Müşteri vakaları, makaleler, teknik incelemeler, raporlar, trendler ve daha fazlası. İlham dolu, uzmanlık içeriğine sahip makale seçeneklerimizi keşfedin!
Yeni büyüme fırsatları yaratan trendler hakkında daha fazla bilgi edinin.
Gıda ve içecek sektöründe tüketici trendleri.
Gıda koruması, karbon ayak izi, geri dönüşüm.
Sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişin sağlanması.
En çok değer katabileceğimiz alanlarda harekete geçiyoruz.
Tetra Pak® Casomatic Sistemi MC3 modülü çok verimli bir şekilde yüksek kaliteli peynir ve peynir altı suyu üretmenizi sağlar. Tek bir hatta peynir altı suyu drenajı, ön presleme, hassas peynir bloku oluşturma ve kalıp ile doldurma için tamamen otomatik ve kontinü bir sistem sunar.
Ekipman sert ve yarı sert peynir türlerinin üretimine uygundur. Peynir altı suyu giderici bir elek ilave ederek tanecikli peynir türleri de üretilebilir.
Esnek bir peynir altı suyu drenaj sisteminin uygulanmasıyla her kolon için yüksek kapasiteye ulaşılabilir. Tetra Pak Casomatic Sistemi MC3, çeşitli boyutlarda peynir üretiminde seçilmesi gereken sistemdir.
Tetra Pak Casomatic Sistemi MC3 aşağıdaki avantajları sağlar:
Kısa bilgiler
Yarı sert ve sert peynir drenajı ve biçimlendirmesi için çok kolonlu sistem
Kapasite
Kolon başına 800-1900 kg/sa. (toplam değer kolon sayısına, peynir türlerine ve boyutlarına bağlıdır)
Uygulamalar
Sert ve yarı sert peynir