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新たな成長領域のトレンドについて知る。
食品・飲料業界における消費者動向.
食品安全性、CO2排出量、リサイクル。
持続可能な食料システムへの移行を可能にします。
私たちが最も貢献できる分野で行動を起こします。
その多様性のおかげで、RTD 茶飲料のカテゴリーは、ますます幅広い消費者ニーズを満たすように拡大しています。天然甘味料使用や無糖、伝統にこだわった製品や若い消費者を喜ばせるために生まれ変わった製品、健康を促進する製品や単に喉の渇きを癒やす製品など様々です。以下に、この急速に進化するカテゴリーの成長の背後にある重要なトレンドをいくつか紹介します。
2020 年以来、より多くの人々が積極的に健康目標を追求し、自分自身の幸福に対してより大きな個人的責任を負うようになってきています。
この不確実な時代に、消費者はリラックスして楽しむために、遊び心、快適さ、多感覚の喜びに目を向けています。RTD 茶飲料の世界では、これがフレーバーティー、食感の良いお茶、ミルクティーの人気につながっています。
RTD 茶飲料カテゴリーに参入するメーカーまたは同カテゴリーを拡大するメーカーは、プレミアム品とお買い得品の両セグメントを提供しながら、機能的な健康、風味のイノベーション、食感の経験、サステナビリティに焦点を当てることで、新しい消費者にリーチできます。
1 Ipsos Global Trends、対象者:2024 年 2 月 15 日~ 4 月 23 日に対象市場で調査した成人 50,237 人
2 Innova Category Survey 2024(パッケージ入り茶飲料を飲む理由は?パッケージ入り茶飲料の消費量を増やした理由は?)
3 Innova Health and Nutrition Survey 2024, Innova Category Survey 2024
4 Innova Database, TeaAndCoffee
https://www.teaandcoffee.net/news/33295/ferrarelle-installs-aseptic-line-for-its-rtd-functional-teas/
5 Innova Category Survey 2025、Beverage Industry、Firebelly Marketing
https://www.bevindustry.com/articles/97087-beverage-makers-utilize-tea-as-an-ingredient-for-plethora-of-reasons
https://firebellymarketing.com/blog/redefining-the-perfect-drink-why-beverage-texture-trends-are-taking-off/
6 Innova Database, Survey 2025, Innova Trend Survey 2025
7 MAT’Jun 2024 vs MAT’Jun 2023
8 出典:Innova Database (Global, MAT’Jun 2024 vs MAT’Jun 2023)
9 Tetra Pak Food Demand Spaces 2024:
10 10 か国、市場ごとに 18 ~ 65 歳の成人 1,500 人 、MAT’Jun 2024 vs MAT’Jun 2023
11 Innova Lifestyle & Attitudes Survey 2024
12 Innova Packaging Survey 2024 (global average)