Külah dondurma üretimi - lezzetli ve çekici dondurma için
Tetra Pak, hepsi lezzetli üstü düz ve üstü yuvarlak dondurma külahları oluşturmanıza yardımcı olmak için tasarlanmış geniş bir dondurma üretim hattı yelpazesine, gelişmiş sprey kaplama teknolojisine ve bileşenlere erişmenizi sağlar. Dahası, külah dondurma üretiminizden en iyi şekilde yararlanmak için ihtiyacınız olan her şeye erişebilirsiniz.
Dondurma külahları için en iyi uygulama hatları
Sağlam ve modüler
Külah dolum hattı
Kanıtlanmış ve dayanıklı
Dondurma külahları için orta kapasiteli dolum hattı
Gelecekte büyüme ve yüksek esneklik
Saatte 18.000 adet üstü yuvarlak külah için orta kapasiteli ekstrüzyon hattı
Yüksek verimlilik sunan ekstrüzyon hattı
Saatte 27.000 adet üstü yuvarlak külah için yüksek kapasiteli ekstrüzyon hattı
Külah dondurmalara uygun ekipmanlar
Enfes külah dondurmalar üretmek üzere ihtiyacınız olan tüm ekipmanı ve özel çözümleri keşfetmek için aşağıdaki bağlantıya tıklayın.
Tüketiciler her seferinde mükemmel ürünler ister ve karıştırma bunu sağlamanın önemli bir parçasıdır. Kapsamlı ekipman serimiz bu kritik adımı mükemmel hale getirmenize yardımcı olur.
Dondurma deneyiminde tüketici talebinin sınırı yoktur. Sıkı kontrol edilen dondurma prosesi sayesinde teknolojilerimiz binlerce tarifin üstesinden gelebilir.
Parçacıkların en iyi dondurma deneyimini yaşatması için doğru dozda kullanılması gerekir. Ekipmanlarımız doğru, eşit dozlama, hassas işleme ve daha az israf sağlar.
Çikolata, karamel veya başka sıvılar eklemek dondurmayı daha zengin hale getirilebilir. Malzemeleri her seferinde doğru şekilde eklemek için pompalama ve kaplama çözümlerimize güvenin.
Yeni dondurmalar için ekstrüzyon en uygun yöntemdir. Ekipmanlarımız rakip çözümlerden neredeyse iki kat daha hızlıdır, bu da daha iyi yatırım getirisi ve kârlılık anlamına gelir.
Külah dolumu sırasında ürün israfı ve hat duruşları en aza indirilmelidir. Piyasadaki en yüksek dağıtım hassasiyetine sahip ünitelerimiz, üstün hat verimliliği sağlar.
Doğru dokuyu sağlamak için katılaştırma ekipmanımız doğrudan ürünler üzerinde "rüzgar soğuğu" ile hızlandırılmış hızlı ve verimli soğutma uygular. %20'ye kadar daha az enerji tüketimi.
Karmaşık helezonik ve dolgulu külahlar ve gofret kaplar
Günümüzde tüketiciler, helezonik marmelat veya karamel dolgulu dondurma ve vanilyalı dondurmanın içine doldurulmuş kahve ya da karamel gibi farklı aromalara sahip ürünler gibi, iki dondurma aromasının bir araya getirildiği külahlar ve gofret kaplar arıyor. Tüketiciler ayrıca meyve, çikolata, karamel veya diğer şeker parçaları gibi lezzetli eklemelere de bayılıyor. Servo tahrikli en iyi uygulama hatlarımız, bu gelişmiş tekniklerin, külahlar ve gofret kaplarındaki helezonik dondurmaların yeni zirvelere ulaşmasını sağlıyor.
