プレミアムタンク洗浄装置で、洗浄時間を短縮しながら水とエネルギー使用量を削減

タンクは汚染を防止するために、各バッチ処理の後、徹底的に洗浄する必要があります。そのため、タンク洗浄は確実に実施すべき最も重要な作業の 1 つです。テトラパックのタンク洗浄ポートフォリオは、お客様のタンクが効果的に洗浄され、食品の安全性をサポートすることを保証します。プレミアムオプションでさえ、洗浄によるダウンタイムを最小限に抑えながら、水とエネルギー消費量を削減することで、迅速なペイバックを実現できます。環境フットプリントを削減しながら、生産能力を向上させることができます。

光熱費の消費量を削減して操業コストを低減

テトラパックのタンク洗浄オプションは、水とエネルギー消費量、および排水量の削減に役立ちます。現在の光熱費の高騰を考えると、プレミアムタンク洗浄装置への投資にこれほど適した時期はありません。

洗浄時間を最小限に抑えることで生産能力を向上

テトラパックのタンク洗浄ヘッドを使用すると、洗浄に費やす時間を削減でき、製造に充てる時間を増やすことができます。

環境保護の取り組みを実現し、環境フットプリントを削減

少ない資源でより多くの生産を行うことは、収益向上につながるだけでなく、環境保護や企業の評判向上にもつながります。

最高のタンク洗浄装置 + 食品および飲料業界におけるテトラパックの専門知識

テトラパックは、世界をリードするサプライヤーと協力し、製品の安全性、操業コスト、生産性、環境フットプリントなど、タンク洗浄を最適化するための専門知識とナレッジを提供します。

「現在の光熱費の高騰を考えると、タンク洗浄の見直しを行うのにこれほど適した時期はありません。テトラパックは、水、エネルギー、洗浄用化学物質の実際のコストを使用して、コストと消費の分析を実施できます。長期的に最もコストを節約できるオプションをお選びください」

Angelo Mennecillo、テトラパック®プラントコンポーネント&加工処理消耗品専門センターマネージャー

プラントコンポーネント スタティックスプレーボール

スタティックスプレーボール(SSB)

プラントコンポーネント回転式スプレーヘッド

回転式スプレーヘッド(RSH)

プラントコンポーネント回転式ジェットヘッド

回転式ジェットヘッド(RJH)

3 つの投資レベル

スタティックスプレーボール(SSB)  
この基本的なオプションは、あらかじめ設定された洗浄パターンでタンク内部に液体を噴射します。「カスケード効果」を利用して洗浄します。洗浄液がタンクの壁に当たり、滝のように流れ落ちる仕組みです。
スタティックスプレーボールの初期投資は、回転式スプレーヘッドや回転式ジェットヘッドよりも低くなります。しかし、タンクの洗浄にはより多くの水、エネルギー、洗浄用化学物質が使用され、同時に排水も多くなります。また、洗浄時間も長くなります。

• 壁面命中率は 10% で、残りの表面は流れ落ちる水によって洗浄されます。

回転式スプレーヘッド(RSH)  
このオプションは、スプレーボールが回転する、一段階上のモデルです。スタティックスプレーボールが使用された場所にも簡単に後付けできます。回転式スプレーヘッドが回転し始めると、機械的スクラブ洗浄により、より強い衝撃を与えます。初期投資は高くなりますが、洗浄液は少なくて済みます。従来のスタティックスプレーボールと比較して、水、化学物質、エネルギー消費量、洗浄時間を削減できます。
  • スタティックスプレーボールと比較して、水の消費量と洗浄時間を 25% ~ 30% 削減します。 
  • 70% の壁面命中率により、徹底的な洗浄を実現します。残りの表面は水流によって洗浄されます。

回転式ジェットヘッド(RJH)  
このプレミアム洗浄ヘッドは初期費用が高額であり、必要な圧力を確保するために別のポンプが必要になる場合があります。それでも、水、化学物質、エネルギー消費量が少ないため、一般的にペイバックが早くなります。本洗浄に入る前の予洗工程では、タンク壁面の汚れをはるかに効率的に除去できるため、CIP 洗浄剤の再利用が可能になります。ジェットヘッドが回転し、タンクが正常に洗浄されたことを確認するセンサーを設置することで、さらなる安心感を得ることができます。
  • スタティックスプレーボールと比較して、水の消費量と洗浄時間を 50% ~ 60% 削減します。 
  • タンク壁面への100%の命中率により、より迅速な洗浄を実現します。

ケース・スタディ

状況

英国最大級のハードチーズ加工メーカーは、スタティックスプレーボールを回転式スプレーヘッドに交換した結果、生乳タンク洗浄の作業効率を 35% 向上させ、水使用量を 30% 削減しました。

成果

このメーカーは、6 基ある生乳貯蔵サイロの 1 基で回転式スプレーヘッドを最初にテストしました。その結果は非常に良好だったため、残りの 5 基のサイロにも速やかに回転式スプレーヘッドを設置しました。サイロあたりの洗浄時間は、平均 43 分から 28 分に短縮されました。回転式スプレーヘッドは、元の投資を迅速に回収するために十分なエネルギー、時間、水を節約しました。さらに、水が届かず製品が蓄積していた死角が解消され、総生菌数(TVC)などの標準的な検査手順においても、衛生レベルが大幅に向上していることが確認されました。

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