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主页 解决方案 集成化解决方案 加工设备 超高温灭菌处理

食品和饮料的超高温处理

进行超高温处理需要灭菌设备以及用于包装产品的无菌装置。 它用于低酸（高于pH4.6）的产品，如超高温灭菌奶、超高温灭菌调味乳、超高温灭菌奶油、豆浆以及其他乳制品替代品。 相同的加工方法也被用于预制食品，如汤料、调味汁、甜点、番茄和水果制品，以及婴儿食品的灭菌。

超高温灭菌处理的目的是最大限度地提高对微生物的破坏，同时将产品中的化学变化最小化。 这就意味着要为不同种类的食物找到温度和加工时间的最佳组合。 利乐有两种超高温灭菌方法可供您选择： 直接灭菌或间接灭菌。

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超高温灭菌处理设备

利乐直接超高温灭菌单元

利乐®直接超高温灭菌单元

利乐直接超高温灭菌单元型号多样，能提供数个组合加热解决方案。 将赋予您极佳的质量和超高的灵活性。

阅读更多有关利乐直接超高温单元的信息⁠
利乐间接超高温灭菌单元DE

利乐®间接超高温灭菌单元DE

利乐间接超高温灭菌单元可高效、连续地对乳制品和其他液态食品进行超高温灭菌

了解更多有关利乐间接超高温灭菌单元DE的信息⁠
利乐间接超高温灭菌单元DC

利乐®间接超高温灭菌单元DC

利乐®间接超高温灭菌单元可更智能、平稳地对乳制品进行超高温灭菌处理。

阅读更多有关利乐间接超高温单元DC的信息⁠
利乐®VTIS直接超高温灭菌设备

利乐®VTIS直接超高温灭菌加工设备

利乐直接超高温灭菌设备，一款最先进的高品质无菌产品的超高温处理单元，从白奶到粘性冰淇淋等各种产品均可加工。

详细了解利乐超高温无菌包装VTIS⁠
配有管式热交换器的利乐间接式超高温灭菌机PFF

配有管式热交换器的利乐®间接式超高温灭菌机PFF

高效连续地对预制食品进行超高温处理的加工装置。

阅读更多内容：配有管式热交换器的利乐间接式超高温灭菌机PFF⁠
利乐间接超高温灭菌单元PFF

利乐®间接超高温灭菌单元PFF——配备刮板式热交换器

温和的间接超高温灭菌处理设备，配有刮板式热交换器，适用于有颗粒或无颗粒粘稠食品，可使敏感产品保持运动状态

阅读更多有关配有刮板式热交换器的利乐®间接式超高温灭菌机PFF的信息⁠
配有盘管式热交换器的利乐间接式超高温灭菌机PFF

配有盘管式热交换器的利乐®间接式超高温灭菌机PFF

连续、柔和的间接超高温处理系统，配有盘管式热交换器，可用于有颗粒或无颗粒高粘度食品。

进一步了解配有盘板式热交换器的利乐间接式超高温灭菌机PFF⁠

如何选择合适的热处理

利乐多模式直接超高温灭菌单元

直接超高温处理还是间接超高温处理？ 简明指南

您的产品对热处理的敏感程度如何？ 回答六个此类问题，找到最适合您的超高温解决方案： 直接灭菌或间接灭菌。

在我们的指南中找到答案。⁠
食品应用 预制食品、牛奶、JNSD植物基饮料

加热技术指南

热交换器和其它加热技术如何能确保种类不断丰富的各种产品都能符合相应的保质期要求？ 我们将帮您做出正确的选择。

从我们的指南中了解加热技术⁠

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