Verimi artırırken ton başına maliyetinizi düşürün
Enerji, bileşenler ve döngü süresindeki verimsizlikler ton başına maliyetinizi artırıyor mu? Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikserimiz, ürün kalitesini artırır ve büyüme esnekliği sunarken üretimi %145'e2 kadar artırabilir.
Bunun üretim hattınız için ne anlama geldiğini keşfedin.
Tüketicilerin beklediği dokuyu ve kaliteyi sunun
Sürülebilir peynirde hem doğru doku, tat ve stabiliteyi elde edip hem de karmaşıklığı ve maliyeti nasıl azaltabilirsiniz? Bunu başarmanın yolu hassas bileşen kontrolü, akıllı karıştırma ve verimli ısıl işlemden geçer. Üretimde karşılaşılan en büyük zorlukların nasıl üstesinden gelebileceğinizi keşfedin.
Üretiminizi özelleştirmenize yardımcı oluyoruz
Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikseri kendi tesisinizde test etmek ister misiniz? Bunu mümkün kılabiliriz. Aşağıdaki formu kullanarak bizimle iletişime geçin ve üretiminizi size özel geliştirilmiş çözümlerle nasıl optimize edebileceğinizi keşfedin.
1 Brezilya'dan karşılaştırmalı bir vaka örneğinde, Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikserin turbo ünitesinin dinamik statörü, düşük ve yüksek parçalayıcılarda daha iyi hız kontrolünün yanı sıra pazardaki geleneksel ekipmanın ortalama sabit hızlı performansına kıyasla enerji tasarrufu sağladı.
2 Başlangıçta müşteri, piyasada bulunan standart bir pişirme ünitesiyle 45 dakikada 380 kg profesyonel kullanıma yönelik sürülebilir peynir üretti. Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikser ile aynı sürede 940 kg üretim yapmak mümkün oldu; bu da verimlilikte yaklaşık %145'lik bir artış anlamına geliyordu.
3 Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikserin piyasada bulunan standart bir makineyle karşılaştırıldığı test. Üstün mekanik performans sayesinde ürün standartları korunurken krem peynirdeki doku düzenleyici bileşenler (ör. sakızlar) azaltıldı ve istenilen dokuya ulaşıldı.