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Startseite Lösungen Verarbeitung Applikationen Viskose Produkte Babynahrung
Babynahrung

BABY- UND SÄUGLINGSNAHRUNG

Prozessapplikationen für Baby- und Säuglingsnahrung

Der weltweit wachsende Markt für Babynahrung zeichnet sich durch starke, wissenschaftlich getriebene Innovationen aus, die Mehrwert und Fürsorge für Babys über die reine Ernährung hinaus bieten. Die Produktdiversifizierung konzentriert sich auf Gesundheit und Fitness, biologische, ethische und nachhaltige Produkte sowie auf funktionelle Bestandteile, die das Immunsystem stärken, den Schlaf fördern und das Risiko für Allergien senken. Dies sind Beispiele für starke Trends, die hohe Anforderungen an Ihre Produktion und Produktinnovationen stellen. Verbraucher bevorzugen Qualität und Sicherheit gegenüber dem Preis und fordern ein starkes und sicheres Markenimage sowie einen guten Ruf in gesundheitlicher Hinsicht.

Unsere wettbewerbsfähigen und mit garantierten Leistungszusagen versehenen Lösungen basieren auf unserem spezialisierten Know-how im Bereich der Lebensmittelproduktion und -technologie. Sie erfüllen Ihre Anforderungen und ermöglichen Ihnen, den wachsenden Bedarf von Einzelhandel und Verbrauchern zu befriedigen. Unsere optimalen Lösungen unterstützen Ihre Produktinnovationen und ermöglichen Ihnen die Produktion eines breiten Spektrums an Babynahrung – von Säuglingsnahrung und trinkfertigen Produkten bis hin zu Fruchtpürees und Pürees mit Stückchen. Und wir bieten Ihnen Flexibilität bei Verpackungen und Distribution – ob gekühlt oder bei Raumtemperatur.

Wachstumstrends in der Produktion von Babynahrung

  • Sichere, hochwertige und gesunde Babypürees und Säuglingsnahrung
  • Höherer Nährwert und frischer Geschmack sowie frische Farbe
  • Eine größere Produktvielfalt – von glatten Fruchtpürees bis hin zu Pürees mit Rind und Kartoffeln oder Produkten mit funktionellen Inhaltsstoffen
  • Nachhaltig produzierte Produkte

Produktbeispiele: Pulver, Pürees auf Obst und Gemüsebasis, Brei und trinkfertige Produkte.

Best-Practice-Linien für Babynahrung und Säuglingsnahrung

Kontinuierliche Linie für Pürees

Kontinuierliche Linie für Pürees

Kontinuierliche Linie

Diese Linie ist für die Produktion von glatten Pürees oder Pürees mit kleinen Stückchen konzipiert. Sie können damit eine größere Produktvielfalt produzieren – von glatten Fruchtpürees bis hin zu Pürees mit Spaghetti-Stückchen –, die gesund sind, einen höheren Nährwert sowie Frische bei Geschmack und Farbe aufweisen. Die rezepturspezifische Scherrate beim Mischen und die optimierte Wärmebehandlung sorgen für die gewünschten Produkteigenschaften mit hoher Produktionseffizienz. Unsere Linie ermöglicht eine sichere Produktion mit außergewöhnlicher Qualität, Effizienz und Flexibilität.
Technisches Datenblatt herunterladen (PDF-Datei)⁠
Kontinuierliche Linie für stückige Pürees

Kontinuierliche Linie für stückige Pürees

Kontinuierliche Linie für stückige Produkte

Diese Linie verarbeitet Stücke bis zu einer Größe von Ø25 mm mit exzellenter Partikelintegrität. Sie können damit eine größere Produktvielfalt produzieren – von glatten Fruchtpürees bis hin zu Pürees mit Rind und Kartoffeln –, die gesund sind, einen höheren Nährwert sowie Frische bei Geschmack und Farbe aufweisen. Schonende Verarbeitung verhindert die Zerstörung der Partikelform und gewährleistet eine gleichmäßige Partikelverteilung. Die rezepturspezifische Scherrate beim Mischen und das Temperaturprogramm sorgen für die gewünschten Produkteigenschaften. Unsere Linie ermöglicht sichere Produktionslösungen mit außergewöhnlicher Vielseitigkeit, Qualität und Effizienz.
Technisches Datenblatt herunterladen (PDF-Datei)⁠
Linie für trinkfertige Säuglingsnahrung

Linie für trinkfertige Säuglingsnahrung

Kontinuierliche Linie für trinkfertige Produkte

Diese Linie ist für die Produktion von flüssiger trinkfertiger Säuglingsnahrung konzipiert. Sie erfüllt die Anforderungen an Sicherheit und bequeme Herstellung von Säuglingsnahrung mit hohem Nährwert, frischem Geschmack und natürlicher Farbe. Die Linie stellt eine exakte und gleichbleibende Dosierung der Rohzutaten sicher. Und sie minimiert die Hitzeeinwirkung für maximalen Nährwert bei sicherer Bakterienreduzierung. Unsere Linie ermöglicht eine kompromisslose Lebensmittelsicherheit, hohe Qualität und Produktionseffizienz.
Technisches Datenblatt herunterladen (PDF-Datei)⁠
Linie für Säuglingsnahrung – Pulver zu Pulver

Linie für Säuglingsnahrung – Pulver zu Pulver

Kontinuierliche Linie für Säuglingsnahrung – Pulver zu Pulver

Diese Linie ist für die Produktion von pulverförmiger Säuglingsnahrung aus rekombinierten Milch- und Pulverbestandteilen konzipiert. Sie ermöglicht Ihnen die Milchrekombination mit hohem Pulveranteil für maximale Produktionseffizienz. Die Linie stellt eine exakte und gleichbleibende Dosierung der Rohzutaten sicher. Und sie minimiert die Hitzeeinwirkung für maximalen Nährwert bei höchster Bakterienreduzierung vor dem Trocknen. Die Anlage erzielt die gewünschten Pulvereigenschaften und den angestrebten Feuchtigkeitsgehalt. Unsere Linie ermöglicht eine kompromisslose Lebensmittelsicherheit und höchste Qualität und Produktionseffizienz.
Technisches Datenblatt herunterladen (PDF-Datei)⁠

Weiterführende Links

Viskose Produkte Suppen Tomatenprodukte Saucen Fruchtzubereitungen
Desserts ​​​​​​​​​​​​​​​​Filtrationslösungen für Molke​ Fallbeispiel und Whitepaper: Wärmebehandlung von Lebensmitteln mit stückigen Bestandteilen Fallbeispiel: Alter Farmacia wächst mit Säuglings- und Babynahrung

Weiterführende Dokumente

Best-practice lines for baby food (PDF-Datei)
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