实现高效和灵活凝冻的冰淇淋凝冻设备

我们提供的连续式冰淇淋凝冻机,产能大约为 40升/小时到4500升/小时(10美加仑/小时到1190美加仑/小时),能够灵活处理数千种不同的配方,包括以最佳方式对混料进行凝冻、搅乳、混合和曝气,适用各种场景下生产各式美味冰淇淋。

需要着重指出的是,我们采用高度受控的凝冻工艺,这意味着您可以获得最为一致的最终产品,不同批次之间的差异微乎其微。

高效的传热特性有助于快速凝冻,防止形成大块冰晶,即使经过更长的储存期,亦可保持良好的口感。

进气期间,我们的设备可以补偿外部空气的压力变化,确保产品质量始终如一。 通过最大限度减少凝冻变化,还可以在粘性模具、挤压和填料方面为下游环节提供便利。

利乐早在1948年就推出了首款冰淇淋凝冻机,其中一些型号至今仍在运转。 足以证明它们出色的质量和工艺水平!

设备提供迅速,支付方式灵活

快速、轻松查看利乐®连续式凝冻机的相关信息,获得独立加工组件的灵活融资解决方案。

设备

利乐连续式凝冻机 S

用于冰淇淋凝冻的利乐连续式凝冻机S

这些坚固耐用的凝冻机非常适合中小规模的冰淇淋生产,有助于产品高度均一,并使生产成本保持在较低水平。

连续式凝冻机

用于中央凝冻的利乐连续式凝冻机

我们的冰淇淋完全通过电脑来操作,它可对主要生产参数实施自动化控制和全面监督。

连续式凝冻机LT

用于冰淇淋凝冻的利乐连续式凝冻机

以低温凝合为原理的微冰晶成型技术™,形成了稳定细腻的冰淇淋结构, 提升了产品品质。

用于连续式凝冻机的低温套件

用于连续式凝冻机的利乐低温套件

用于连续式凝冻机的利乐®低温套件可降低能耗并增强产品质感。

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您是否正在寻找其他单个组件来提高产能、扩展产品组合,或升级当前正在使用的生产线? 无论您生产何种商品,无论您面临什么样的生产挑战,我们都能提供相应的加工组件来优化您的生产——包括均质机、分离机、混料机、热交换器等等。 而且,我们可根据您的生产流程、生产要求和产品配方进行个性化定制,让您能够轻松地购买、安装和操作设备。 我们稳定、可定制的高性能组件能确保卓越的食品和饮料加工过程,并可减少能源消耗、停机时间和产品浪费。 您可放心推出新产品。 您还可以利用我们的食品和生产专业知识、应用支持和其他各项服务来为您的运营增添价值。 我们的服务包括全天候技术支持和48小时内交付正品备件的承诺——如有需要,您甚至可以选择采用融资方式(例如租赁)进行采购。