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食品・飲料業界における消費者動向.
メンブレンフィルトレーションは、今日の食品加工処理における重要な価値とイノベーションの原動力です。食品・飲料メーカーとして、お客様のレシピを正しく入手し、製品仕様を高精度に調整することができます。また、当社と協力して、新規成分および確立された成分の両方を使用して新製品を開発することもできます。
メンブレンフィルトレーションを使用することで、必要となる正確な脂質、糖分、タンパク質バランスを得ることができます。また、より柔軟に生産し、原材料の収量を増やすためにも使用できます。
プロセス効率のさらなる向上が求められる中、メンブレンフィルトレーションは、決定的な差を生む追加的な利益を求める食品メーカーにさらなる優位性をもたらします。
生産する製品に応じて、どのようなプロセスのメリットが期待できるかを説明します。また、お客様の生産をグレードアップできるメンブレンフィルトレーションの種類もご紹介します。
メンブレンフィルトレーションに関するテトラパックのカタログでは、この重要な技術の基本と、世界中の食品・飲料メーカーに付加価値をもたらす方法を説明します。