お茶 - 安全で美味しいお茶ベースの飲料の製造

喉が乾いたときの1杯のお茶、これほど美味しいものはありません。 水を除けば、お茶は世界中で最も広く飲まれている飲料で、健康を促進する様々な利点も長く知られてきました。 この飲料製造における主な課題は、生の原材料のコストを削減することと、一定量の茶葉からできる限り多くの製品を製造することです。 またお茶は、正しい加熱処理が必要な低酸性製品であることも忘れてはなりません。 テトラパックでは、茶葉を取り除いて澄んだお茶を製造するための遠心分離機、砂糖やフレーバーを加えるときの調合機と混合機などと一緒に、必要な滅菌器を提供しています。

高まる消費者トレンドへの対応

ノンアルコール飲料:

「ノンアル世代」に向けた冷たいお茶の開発 革新的なジュースや紅茶のブレンド、さらにスパークリングティーやタピオカティーなどの珍しい製品は、健康的であるだけでなく、お祝いの席のアルコールの代替となります。

持続可能な植物由来のオプション

牛乳の代わりに植物由来が使用された、蓋を開けるだけでそのまま飲めるお茶やコーヒーを求めている環境意識の高い消費者を、持続可能な原材料からなる生分解でき堆肥化できるティーバックで魅了しましょう。

飲料による文化交流

増々加速する様々な食文化への関心が、どのように東西文化交流の可能性を広げるか考えてみましょう。 たとえば、日本の抹茶やほうじ茶が、タピオカティー同様、欧米でも人気を集めています。

お茶向けの加工処理ライン

Tetra Vertenso Tea extraction line

お茶ベースの飲料ライン

This line offers efficient performance to keep your running costs down, while ensuring the safety of the end product. Efficient blending and sterilization reduces losses to an absolute minimum. Designed for high system flexibility, you can easily produce several different recipes with low to high acid products.

お茶向け加工処理装置

シングルパス茶抽出システム

シングルパス茶抽出システム

テトラパック®のシングルパス茶抽出システムは、茶葉から高品質のRTD(Ready-To-Drink:パッケージ化された飲料)茶を抽出するための半連続システムです。

 クラリファイアー

テトラパック® クラリファイアー

牛乳の清化の主な目的は不純物除去です。 多くの浄化器では、ホットまたはコールドのどちらかの牛乳にしか使用できませんが、テトラパック® クラリファイアーでは両方で使用できます

テトラパックミキサー RJCI 4X

テトラパック® ミキサー RJCI 4X

テトラパック® ミキサー RJCI 4X は、清涼飲料業界で扱うすべての材料を 100% 処理します。また材料の様々な包装様式に対応できるため、実質的に廃棄物のない処理を実現します。

テトラパックアセプティック定量添加ユニット F

テトラパック® アセプティック定量添加ユニット F

柔軟なアセプティック定量添加 - 充填する直前の最終加熱処理後に、機能原料をベースとなる製品に高い精度で注入します。

テトラパックインラインブレンダー B

テトラパック® インラインブレンダー B

自動化されたテトラパックインラインブレンダー B は、多目的に使用できます。 低粘度から高粘度まで幅広い粘度の調合が可能で、あらゆる種類の飲料やシロップが製造できます。

テトラパックパスチャライザー BF

飲料向けテトラパック® パスチャライザー BF

非常に効率よく継続してあらゆる種類の飲料の加熱処理ができる殺菌装置ユニットです。 ジュース、ミックスドリンク、スムージー、その他。

テトラパックアセプティックタンク

中間貯蔵用テトラパック® アセプティックタンク

テトラパック® アセプティックタンクは、無菌条件下で液体食品のバッファー(中間貯蔵)に使用される全自動ユニットです。

テトラパック CIPユニット P

テトラパック® CIP ユニット P 洗浄システム

テトラパック CIPユニットPは、充填機、殺菌機、タンクなどの食品加工処理装置の洗浄に使用する、高度な自動 CIP洗浄システムです。

お茶の容器包装

テトラパックのアセプティック加工処理は、冷蔵することなく最大 12 ヵ月間にわたって、食品の色、食感、本来の風味、栄養価を保持します。もちろん保存料は一切必要ありません。 テトラパックのアセプティック加工処理と容器包装の組み合わせは、廃棄物を削減し極めてコスト効率の良い流通を実現します。

飲料のカテゴリー

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