Tomatenzubereitungen

Der Markt für Tomatenzubereitungen wächst, aber auch die Anforderungen an Hersteller sind gestiegen: Von Verbrauchern, die Innovationen und ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis fordern, bis hin zu der Notwendigkeit, Rohtomatenmark mit erheblichen Qualitätsunterschieden zu verarbeiten. Unsere Prozesslösungen helfen Ihnen dabei, das rohe Tomatenmark zu standardisieren, um eine kosteneffiziente und flexible Beschaffung sowie eine hohe Produktionseffizienz und gleichbleibende Qualität weltweit zu gewährleisten. Auch für die Verpackung der Tomatenprodukte bieten wir innovative und nachhaltige Lösungen.

Prozesslinien für Tomatenzubereitungen

Tetra Victenso Continuous line for tomato products

Kontinuierliche Linie

This line handles production of smooth to small particulate tomato and chilli sauces and pastes. It allows you to produce a broad range of tomato preparations – natural products with more tomato content, less sugar, and fewer additives – that taste natural and homemade. The recipe-specific shear rate in mixing and optimized heat-treatment achieves the desired product characteristics. Our line enables safe production with exceptional quality and efficiency.
Tetra Victenso continuous particulate line for tomato products

Kontinuierliche Linie für stückige Produkte

This line handles particles up to Ø25 mm with excellent particle integrity. It allows you to produce a greater variety of tomato preparations that taste natural and homemade – from smooth to chunky and with more tomato content, less sugar and fewer additives. The recipe-specific shear rate in mixing, gentle blending of particles and optimized temperature program achieves the desired product characteristics. Our line enables safe production with exceptional versatility, quality and efficiency.
Tetra Victenso batch line for tomato products

Batchlinie

This line handles smooth to small particulate products. It allows you to produce a greater variety of products, from smooth sauces to crushed or diced component sauces. It enables batch production with a stand-alone processor capable of cooking with direct or indirect heating and cooling. It also enables texturization of tomato products for particle standardization while enabling incorporation small particles, such as cubes and chilli flakes. The recipe-specific shear rate in mixing, gentle blending of particles and optimal heat treatment achieves the desired product characteristics. Our line enables production with exceptional quality and efficiency.
Tetra Victenso batch particulate line for tomato products

Batchlinie für stückige Produkte

This line handles particles up to Ø25 mm with excellent particle integrity. It allows you to produce a greater variety of products with excellent texture – from smooth passata to crushed or chunky component products, such as salsa – that taste natural and homemade. Gentle processing prevents the breakdown of particle shape and maintains even distribution. The recipe-specific shear rate in mixing, gentle blending of particles and optimal heat treatment achieves the desired product characteristics. Our line enables production with exceptional versatility, quality and efficiency.​

Prozessanlagen für Tomatenzubereitungen

Tetra Pak Dispergieranlage

Tetra Pak® Dispergieranlage – komplette Anlagenlösung für Mischprozesse

Unsere Dispergieranlage ist eine komplette Anlagenlösung für Mischprozesse, die ein homogenes Produkt, frei von Klumpen oder Fettseparierung produzieren.

Tetra Pak UHT-Anlage PFF für indirekte Erhitzung mit Röhrenwärmetauscher

Tetra Pak® UHT-Anlage PFF für indirekte Erhitzung – Röhrenwärmetauscher

Eine Prozessanlage für die hocheffiziente, kontinuierliche Ultrahocherhitzung von viskosen Lebensmitteln.

Tetra Pak® Steriltank LV, Draufsicht, hochauflösend

Zwischenlagerung

Puffertanks gleichen durch die Zwischenlagerung von Produkten an der Linie Prozesse aus. Unsere Tanks für aseptische und nicht-aseptische Produkte steigern die Effizienz und reduzieren Produktverluste.

Tetra Pak Batchkocher

Tetra Pak® Batchkocher

Effiziente Verarbeitung von niedrig- bis hochviskosen sowie stückigen Produkten.

Tetra Pak Steriltank

Tetra Pak® Steriltank zur Zwischenlagerung

Der Tetra Pak® Steriltank ist eine vollautomatisierte Anlage zur aseptischen Zwischenlagerung von flüssigen Lebensmitteln.

Abfüllmaschinen

Tetra Pak R1

Tetra Pak® R1

Vielseitige, schnelle und automatisierte Form- und Verschließmaschine. Produziert Tetra Recart® Midi Kartonverpackungen für wärmebehandelte Lebensmittel.

Tetra Pak R2

Tetra Pak® R2

Kompakte, integrierte und flexible Abfüllmaschine. Produziert Tetra Recart® Kartonverpackungen für autoklavierbare Lebensmittel.

Produktentwicklung für Lebensmittel

Menschen in Pilotanlage, Produktentwicklung

Produktentwicklungszentren

Möchten Sie neue Rezepte für die Produktion im industriellen Maßstab testen? Oder verschiedene Verarbeitungstechnologien prüfen? Unsere Pilotanlagen verfügen über alles, was Sie brauchen.

Frau verkostet Lebensmittel, Food Development Centre

Lebensmittelentwicklungszentrum

Bringen Sie Ihre Lebensmittelinnovation auf die Überholspur, und setzen Sie Ihre Ideen im Tetra Recart® Food Development Centre in kommerzielle Produkte um.

Einblicke zum Thema Tomatenzubereitungen

tomato consumer report laptop

Verbraucherbericht: Tomatentrends und die damit verbundenen Wachstumschancen

Verbraucher ändern ihren Lebensstil grundlegend. Das wirkt sich auch darauf aus, welche Nahrungsmittel und Produkte sie kaufen. Unsere Verbraucherstudie zeigt auf, wie sich das Konsumverhalten ändert und was das für Lebensmittelhersteller bedeutet.

tetra recart different volumes

Tetra Recart Formate für Tomatenzubereitungen

Das Tetra Recart Sortiment ist die clevere Wahl für Ihre Tomatenzubereitungen. Erfahren Sie, welche Größen es gibt und welche Vorteile die Verpackung für Hersteller von Tomatenzubereitungen bietet.

tetra recart package with tomato salsa

6 Argumente für Tetra Recart zur Verpackung von Tomatenzubereitungen

Wenn es um Tomaten geht, ist Tetra Recart die Antwort. Entdecken Sie, was diese Verpackung zur großartigen Alternative zu Blechdosen, Gläsern und Kunststoffbeuteln macht – für Hersteller, Händler, Verbraucher und Umwelt gleichermaßen.

Tomato sauce in white bowl, tomatoes, chilli and garlic on the side

Ihre optimale Lösung auf Basis bewährter Technologie und Anlagen

Wir sind davon überzeugt, dass eine optimale Lösung Ihre spezifischen Produktionsanforderungen heute und morgen erfüllen muss, damit Sie innovativer, effizienter und wettbewerbsfähiger werden.

Lebensmittelkategorien

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