ポートフォリオ

ボウル 1 杯の粉末

粉ミルクと代替品

粉ミルクと代替品

テトラパックは、様々な粉ミルク製品を提供していますが、最も人気のある主力製品は、スキムミルクパウダー(SMP)の代替品、Luxilac™ です

Luxilac

アイスクリーム製造での利益率の向上のために、テトラパックでは、アイスクリーム製造における個々の要望に応えられる、タンパク質と脂肪の含有量が異なる様々な代替品を発表しました。LuxiLac と名付けたこの製品には、次の 5 つの優れた特徴があります。

     

    カップに入ったオイル

    油脂

    油脂

    脂肪には固体と液体の 2 種類があります。テトラパックでは、アイスクリームミックスおよびコーティング材に添加する、様々なタイプの脂肪を取り揃えています。

    • 乳脂肪
    • バター脂肪
    • パーム(核)油
    • ココナッツオイル

     

    テトラパックの植物性脂肪製品 Iceoil は、バター脂肪の代替品で低価格でありながら優れた品質の製品です。詳しくは、テトラパック® イングリディエントソリューションのマーケット担当者にお問い合わせください。

    スコップ 1 杯の粉末

    安定剤と乳化剤

    安定剤と乳化剤

    安定剤と乳化剤は、製品の質を左右する重要な添加物です。テトラパックでは、次の製品向けに調整用、ブレンド用、または単一材料としての安定剤と乳化剤を提供しています。

    • アイスクリーム
    • シャーベットとソルベ
    • アイスキャンディー
    • 乳製品
    • デザート
    • ソースとドレッシング
    • ジュース
    • チーズ

     

    テトラパックは特に、冷凍食品用の安定剤と乳化剤のシステムに自信があります。大量生産の押し出しまたは型抜きアイスクリーム製品だけでなく、特殊製品(低脂肪、空気をたくさん含んだアイスクリーム、粘りけの強いアイスクリームなど)向けのソリューションもあります。

    アイスクリームスティック

    リプルとコーティング

    リプルとコーティング

    リプルとコーティングには、各種フルーツ味とキャラメルまたはチョコレートがあり、魅力的なアイスクリームで消費者を引きつけます。テトラパックのアイスクリーム用リプルとトッピングには、次のような特徴があります。

    常に一定した品質
    テトラパックのコーティング(チョコレートのみまたはチョコレート混合タイプ)は次のような用途に向いています。

    • 型抜き成形製品
    • 押し出し製品
    • センターフィリング
    • 窒素ディップ
    • キャンディーバーのトッピング
                                                        アイスクリームサンドイッチ

                                                        ビスケットとサンドイッチ

                                                        ビスケットとサンドイッチ

                                                        テトラパックのビスケットはサクサクして、アイスクリームを挟んでも柔らかくなりません。お客様の特製品に適したサイズ、色、味、形を選択してください。ビスケットにロゴを入れて、お客様のアイスクリームサンドイッチをさらにアピールし、ブランド構築に利用することもできます。また、アイスクリームを挟むとしっとりするタイプのビスケットやアメリカで好まれるブラウニータイプも提供できます。
                                                        アイスクリームカップ

                                                        アイスクリーム製品用の包材

                                                        アイスクリーム製品用の包材

                                                        アイスクリーム製品の容器包装には、販売プロモーションのほかにも、数種類の機能があります。次の製品を市場に出荷するお客様は、購入前にテトラパックにお問い合わせください。

                                                        • コーン型スリーブ
                                                        • 絞り出し
                                                        • カップ
                                                        • コンテナ - インモールドラベル(IML)付きまたはラベルなし
                                                        • OPP(oriented polypropylene:延伸ポリプロピレン)ラッピングペーパー
                                                        木製スティック

                                                        木製のスティックとスプーン

                                                        木製のスティックとスプーン

                                                        テトラパックの人気のスティックとスプーンは、ブナまたはカバで作られ、様々な形と大きさを取り揃えています。消費者にお客様のブランドを印象付けるために、要望に応じて、スティックの片面または両面にロゴを入れることもできます。
                                                        ラズベリーアイスクリーム

                                                        アイスクリーム用の具材

                                                        アイスクリーム用の具材

                                                        付加価値を与え、個性的なアイスクリームを作るには、ナッツなどの乾燥材料、または味や歯ごたえに意外性のある具材(チョコレートチップ、マシュマロ、キャンディー、ビスケットなど)を添加できます。
                                                        チョコレートバー

                                                        ココア製品

                                                        ココア製品

                                                        pH 値も脂肪含有量も様々なココアパウダーは、天然のココアパウダーもアルカリ化したココアパウダーもともに提供しています。その他に、ココアバターやカカオマスも提供しています。ヨーロッパ、極東、南米など各地のココア製品を取り扱っています。お問い合わせの際には用途をお知らせください。
                                                        ブルーベリーとラズベリー

                                                        フレーバーと色

                                                        フレーバーと色

                                                        アイスクリームの製造に使用するフレーバーと色は、千種類を超えます。天然でも人工でも、新しい味の開発や既存商品のフレーバーや色の変更などが必要なお客様はテトラパックにご相談ください。

                                                        アイスクリーム開発のためのソリューションを詳しく見る

                                                        チョコレートコーティングされたスティックタイプのアイスクリーム

                                                        スティックタイプのアイスクリーム

                                                        スティックタイプのアイスクリーム

                                                        形状、食感、品質を一定に保つために必要な精度、汎用性、ラインパフォーマンスを活用して、押し出しおよび型抜きのスティック製品を創造しましょう。

                                                        デコレーション付きワッフルコーンアイスクリーム

                                                        アイスクリームコーン

                                                        アイスクリームコーン

                                                        フラットトップコーンからボールトップコーンまで、一貫した品質、魅力的な仕上げ、スムーズな生産を実現し、フィリング入りやデコレーションを施した製品を製造します。

                                                        様々なフレーバーのアイスクリームカップ

                                                        カップ容器およびバルクアイスクリーム 

                                                        カップ容器およびバルクアイスクリーム 

                                                        衛生性、一貫性、効率的な生産のために設計された充填ソリューションにより、シングルサーブカップから高品質のバルクフォーマットまで、あらゆるニーズに対応します。

                                                        キャラメル入りチョコレートコーティングアイスクリームバー

                                                        アイスクリームバーと一口サイズ製品

                                                        アイスクリームバーと一口サイズ製品

                                                        正確な成形、充填、コーティング、一貫した製品品質を実現するソリューションを活用して、コーティングが施されたアイスクリームバー、一口サイズのスナック、フローズンスイーツを創造しましょう。

                                                        アイスクリーム製造のあらゆる機能を統合

                                                        ベストプラクティスライン、スマートファクトリー技術、エキスパートサービス、材料、消耗品を包括的に取り入れて、アイスクリーム製品の開発、製造、改善方法を強化しましょう。

                                                        自動加工処理装置を備えた産業用アイスクリーム製造ラインの概要

                                                        アイスクリームのベストプラクティスライン

                                                        目標とする生産能力やアイスクリーム製品の種類にかかわらず、信頼性が高く安定した生産量と品質を実現します。

                                                        工場内の 2 人の従業員

                                                        工場にスマートなオペレーションを導入

                                                        スマートでデジタルな工場技術、オートメーション、アイスクリームの専門知識とともに、パフォーマンス、トレーサビリティ、改善の機会に関する明確なインサイトを活用して、効率的で機敏な生産を実現します。

                                                        サービスを実施している女性

                                                        包括的なアイスクリームサービスでパフォーマンスを向上

                                                        信頼性を支え、パフォーマンスを最適化し、アイスクリームビジネスに新しいチャンスを創出します。これにより、生産ロット、季節、需要の変動にかかわらず、生産を円滑に維持できます。

                                                        信頼性と収益性に優れたアイスクリームの製造 - 現在、そして将来

                                                        消費者は、アイスクリームの一口目に特別な体験を求めています。消費者が本当に求めている商品を提供する方法は? 適切な専門知識にアクセスすることで、製造の最適化、魅力的な冷凍デザートの開発、新たな市場の拡大など、新たな可能性の扉を開くことができます。

                                                         

                                                        この動画では、お客様のアイスクリームの旅を通して当社がどのようにサポートできるかをご紹介しています。

                                                        信頼性と収益性に優れたアイスクリームの製造 - 現在、そして将来

                                                        消費者は、アイスクリームの一口目に特別な体験を求めています。消費者が本当に求めている商品を提供する方法は? 適切な専門知識にアクセスすることで、製造の最適化、魅力的な冷凍デザートの開発、新たな市場の拡大など、新たな可能性の扉を開くことができます。

                                                         

                                                        この動画では、お客様のアイスクリームの旅を通して当社がどのようにサポートできるかをご紹介しています。

                                                        食品原料

                                                        成功に導く原料

                                                        現在、テトラパックではエンドツーエンドの顧客サービスをさらに充実させるために、原料サービスを拡大しています。つまり、アイスクリームの原材料で長年成功を収めてきた商品を、他の多くのカテゴリーに拡大するということです。オート麦やアーモンドなどの植物由来飲料、フレーバーミルクや常温保存可能飲料ヨーグルトなどの乳製品、健康製品やニューフードのサプリメントなど、すべてがテトラパックの原料サービスで提供できるようになりました。

                                                        アイスクリーム具材の完璧な定量添加

                                                        テトラパック® イングリディエントドーザー 4000 A3 を使用すれば、正確で一貫性のある定量添加が可能です。この柔軟性のあるドーザーは、幅広い具材を取り扱うことができ、オペレーターの日々の業務を容易にする複数の機能を備えています。

                                                        アイスクリームの包括的なサービスポートフォリオ

                                                        今どこにいても、あるいは将来の計画が何であっても、当社は生産性、収益性、持続可能性を高めるために必要な点をあらゆる面でサポートします。当社のサービス パンフレットをダウンロードして、堅牢な信頼性を確保し、生産を最適化し、アイスクリーム ビジネスの将来に新たな可能性を生み出すためのオプションをご確認ください。

                                                        アイスクリームサービスカタログ

                                                        最新のインサイトを詳しく見る

                                                        The content couldn’t be loaded. Please refresh the page or try again later.

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                                                        食品カテゴリー

                                                        1 つのオプションを選択してください
                                                        • 1 つのオプションを選択してください
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