Çözümler
İçgörüler
Sürdürülebilirlik
Tetra Pak hakkında
Bize ulaşın
Kariyer
Medya
Tedarikçiler
Turkey
Faydalar
Bize ulaşın
Ana Sayfa Çözümler Entegre gıda çözümleri ve ekipmanları Proses ekipmanları Membran filtrasyonu Su geri kazanımı için filtrasyon

Suyu geri kazanın ve yeniden kullanın

Filtrasyon kullanılarak, süt tozu için süt konsantrasyonu veya yiyecek ve içecekler için meyve konsantrasyonu gibi proseslerden kaynaklanan fazla su, gıda proseslerinde yeniden kullanılmasına izin verecek bir kalitede arıtılabilir.

Bazen beyaz su olarak da bilinen yıkama suyu, temizlik için veya ürünün kendisinde proseste yeniden kullanım için filtrasyonla arıtılabilir. Elverişli olduğunda, süt veya meyve suyu gibi bu sudan gelen katı maddeler de yeniden proses için filtrasyon ile ayrılabilir.

Benzer şekilde, sıcak proseslerden elde edilen tek kullanımlık kostik çözelti geri kazanılabilir ve yeniden kullanılabilir.

Müşterilerimizden ikisinin çevresel yüklerini nasıl azalttığını ve bunu yaparken nasıl tasarruf ettiğini öğrenmek için aşağıdaki videoları izleyin. 

DAIRYGOLD CO-OPERATIVE, İRLANDA

Dairygold, kostik sodanın %90'ına kadarını geri kazanarak su tasarrufu sağlıyor

İrlanda'nın önde gelen süt ürünleri şirketlerinden biri olan Dairygold, birkaç yıldır üretimini daha verimli ve sürdürülebilir hale getirmeye odaklanıyor. Filtrasyon teknolojisi, CIP için kullanılan kostik sodanın %90'ına kadarını geri kazanmalarını sağlıyor. Bu videoda kimyasal ve su tüketimini nasıl önemli ölçüde azalttıklarını ve böylece maliyetleri nasıl düşürdüklerini gösteriyorlar.

Dairygold
Mammen Dairies, Danimarka

Peynir altı suyundan en iyi şekilde yararlanmak

Filtrasyon ünitemiz, taşımaları gereken kamyonlar dolusu peynir altı suyu proteini miktarının yanı sıra günlük musluk suyu girişini önemli oranda azalttığı için, Avrupalı peynir üreticisi Mammen Dairies'in kârlılığında ve çevresel ayak izinde büyük bir fark yaratıyor. Yıllık nakliyat tasarrufu toplamda 150 ton dizel yakıt ve 460.000 km yola denk geliyor.

Mammen Dairies, Danimarka

Peynir altı suyundan en iyi şekilde yararlanmak

Filtrasyon ünitemiz, taşımaları gereken kamyonlar dolusu peynir altı suyu proteini miktarının yanı sıra günlük musluk suyu girişini önemli oranda azalttığı için, Avrupalı peynir üreticisi Mammen Dairies'in kârlılığında ve çevresel ayak izinde büyük bir fark yaratıyor. Yıllık nakliyat tasarrufu toplamda 150 ton dizel yakıt ve 460.000 km yola denk geliyor.

Faydalar

Daha düşük maliyet, daha fazla kâr

Membran filtrasyonu buharlaştırma, sıvı konsantrasyonu, yerinde temizlik ve diğer proseslerde suyu geri kazanıp yeniden kullanarak değerli bir kaynaktan tasarruf sağlıyor ve operasyonel maliyetleri azaltıyor.

Suyu geri kazanın ve yerinde temizliği optimize edin

Membran filtrasyonu, gıda prosesinde su ve kimyasal kullanımına yönelik daha sürdürülebilir bir yaklaşımı destekliyor. Kimyasal kullanımını en aza indiriyor, atığı azaltıyor ve operasyonel verimliliği artırıyor.

Kullanım Alanları

Üstünde 1/3 oranında köpüklü süt

Ürün geri kazanımı

Yeniden kullanımla maliyetleri düşürün

Sifon suyunu ya da diğer adıyla beyaz suyu kanalizasyona göndermek yerine ters ozmoz filtrasyonu ile arıtmak büyük miktarlarda değerli ürün tasarrufu sağlayabilir. Ayrıca finansal tasarruf da sağlar. Süt ürünleri üretiminde beyaz suyun yaklaşık üçte biri süttür. Ters ozmoz filtrasyonu, daha sonra kullanılmak üzere arıtılabilecek değerli süt katılarını geri kazanırken aynı zamanda yeniden kullanılabilecek saf bir su kaynağı oluşturur. Yerel yönetmeliklere bağlı olarak, geri kazanılan süt katı maddeleri peynir, dondurma ve yoğurt ve diğer fermente ürünlerin üretiminde kullanılabilir. Filtrasyon uzmanlarımız, süt ürünleri ve gıda üreticilerinin ürün ve su geri kazanımı proseslerini optimize etmelerine yardımcı olma konusunda uzmandır.
Geri dönüşüm sembollü su sıçraması

Buharlaşmada yoğuşma suyu geri kazanımı

Maliyet tasarrufu sağlanabilir

Ters ozmoz, bir evaporatörden yoğuşma suyunu geri kazanabilir ve yeniden kullanıma uygun hale getirebilir. Ters ozmoz ünitesi, yoğuşma suyundaki kirleri gidererek, kanalizasyona gönderilmek yerine çok yönlü olarak kullanılabilecek yeni bir su kaynağı oluşturur. İstenen su kalitesi düzeyine bağlı olarak, bu şekilde geri kazanılan ve işlenen su, durulama, yerinde temizlik, sulama ve hatta üretim prosesinde taze su olarak kullanılabilir. Tesis kurulumuna göre değişmekle birlikte, bu şekilde büyük miktarlarda su tasarrufu yapmak ve buna bağlı olarak operasyonel maliyetleri azaltmak mümkündür.
Su sıçraması

Daha düşük kostik çözelti tüketimi

Temizlik kimyasallarının geri kazanımı

Proses ekipmanının temizlenmesi büyük hacimlerde kostik çözelti gerektirir. Bir temizleme döngüsünün sonunda kostik çözelti, çözünmüş ve asılı maddeler içerir ve bu da onu yeni bir temizleme prosesinde doğrudan kullanım için uygun olmayan bir hale getirir. Kullanılmış kostik çözelti çoğu zaman atık olarak gönderilir. Daha sürdürülebilir bir alternatif, yeniden kullanım için arıtmayı içerir. Membran filtrasyon kurulumu genellikle tüketilen kostiğin yüzde 70 ile 90 arasında bir oranda geri kazanılmasını ve yeniden kullanılmasını sağlar.

Teknolojiler

Tetra Pak Ters Ozmoz ünitesi

En yüksek arıtma standardı

Ters ozmoz

Ters ozmoz membranları, yalnızca suyun geçtiği en ince separasyon derecesine olanak sağlar. Bakteriler, yağlar, proteinler, şekerler ve mineraller dahil olmak üzere diğer tüm sıvı veya asılı bileşenler retentat olarak filtrelenir. Bu yüksek arıtma seviyesi, su permeatının ürün prosesinden yerinde temizliğe kadar çok sayıda üretim prosesinde yeniden kullanılmasına olanak tanır.
Tetra Pak nanofiltrasyon ünitesi

İyon ve mineral giderme

Nanofiltrasyon

Nanofiltrasyon suyu giderir veya geri kazandırır, ayrıca iki değerli iyonları tutar. Tek değerli iyonların çoğu membrandan geçerek ürünü minerallerden kısmen arındırır. Bu proses, yerinde temizlikte kullanılmış kostik çözeltilerin arındırılmasında önemli bir rol oynar ve büyük hacimlerde kimyasalın atığa gönderilmek yerine yeniden kullanılmasını sağlar.

İlgili ekipman

Çoklu pilot üniteli spiral salgılı 60 bar

Kiralık pilot üniteler

Kiralama için farklı tiplerde kullanımı kolay pilot üniteler sunuyoruz. Farklı türde ürünlerimiz sayesinde tüm süt ürünleri çeşitleri için filtrasyon süreçleri test edilebilir.
Kiralık pilot üniteler hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Membran tipleri

Membran tipleri ve uygulamaları

Tüm membran filtrasyon proseslerinde en önemli unsur membranın kendisidir ve belirli bir proses için en iyi membranın seçilmesi genellikle karmaşık bir iştir.
Membran tipleri hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Membran kurulum aletini kullanan adam

Membran araçları

Filtrasyon sisteminizin kurulumu, bakımı ve sorun giderme işlemleri için kullanışlı ve kullanımı kolay sistemler ve araçlar sunuyoruz.
Membran araçları hakkında daha fazla bilgi edinin⁠