植物由来飲料の加工処理
植物由来のカテゴリーは、特にヨーロッパと北米で急速に成長しています。テトラパックが持っている用途に関する豊富な知識と実績ある食品加工処理技術を使用して、お客様がその成長のシェアを獲得するお手伝いをします。
植物由来の飲料製造における経験豊富なパートナー
テトラパックは、植物由来の飲料製造ソリューションにおける世界的な市場リーダーで、このカテゴリーに対するテトラパックの理解は日増しに深まっています。テトラパックは、大豆飲料の製造におけるその 35 年以上の経験を生かし、最初のアイディアの提供から商品の生産、さらにその先に至るまで、お客様のビジネスを支援します。
テトラパックは、お客様が豆、穀物、フレーク、小麦粉、粉末、濃縮物、そのいずれから開始する場合でも、技術の完全なポートフォリオを提供します。テトラパックの革新的な抽出ユニットを使用すると、事前の浸漬が必要ありません。
お客様のイノベーションに貢献するテトラパックのプロダクトディベロップメントセンター
現在、お客様が注目されているのは、伝統的な乳製品でしょうか、ジュースやネクターなどの高酸性製品でしょうか？ それとも、お客様は、提供する製品の拡大を検討している大豆飲料メーカーでしょうか？出発点がどちらの場合でも、テトラパックはお客様と共に新しい機会を探求するために、専門のプロダクトディベロップメントセンター（PDC）の 1 つにお客様をご招待します。
新しい植物由来の飲料のアイディアがあれば、テトラパックはお客様のレシピ開発を支援し、新製品に適した加工を提案します。テトラパックセンターは、加工技術と高度な試験機能を備え、食品技術者を待機させて、お客様の製品の試用を支援します。飲料だけにとどまりません。ヨーグルトや料理用クリーム、チーズ、アイスクリームなど、植物由来の乳製品を探るたくさんのチャンスがあります。
