实现高效和灵活凝冻的冰淇淋凝冻设备
我们提供连续式冰淇淋凝冻机，产能在大约40升/小时到4,500升/小时（10美制加仑/小时到1,190美制加仑/小时）之间，能够灵活处理数千种不同的配方，包括以最佳方式对混料进行凝冻、搅乳、混合和充气，为几乎各种场合生产各式美味冰淇淋。
需要着重指出的是，我们采用高度受控的凝冻工艺，这意味着您可以获得最为一致的最终产品，不同批次之间的差异微乎其微。
高效的传热特性有助于快速凝冻，防止形成大块冰晶，即使经过更长的储存期，亦可保持良好的口感。
进气期间，我们的设备可以补偿外部空气的压力变化，确保产品质量始终如一。 通过最大限度减少凝冻变化，还可以在粘性模具、挤压和填料方面为下游环节提供便利。
利乐早在1948年就推出了首款冰淇淋凝冻机，其中一些型号至今仍在运转。 这足以证明它们出色的质量和工艺水平！
不仅仅适用于冰淇淋的完美凝冻机
在冰淇淋生产方面，利乐连续式凝冻机处于市场领先地位。 但该设备的优势也可以在许多其它应用中发挥出来。
人们不太了解的是，利乐连续式凝冻机也可以用于生产其它食品，而且效果同样很好，总拥有成本同样很低。 冷冻干燥（即冻干）技术在食品加工应用中被用于去除冷冻食品中的水分，这种技术可以使食品的风味、颜色和整体质量保持不变。 速溶咖啡和冷冻浆果是两个典型的例子。
对其他加工组件感兴趣吗？
您是否正在寻找其他单个组件来提高产能、扩展产品组合，或升级当前正在使用的生产线？ 无论您生产何种商品，无论您面临什么样的生产挑战，我们都能提供相应的加工组件来优化您的生产——包括均质机、分离机、混料机、热交换器等等。 而且，我们可根据您的生产流程、生产要求和产品配方进行个性化定制，让您能够轻松地购买、安装和操作设备。 我们稳定、可定制的高性能组件能确保卓越的食品和饮料加工过程，并可减少能源消耗、停机时间和产品浪费。 您可放心推出新产品。 您还可以利用我们的食品和生产专业知识、应用支持和其他各项服务来为您的运营增添价值。 我们的服务包括全天候技术支持和48小时内交付正品备件的承诺——如有需要，您甚至可以选择采用融资方式（例如租赁）进行采购。
