全粒大豆飲料用ライン
全粒大豆を原料とした飲料のための完全なソリューション
全粒大豆加工技術のパイオニアが提供する、全粒大豆飲料向けのこの実証済みの完全な技術ソリューションで、より高いタンパク質含有量、100% の豆収率、タンパク質収率のゼロ抽出損失、適切な味と口当たり、およびより低い TCO を実現しましょう。
従来の抽出による大豆飲料ライン
大豆から抽出された飲料のための完全なソリューション
抽出された大豆飲料向けの実績のある完全な技術ソリューションで、業界平均と比較して極めて高い生産量と低い TCO を実現しましょう。
高タンパク大豆飲料向け生産ライン
大豆由来の高タンパク飲料向けの完全なソリューション
この生産ラインソリューションにより、タンパク質含有量が最大 8％ の大豆飲料を製造することができ、そのタンパク質はすべて大豆に天然に含まれるものです。さらに、豆臭さが少なく、色も淡い、風味豊かで滑らかな口当たりの製品が期待できます。その鍵となる技術はウルトラフィルトレーション（UF）です。この技術により、タンパク質は濃縮される一方で、可溶性の風味成分や天然の色素成分は濃縮されません。また、効率的な抽出、調製、UHT 加熱処理技術も採用しています。
