従来のシステムを混乱なくモダナイゼーション
ギリシャの乳製品会社、Delta 社は、30 年前のオートメーションシステムを最新のセットアップに置き換え、安定した事業継続性とより良い制御を実現することで、事業をアップグレードしたいと考えていました。
Delta 社はテトラパックと連携して、オートメーションのセットアップだけでなく、すべてのプロセスを最適化しました。このオートメーションは、連続生産を保護し、原乳受入、低温殺菌、CIP 洗浄、同社のヨーグルト生産ラインへの接続など、主要な受け入れプロセスを自動化して組み入れるために完全に再設計されました。新しいポンプとバルブも設置され、製品の流れを最適化し、システム全体の対応性を強化しました。
計画的で段階的な導入により、Delta 社は 1 日も生産を落とすことなく新しいオートメーションシステムに移行できました。
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注：ダウンロード可能なアセットは英語版です。
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新しく導入されたオートメーションソリューションは、プラントの主要領域全体で統合された制御を提供し、Delta Dairy 社が設定した目標を達成します。以前は手動で行っていた作業を自動化することで、Delta Dairy 社は人為的ミスのリスクを低減し、製品の一貫性を向上させ、オペレーターにとって貴重な時間を節約しました。
オペレーショナル・エクセレンスに向けて、Delta Dairy 社がどのように戦略的一歩を踏み出したかをご覧ください。
