テトラパック^® デュアルリップルスワールユニット

フレーバーを組み合わせた新しい押出成形製品を開発

押し出し製品に 2 つのリップル渦巻きを追加

今日の消費者は、押し出しスティック製品やディッシャーで取り出せる製品にバラエティと視覚的な楽しさを求めています。テトラパック^® デュアルリップルスワールユニットは、その実現を支援します。これは、1 つの押し出しアイスクリーム製品に 2 つの独立したリップル渦巻きを追加するための世界初の特許取得済みのソリューションです。

このユニットは、ジャム、キャラメル、チョコレートコンパウンド、フルーツソース、その他のポンプ可能な材料と互換性があり、既存のテトラパックカッターワークステーションやポンプステーションに直接接続できるため、効率的なライン統合が保証されます。

コンパクトな設置面積により 1 つのカッターワークステーションに収まり、設計上、迅速な設置が可能です。

お客様のメリット

2 つのリップル渦巻きで消費者の心を掻き立てる

押し出しスティック製品に 2 つのリップル渦巻きを加えることはこれまで不可能でした。テトラパック^® デュアルリップルスワールユニットは、その状況を一変させます。キャラメルとラズベリージャム、またはチョコレートコンパウンドと柑橘系ソースを同じ製品、同じラインで組み合わせることができ、ベースとなるレシピやフリーザーの設定を変更する必要はありません。幅広い種類のコーティングに対応しているため、メーカーは新しいフレーバーを開発し、製品の機能を拡大することができます。

エクストルージョントンネルワークステーションに取り付けられたデュアルリップルスワール

1 日以内に稼働開始

テトラパックの押し出し成形装置を既にお使いの場合、設置、試運転、および最初のテスト生産バッチまで、すべて 1 営業日以内に完了できます。このユニットが必要ない場合は、オペレーターがカッターワークステーションからユニットを取り外すだけですみ、時間のかかる切り替え作業がなくなります。テトラパック^® デュアルリップルスワールユニットは、単一のカッターワークステーション内に収まり、従来のシングルスワールユニットよりもスペースを多くとることはありません。

一貫性と再現性のある品質

渦巻きに関するパラメーターはすべてレシピに基づいているため、渦巻きのパターンを 2 つ以上のレーンで正確に一致させることができ、承認された製品を複数のシフトで確実に再現できます。

設定は、各ロットの開始時にラインと HMI に簡単に再読み込みできるため、製品間の切り替えが効率化されます。切り替えは迅速に行え、ローターとノズルの切り替えにかかる時間は約 10 分です。材料を完全に変更する場合は、通常 30 ～ 60 分かかります。

お客様の製造に合わせて設計。他とは一線を画す設計。

特許取得済みのデュアル渦巻き技術

現在利用可能な他のソリューションでは、1 つの押し出しアイスクリーム製品に 2 つの独立したリップル渦巻きを追加することはできません。テトラパック^® デュアルリップルスワールユニットは、この種のシステムとしては初の特許取得済みであり、即座の製品の差別化という優位性をメーカーにもたらします。このユニットは単一の渦巻きの製造もサポートしているため、あらゆるリップル製品のニーズを柔軟にカバーします。

テトラパック機器との容易な統合

テトラパック^® デュアルリップルスワールユニットは、従来の単色渦巻きユニットと同様に、エクストルージョンカッターワークステーションに追加できます。テトラパック^® ポンプステーション A3 など、既存のテトラパックカッターワークステーション、フリーザー、ポンプステーションに直接接続が可能です。コンパクトな設置面積により 1 つのカッターワークステーションに収まり、単独渦巻きユニット以上のスペースをとることはありません。

渦巻きの外観をきめ細かく制御

ローターの速度を調整することで、渦巻き模様を変更できます。速度を速くすると、きめ細かい層状のリップルが形成され、遅くすると、幅広でくっきりとしたストライプが形成されます。すべてのパラメーターはレシピに基づいており、生産ロット全体で一貫した外観を保証し、マルチレーンラインでは複数のレーンで同時に外観を統一します。押出し成形ライン上の HMI パネルにより、オペレーターは渦巻きプロセスを完全にリアルタイムで把握でき、リップル速度とソースの流れを瞬時に制御できます。

衛生的な設計と認証によるコンプライアンス

テトラパック^® デュアルリップルスワールユニットは、CE 認証を取得しており、EHEDG および 3-A 衛生ガイドラインに準拠して設計されています。これは、食品の安全と衛生的な製造基準に対するテトラパックの取り組みを反映したものです。

オペレーターによる完全な監視が可能なシンプルなプロセス

テトラパック^®　デュアルリップルスワールユニットは、テトラパックの押し出しカッターにワークステーションとして取り付けられます。2 つの分離したソースラインがユニットに供給され、それぞれが独自のテトラパックポンプステーションに接続されます。押し出されたアイスクリームが通過すると、2 つの渦巻き材料が独立して同時に注入され、同じスティック製品内に 2 つの異なるリップルパターンが作成されます。HMI を介して調整されるローター速度により、各渦巻きの外観が制御されます。速度はレシピとして保存されるため、シフトや複数のレーンをまたいで一貫した再現が可能です。