Tetra Pak ile üretim ekstrüzyonu ve kalıplama için en yüksek kapasiteli dondurma üretim hatlarına erişebilir ve her boyutta, şekilde ve lezzet katmanı kombinasyonunda dondurma üretebilirsiniz.
Yüksek verimlilik sunan ekstrüzyon hattı
Dünyanın en yüksek kapasiteli ekstrüzyon hattı
Karmaşık ürünler için bile yüksek kapasite ve düşük maliyet
Malzemelerinizden en iyi şekilde yararlanın
İşletmeniz ile birlikte büyüyen ekstrüzyon hattı
Hızlı ürün değişimleri için
Giriş seviyesi müşteriler için yüksek ürün çeşitliliği
Kendi dondurma türünüzü üretin: Hat çözümlerimiz, istenen üretim kapasitesi veya ürün türü ne olursa olsun güvenilir ve tutarlı ürünleri kaliteli bir şekilde üretmenizi sağlar.
Lezzetli sandviç dondurmalar için ihtiyacınız olan tüm ekipmanı ve özel çözümleri keşfetmek üzere aşağıdaki bağlantıya tıklayın.
Tüketiciler her seferinde mükemmel ürünler ister ve karıştırma bunu sağlamanın önemli bir parçasıdır. Kapsamlı ekipman serimiz bu kritik adımı mükemmel hale getirmenize yardımcı olur.
Dondurma deneyiminde tüketici talebinin sınırı yoktur. Sıkı kontrol edilen dondurma prosesi sayesinde teknolojilerimiz binlerce tarifin üstesinden gelebilir.
Dondurmayı hassas bir şekilde daldırmak ve aktarmak zordur. Ünitelerimiz, otomatik hız adaptasyonu sayesinde taşımadan sarmaya kadar her alanda mükemmeldir.
Dondurma ve dondurma tatlıları bitkisel yağlar, tereyağı ve sütten, tozlar ve bitki bazlı kaynaklara kadar çok çeşitli bileşenler içerebilir. Bir karışım hazırlama ünitesi, işlem sonrası tam işlevselliği sağlamak için bunları etkili bir şekilde karıştırır ve işler.
Çikolata, karamel veya başka sıvılar eklemek dondurmayı daha zengin hale getirilebilir. Malzemeleri her seferinde doğru şekilde eklemek için pompalama ve kaplama çözümlerimize güvenin.
Renkler, aromalar, vitaminler ve daha fazlası aseptik dozlamadan yarar sağlar. Dozlama çözümlerimiz, aynı bileşen dozlamasından dolum öncesi enjeksiyonlara kadar her türlü ihtiyacı karşılar.
Ekstrüzyon, dondurmanın bir borudan geçirildiği ve bir tel ile bölümler halinde dilimlendiği bir yöntemdir.
Dondurma karışımı bir kalıba dökülerek, donduğunda kalıbın şeklini alması sağlanır. Kalıplama prosesi tamamen donmuş bir ürün verir, katılaştırma tüneline ihtiyaç yoktur.
Katılaştırma ekipmanımız, doğru dokuyu elde etmek üzere doğrudan ürünler üzerinde "rüzgar soğuğu" ile hızlandırılmış hızlı ve verimli soğutma sağlar. %20'ye kadar daha az enerji tüketimi.
İşleme, dondurma üretim prosesinde bir dizi farklı adımı içerir. Üç temel işlev kaldırma, daldırma ve bırakmadır (kaplama kuruduğunda).
Pnömatik sürücü bu ünitede standart olmasına karşın ünite aynı zamanda patentli bir servo kontrollü çubuk yerleştirici sürücüsüyle de sunulabilir. Bu, yüksek hızlarda bile yerleştirme hızları ve kuvvetleri üzerinde tam kontrol sağlar. Aynı zamanda daha az kuvvet harcar ve çubukların hasar görmesini önler.