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テトラパック キーコンポーネント

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Wide range application

Cheese, Food

Dairy, Beverages

分離効率により高い収益性を実現

AirTight design

完全密閉式デザイン

高い収益性のための完全密閉式デザイン


• 密閉シールが空気の取り込みを防ぎ、製品ダメージがなく、食品安全性と製品品質が極めて良い。

• 完全密閉式の技術が、優れた分離効率 と低い稼働コストを可能にします。

• 処理量と多様なレシピの両方で比類のない柔軟性を発揮

• テトラパック®完全密閉式の技術は、半密閉式と比較して、エネルギー消費を最大20%削減 します。

Polynode Disc

ポリノードディスク

より高い処理能力とより良いパフォーマンス


• 革新的なワンピースディスク構造により、ディスク枚数と分離面積を増やすことで、スキミング 性能を向上します。

• 従来の溶接スペーサーを、合理化された機械エンボス加工のポリノードに置き換えることで 、安定性、処理流量を高め、パフォーマンスが向上します。

Optional Tetra Pak® Encapt™ technology

オプション テトラパック® エンキャプト™ テクノロジー

高処理量遠心分離機の革新的な省エネ技術


• エンキャプト™ によるフレーム内圧の低下と空気摩擦の低減により、他の分離機と比較して エネルギー消費が最大40%削減 されます

稼働コストと環境負荷の両方を改善します

テトラパック® 遠心分離機でより高い収益性を達成

詳細についてはお問い合わせください⁠

テトラパック® 完全密閉式分離機のマジックを見てみましょう

遠心分離機の目的:ミルクをクリームとスキムミルクに分離、ジュースから固形分を分離し清澄化します

テトラパック® 完全密閉式分離機のマジック:


  • 密閉されたデザインにより、空気の取り込みやオーバーフローのリスクなしに、処理流量の柔軟な変更が可能になります。
  • 製品は遠心力で自然に流れ、エネルギー消費を最大50%削減します。
  • 高い柔軟性(例:約5°Cの冷たい牛乳の分離)

テトラパック® 完全密閉式分離機のマジックを見てみましょう

遠心分離機の目的:ミルクをクリームとスキムミルクに分離、ジュースから固形分を分離し清澄化します

テトラパック® 完全密閉式分離機のマジック:


  • 密閉されたデザインにより、空気の取り込みやオーバーフローのリスクなしに、処理流量の柔軟な変更が可能になります。
  • 製品は遠心力で自然に流れ、エネルギー消費を最大50%削減します。
  • 高い柔軟性(例:約5°Cの冷たい牛乳の分離)

乳用遠心分離機において標準のステンレススチールでは不十分な理由

通常のグレードのステンレススチールで作られたセパレーターの場合、CIP洗浄にアルカリまたは酸を使用すると、乳の堆積物と苛性または酸性の反応で、長期使用により損傷を与える可能性があります。機器の数十年にわたる寿命において維持費を低くするためには、高いスチールグレードを選ぶことは良い投資になります。

テトラパックのソリューションがお客様のビジネスのためにお手伝いできる事とは

遠心分離機のポートフォリオ

Tetra Pak® Separators

テトラパック® 遠心分離機

高い処理能力および効率的なパフォーマンスを保証


スムーズな製品処理により、スキミング効率が向上し、エネルギー消費量が削減されます。テトラパックの遠心分離機は、空気がプロセス内に混入することを防ぐことにより、製品の品質を維持します。


ホットミルク処理量: 7,000 l / h〜75,000 l / h


コールドミルク処理量: 10,000 l / h〜50,000 l / h


稼働効率: 比類のない柔軟性(処理量とレシピ)、完全密閉式技術による優れた分離効率


用途: 清澄化と分離;ミルク、ホエイ、紅茶、コーヒー、バージンココナッツオイル。生乳の芽胞菌除去、AMF、分離および濃縮。ココナッツウォーターの分離など。

Tetra Pak® Bactofuge

テトラパック® バクトフュージ

芽胞菌やバクテリアの除去またはタンパク質の濃縮のためのユニット


昔からチーズミルクの前処理に組み込まれており、ここで嫌気性芽胞は大抵除去されます。また、バクトフュージユニットはセレウス菌などの好気性芽胞を除去し、粉体や牛乳、クリームの質を高めます。


処理量: 5,000 l / h〜55,000 l / h


稼働効率: 比類のない柔軟性(処理量とレシピ)、完全密閉式技術による芽胞菌とバクテリアの優れた除去効率


用途: チーズミルク、飲用ミルク、粉末製造用ミルク、ホエイやタンパク質

Tetra Pak® Clarifiers

テトラパック® クラリファイヤー

ミルク、ホエイ、飲料の清澄化


• テトラパック® クラリファイヤーは、ホットミルクとコールドミルクの両方の処理に使用できます。白血球とバクテリアの最も効率的な清澄は50-60℃で達成されます。

• ホエイセパレーターの前工程にある遠心分離機は、チーズ繊維を除去して最適な脂肪分離と長時間運転を実現するための最も効率的な方法です。

• 飲料の清澄化における優れた製品の濁度の低減と不純物の除去


処理量: 15,000 l / hr〜70,000 l / hr


稼働効率: 優れた製品品質、完全密閉式技術による優れた清澄化効率、および比類のない生産の柔軟性。


用途: 乳製品、ホエイ、茶系飲料とコーヒーの清澄化

幅広い用途

用途事例:

Dairy and Cheese

  • 牛乳
  • 加工乳
  • 乳飲料
  • クリーム
  • 高タンパクミルク
  • 無水乳脂肪(AMF)
  • ホエイの清澄化と分離

Beverages

  • 茶系飲料
  • コーヒー
  • ココナッツウォーター

Food

  • バージンココナッツオイル(VCO)の分離と濃縮

遠心分離機のさまざまな用途の詳細をご覧ください。

詳細情報は当社までお問い合わせください。

資料

Five reasons to choose an airtight separator

完全密閉式遠心分離機を選ぶ5つの理由

現代のセパレーターには、半密閉式と完全密閉の2つのタイプがあります。解説画像をダウンロードして、完全密閉式遠心分離機があなたのビジネスに役立つ5つの主要な方法についてお読みください。

The basics of centrifuge separation in 1 minute

1分でわかる遠心分離の基本

動画を視聴し、乳製品とジュースの用途における遠心分離の基本を学びましょう。

A new level of centrifugal separation

新しいレベルの遠心分離

新しい革新的なディスクスタック設計のおかげで、スウェーデンのヴィンメルビーにあるアルラフードは、テトラパックの2台の分離機を使用し最大40%多くのミルクを処理しています。製品の一貫性を維持しながら、アルラフードがどのようにエネルギー消費を削減したかについての詳細をご覧ください。