それによって素材が循環し続け、価値を生み出し続けることができるのです。」
The content couldn’t be loaded. Please refresh the page or try again later.