Çubuk dondurmaların yapımı ve daha fazlası
Tetra Pak ile üretim ekstrüzyonu ve kalıplama için en yüksek kapasiteli dondurma üretim hatlarına erişebilir ve her boyutta, şekilde ve lezzet katmanı kombinasyonunda dondurma üretebilirsiniz.
Çubuk dondurmalara yönelik en iyi uygulama hatları
Yüksek verimlilik sunan ekstrüzyon hattı
Saatte 27.000 çubuk için yüksek kapasiteli ekstrüzyon hattı
Dünyanın en yüksek kapasiteli ekstrüzyon hattı
Saatte 43.200 çubuk için, yüksek kapasiteli ekstrüzyon hattı
Karmaşık ürünler için bile yüksek kapasite ve düşük maliyet
Saatte 43.000 çubuk üreten yüksek kapasiteli doğrusal kalıplama hattı
Malzemelerinizden en iyi şekilde yararlanın
Saatte 28.000 çubuk üreten yüksek kapasiteli rotary kalıplama hattı
İşletmeniz ile birlikte büyüyen ekstrüzyon hattı
Saatte 18.000 çubuk üreten orta kapasiteli ekstrüzyon hattı
Hızlı ürün değişimleri için
Saatte 15.000 çubuk için, orta kapasiteli rotary kalıplama hattı
Giriş seviyesi müşteriler için yüksek ürün çeşitliliği
Saatte 10.000 çubuk için, küçük kapasiteli rotary kalıplama hattı
Çubuk dondurmalara yönelik ekipman
Lezzetli sandviç dondurmalar için ihtiyacınız olan tüm ekipmanı ve özel çözümleri keşfetmek üzere aşağıdaki bağlantıya tıklayın.
Tüketiciler her seferinde mükemmel ürünler ister ve karıştırma bunu sağlamanın önemli bir parçasıdır. Kapsamlı ekipman serimiz bu kritik adımı mükemmel hale getirmenize yardımcı olur.
Dondurma deneyiminde tüketici talebinin sınırı yoktur. Sıkı kontrol edilen dondurma prosesi sayesinde teknolojilerimiz binlerce tarifin üstesinden gelebilir.
Dondurmayı zarar vermeden daldırmak ve aktarmak zordur. Ünitelerimiz, otomatik hız adaptasyonu sayesinde taşımadan sarmaya kadar her alanda mükemmeldir.
Dondurma ve dondurma tatlıları bitkisel yağlar, tereyağı ve sütten, tozlar ve bitki bazlı kaynaklara kadar çok çeşitli bileşenler içerebilir. Bir karışım hazırlama ünitesi, işlem sonrası tam işlevselliği sağlamak için bunları etkili bir şekilde karıştırır ve işler.
Sarım işlemi sonrasında ürünler soğuk depo tesisine ya da doğrudan perakendeciye taşınmak üzere bir mukavva kutuya ya da diğer adıyla ikincil ambalaja konulur.
Çikolata, karamel veya başka sıvılar eklemek dondurmayı daha zengin hale getirilebilir. Malzemeleri her seferinde doğru şekilde eklemek için pompalama ve kaplama çözümlerimize güvenin.
Renkler, aromalar, vitaminler ve daha fazlası aseptik dozlamadan yarar sağlar. Dozlama çözümlerimiz, aynı bileşen dozlamasından dolum öncesi enjeksiyonlara kadar her türlü ihtiyacı karşılar.
Ekstrüzyon, dondurmanın bir borudan geçirildiği ve bir tel ile bölümler halinde dilimlendiği bir yöntemdir.
Dondurma karışımı bir kalıba dökülerek, donduğunda kalıbın şeklini alması sağlanır. Kalıplama süreci tamamen donmuş bir ürün verir, sertleştirme tüneline ihtiyaç yoktur.
Külah dolumu sırasında ürün israfı ve hat duruşları en aza indirilmelidir. Piyasadaki en yüksek dağıtım hassasiyetine sahip ünitelerimiz, üstün hat verimliliği sağlar.
Doğru dokuyu sağlamak için katılaştırma ekipmanımız doğrudan ürünler üzerinde "rüzgar soğuğu" ile hızlandırılmış hızlı ve verimli soğutma uygular. %20'ye kadar daha az enerji tüketimi.
Taşıma, dondurma üretim sürecindeki bir dizi farklı adımı içerir. Üç temel işlev kaldırma, daldırma ve bırakmadır (kaplama kuruduğunda).
Pnömatik sürücü bu ünitede standart olmasına karşın ünite aynı zamanda patentli bir servo kontrollü çubuk yerleştirici sürücüsüyle de sunulabilir. Bu, yüksek hızlarda bile yerleştirme hızları ve kuvvetleri üzerinde tam kontrol sağlar. Aynı zamanda daha az kuvvet harcar ve çubukların hasar görmesini önler.
