Resirkülasyonlu, kesikli ve kontinü karıştırma için güvenilir çözümler
Her tarif, malzemelerle başlar. Ancak tüketicilerinize tam olarak aradıkları ürünü sunmak için bu malzemeleri, tam olarak doğru şekilde karıştırmanız gerekir. Buna tozların ve sıvıların çözündürme, emülsifikasyon ya da dispersiyon ya da katıların eklenme süreci dahil olduğunda proses sıklıkla çok karmaşık hale gelir. Genel gıda güvenliğini garanti ederken bunu tutarlı, verimli ve uygun maliyetli şekilde yapmak, başlangıçtan bitişe kadar her şeyin tam kontrolünüzde olması anlamına gelir.
30 yıldan fazla süren uygulama deneyiminden kazanılan bilgi birikimiyle Tetra Pak, size bu kontrolü sağlayan eksiksiz bir yenilikçi yüksek parçalayıcı mikser serisi geliştirmiştir. Portföyümüzde basit karıştırma işlemlerinden en karmaşık üretim taleplerine kadar neredeyse her amaç için kendini kanıtlamış çözümler bulunur. Ayrıca çok çeşitli teknolojilerimiz, özel üretim ihtiyaçlarınız açısından en anlamlı olan karıştırma prensibini seçme esnekliğini size sağlar:
- Kesikli karıştırma: yüksek viskoziteli ve daha küçük hacimler için, tek bir kazanda gerçekleşen tam karıştırma prosesi
- Resirkülasyonlu karıştırma: daha düşük viskoziteli ve daha büyük hacimler için, kapasiteyi artırmak üzere daha büyük tanklara resirkülasyon
- Kontinü karıştırma: en yüksek kapasite ihtiyaçları için optimize edilmiş karıştırma esnekliği
İlgili uygulamalar
Uzmanlarımız, ihtiyaçlarınıza yönelik ideal mikseri belirlemek ve onu özel üretim taleplerinize göre uyarlamak üzere sizinle birlikte çalışabilir. Aşağıdakiler dahil olmak üzere neredeyse her uygulama için çözümler sunarız:
- Yoğurt, bebek sütleri, aromalı sütler, kakaolu süt karışımları, sütlü tatlılar ve daha fazlası gibi süt ürünleri uygulamaları
- Bitki bazlı içecekler ve smoothie'lerden soğuk çay, sporcu içecekleri ve gazsız içeceklere kadar çok çeşitli içecekler
- Pudingler ve muhallebiler, devam formülü, humus, meyve preparatları ve reçeller, mayonez ve soğuk emülsiyonlar, domates ürünleri, çorbalar, soslar ve diğer hazır gıdalar
Bu ürünlerle ya da diğer ürün çeşitleriyle çalışıyor olmanız fark etmez, size yardımcı olabiliriz. Optimum çözümünüzü bulmak için bize ulaşın.
Süt ürünleri üretiminde karıştırma işleminden daha fazla verim elde etmek
Süt ürünleri prosesinde güvenilir karıştırma artık her zamankinden çok daha önemli. Verimlilik konusunda artan baskı, kuru bileşenlerin kullanımının yaygınlaşması ve tüketicilerin harmanlanmış, fonksiyonel ürünlere olan talebinin artması, süt ürünleri üreticileri için yeni karıştırma zorlukları ve gelişen bir dizi teknolojik çözüm ortaya çıkardı.
Karıştırma ve süt ürünleri hakkında neleri merak ediyorsunuz? Güncel Süt Ürünleri Prosesi El Kitabımızın yeni bölümünde gelişmeleri keşfedin.
Eksiksiz yüksek parçalayıcı mikser serimizi inceleyin
Uygulama ve kapasite ihtiyaçlarınızı karşılayan doğru teknolojiyi edindiğinizden emin olmanız için sizinle birlikte çalışıyoruz. Yüksek parçalayıcı mikserlerimizi yakından inceleyin ve seriye yönelik broşürümüzü indirin.
Yüksek Parçalayıcı mikserler hakkında daha fazla bilgi edinin
Protein karıştırmada bir sonraki evrim
Tetra Pak Yüksek Parçalayıcı Mikserin içindeki sihir
Yerleşik otomasyonla mikserinizden en iyi şekilde yararlanın
Daha fazla akıllı işlev ve zahmetsiz entegrasyon elde edin. Tetra Pak® PlantMaster teknolojisine dayanan sorunsuz, sağlam otomasyon tam izlenebilirliği ve tavizsiz gıda güvenliğini garanti eder ve karıştırmayı önemli avantajlarla optimize eder:
- Malzeme etiketleme sayesinde, dakikalar içinde tüm çeşit tarifleri için otomatik güncelleme
- Saha ziyaretine gerek olmadan, proses mühendisinin uzaktan desteğiyle hızlı ve kolay CIP programı değişiklikleri
- Daha hızlı toz ekleme
- Daha düşük ürün kaybı
- Daha az ve kısa durmalar
Humus ve bitki bazlı sürülebilir ürünler için mükemmel çözüm
Başarılı sıvı protein karıştırma için dört uzman ipucu
Protein açısından zengin yiyecek ve içecekler üretirken sıvı proteinin etkili bir şekilde karıştırılması çok önemlidir. Prosesinizi optimize etmek için dört yol öneriyoruz.
Entegratörler ve dağıtımcılara yönelik
Bir proses çözümü tedarik ediyor ve müşterilerinizin ihtiyacını karşılayacak doğru mikseri mi arıyorsunuz? Tetra Pak, dünya genelindeki entegratör ve dağıtımcılarla yakından çalışır ve uygulama deneyimini paylaşmaktan mutluluk duyar. Kapsamlı portföy çözümlerimiz ile eğitimli uzmanlarımız, projenizin başarılı olduğundan emin olmak üzere yanınızda.
Entegratör ve dağıtımcılara yönelik sayfamızı ziyaret edin ve size hemen nasıl destek olabileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Başka komponentler mi arıyorsunuz?
Kapasitenizi artırmaya, ürün yelpazenizi genişletmeye veya mevcut hattınızı yükseltmeye mi ihtiyacınız var? Homojenizatörlerden separatörlere, mikserlere, ısı değiştiricilere ve daha fazlasına kadar operasyonlarınızı optimize etmek üzere tasarlanmış kapsamlı bir komponent portföyüne sahibiz. Sağlam ve özelleştirilebilir ürünlerimiz enerji tüketimini, kesinti süresini ve israfı en aza indirmenize yardımcı olan yüksek performansı sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
Tetra Pak ile çalışırken, satın alma ve kurulumdan günlük işletim ve bakıma kadar her adımın olabildiğince basit olacağından emin olabilirsiniz. Ayrıca çözümleri özel üretim taleplerinize göre uyarlamak üzere sizinle iş birliği yapacak birinci sınıf uzmanlarla çalışabilirsiniz. Tüm teknolojilerimiz öncü uygulama deneyimi olan küresel bir organizasyonla birlikte 7/24 hizmet ve destekle desteklenir.
