Gıda güvenliği ve uyumluluk konusunda temel destek
Gıda güvenliği alanında bir öncü olan Tetra Pak, bu alanda kapsamlı deneyime ve derin uzmanlığa sahip bulunuyor. Tetra Pak'ın gıda güvenliği konusundaki gündemini Almanya Stuttgart'ta bulunan dünya standartlarındaki bir gıda bilimi laboratuvarı destekliyor. Bu tesis, gıda ile temas eden tüm çözümlerimizin yanı sıra müşterilerimizin ürünleri için optimum gıda güvenliği sağlıyor. 2024’te, gıdanın geleceğine bakarken bu temel desteğin onlarca yıllık tarihini kutluyoruz.
Etkinlik konuşmacıları
Gıda Paketlemesi Güvenliği ve Etkileşimi Direktörü
“Ürün geliştirmenin ilk aşamalarından satış ve servise kadar her karar ve eylem, çözümlerimiz ve müşterilerimiz için gıda güvenliği ve mevzuat uyumluluğu sağlama taahhüdümüz tarafından yönlendirilir. Amacımız, Tetra Pak'a ve müşterilerimize sürekli değişen mevzuat ortamında yol göstermektir.”
Gıdayla Temas Uyumluluğu ve Etkileşimi Yöneticisi
“Sürdürülebilirlik şu anda değişen mevzuat ortamındaki en büyük itici güçtür. Şu anda dünyanın en sürdürülebilir gıda paketini sunmak için çalışıyoruz. Çalışmalarımız sayesinde, en yüksek gıda güvenliği standartlarını ve düzenlemelerini takip edip, bu gelişmelerde hem kaliteyi hem de uyumluluğu garanti altına alıyoruz.”
Paketleme gıda kalitesini nasıl etkiler?
Üretimden tüketime kadar uzanan yolda yiyecek ve içeceklerin kalitesini, güvenliğini ve lezzetini korumak nasıl mümkün olabilir? Paketleme büyük fark yaratıyor. Gıda paketlemesi güvenliği ve etkileşimi ile ilgili çalışmalarımız, ürettiğimiz paketlerin gıda güvenliğini ve kalitesini güvence altına almayı sağlıyor, bu da daha sürdürülebilir, dayanıklı ve emniyetli gıda sistemlerine katkıda bulunuyor. Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Uzmanlarımız açıklıyor.
Paketleme gıda kalitesini nasıl etkiler?
Üretimden tüketime kadar uzanan yolda yiyecek ve içeceklerin kalitesini, güvenliğini ve lezzetini korumak nasıl mümkün olabilir? Paketleme büyük fark yaratıyor. Gıda paketlemesi güvenliği ve etkileşimi ile ilgili çalışmalarımız, ürettiğimiz paketlerin gıda güvenliğini ve kalitesini güvence altına almayı sağlıyor, bu da daha sürdürülebilir, dayanıklı ve emniyetli gıda sistemlerine katkıda bulunuyor. Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Uzmanlarımız açıklıyor.
Mikrobiyoloji ile gıda güvenliğinde ilerleme
En küçük şeyler bile gıda güvenliğinde büyük etkiye sahip olabilir. Bu nedenle, gıdanın ve paketlemenin derinlemesine analizinin yanı sıra gıda kalitesinin ve güvenliğinin doğrulanmasına da odaklı olarak çalışan bir mikrobiyoloji ekibimiz var. Bu ekip gıda paketlemesi için mikrobiyolojik gereklilikleri de belirliyor ve bu alandaki uzmanlığı hem şirket içinde hem de şirket dışında paylaşıyor. Daha fazla bilgi için videoyu izleyin.
Mikrobiyoloji ile gıda güvenliğinde ilerleme
En küçük şeyler bile gıda güvenliğinde büyük etkiye sahip olabilir. Bu nedenle, gıdanın ve paketlemenin derinlemesine analizinin yanı sıra gıda kalitesinin ve güvenliğinin doğrulanmasına da odaklı olarak çalışan bir mikrobiyoloji ekibimiz var. Bu ekip gıda paketlemesi için mikrobiyolojik gereklilikleri de belirliyor ve bu alandaki uzmanlığı hem şirket içinde hem de şirket dışında paylaşıyor. Daha fazla bilgi için videoyu izleyin.
Gıda güvenliği değerlendirmesi neden bu kadar önemli?
Gıda ile temas eden tüm Tetra Pak çözümleri için gıda güvenliği ve uyumluluk esastır, peki bunların gerekli standartları karşıladığından nasıl emin oluyoruz? Zaman, adanmışlık ve detaylara dikkatin yanı sıra daha geniş çaplı zorluklar ve gelecek düzenlemeler hakkında farkındalık gerekiyor. Uzmanlarımız bu filmde size bu kapsamlı süreci anlatıyor.
Gıda güvenliği değerlendirmesi neden bu kadar önemli?
Gıda ile temas eden tüm Tetra Pak çözümleri için gıda güvenliği ve uyumluluk esastır, peki bunların gerekli standartları karşıladığından nasıl emin oluyoruz? Zaman, adanmışlık ve detaylara dikkatin yanı sıra daha geniş çaplı zorluklar ve gelecek düzenlemeler hakkında farkındalık gerekiyor. Uzmanlarımız bu filmde size bu kapsamlı süreci anlatıyor.
Kalitede çıtayı yükseltmek
Gıda güvenliği teknolojilerinde öncü olarak, müşterilerimizin güvenli, yüksek kaliteli ürünler sunmasını ve kendi kalite standartlarını yükseltmeye devam etmesini sağlıyoruz. Amacımız, proses ve paketleme sistemlerimiz genelinde tüm ürün ve servislerin güvenliğini garanti etmek ve en yaygın olarak kabul edilen uluslararası gıda güvenliği düzenlemelerine uymaktır.
Gıda güvenliğinin kalbi
Tetra Pak
Gıda güvenliği hedeflerimiz, Tetra Pak'taki herkes için gıda güvenliği alanındaki çalışma gerekliliklerini ve yöntemlerini tanımlayan Gıda Güvenliği Politikamızda belirtilmiştir. Uygulama kılavuzlarımız ve prosedürlerimiz, politikayı somut süreçlere ve her bir işlev için tanımlanmış görev ve sorumluluklara ayırır. Stuttgart’taki merkezimiz, gıdayla temas eden tüm ambalaj ve malzemelerimizin mevcut ve yeni çıkan yönetmeliklere uyumlu ve kullanım açısından güvenli olmasını sağlar.
