MÜŞTERİ ÖRNEK OLAYI
Basıncı azaltın – enerji maliyetlerinizi azaltın
Büyük bir süt ürünleri üreticisi, homojenizatöründeki basıncı düşürerek, enerji tüketimini ve çevresel etkiyi azaltıp daha uzun servis aralıklarını mümkün kıldı.
Zorluk
Dünyanın en büyük tereyağı fabrikalarından birindeki enerji kullanımı optimizasyonu, halihazırda fabrikanın operasyonlarına dahil edilmiş haldeydi. Ancak tesisteki enerji tüketimi haritalandığında homojenizatörün tükettiği enerji miktarını daha fazla azaltma potansiyeli olduğu anlaşıldı.
Homojenizatördeki basınç, doğrudan enerji tüketimiyle ilişkiliydi ve homojenizatör düşük basınçta çalıştırılırsa önemli miktarda enerji tasarrufu sağlanabilirdi.
Çözüm
Fabrika, Tetra Pak ile işbirliği yaparak Tetra Pak Homojenizatörü HD EnergyIQ homojenizasyon cihazının performansını doğrulamayı amaçladı. Katı hijyen, ürün kalitesi, gıda güvenliği ve gürültü standartlarına yönelik gereksinimler de tesis sahipleri için son derece önemliydi.
HD EnergyIQ'nun öncü tasarımı sayesinde, basıncı standart HD100 cihaza kıyasla önemli ölçüde düşürmek mümkündür. 150 barlık başlangıç basıncı 120'ye düşürüldü. Mevcut kapasitede tahmini yıllık tasarruf (saatte 17.500 litre) 68.700 kW/sa. olacaktı. Dahası, HD EnergyIQ ile enerji tasarrufu kapasite arttıkça artar.
HD EnergyIQ'nun esnek basıncı ve kapasitesi de cihazı değişken üretim kapasitelerine göre ayarlamayı mümkün kıldığından tesis için önemlidir.
Sonuç
HD EnergyIQ ile (çalışan HD100 ile karşılaştırıldığında) basınç düşürülürken ürün kalitesi korunmuştur. Tesis artık kaliteden veya gıda güvenliğinden ödün vermeden mümkün olan en düşük homojenizasyon basıncında en yüksek verimliliğe ulaşabiliyor. Süt ürünlerinin çevresel etkisini azaltan düşük enerji tüketimi sayesinde gürültü seviyelerinin düşmesi, çalışma ortamı için ek bir avantajdı.
Temel ekipman:
- HD EnergyIQ homojenleştirici cihaz
Temel performans kriteri:
- Homojenizasyon basıncının azaltılması
- Korunan süt kalitesi ile düşük homojenizasyon basıncı
- Servis aralıkları arasında artan çalışma süresi
Homojenizatör toplam mülkiyet maliyetini azaltma hakkında yararlı ipuçları ve bilgilerle ilgili güncellemeler almak ister misiniz? Haber bültenimiz için kaydolun.
