牛乳はどこに向かっているか？
飲料市場の多様化が急速に進む中、牛乳は消費者の第一の選択肢であり続けています。ですが、牛乳は過去の功績に甘んじていてはいけません。なぜでしょうか。その理由は、消費者の趣向や関心の変化に合わせることで、牛乳も消費者にとって魅力的な商品であり続けるようにする必要があるからです。
では、牛乳への愛着が薄れることはないのはなぜでしょうか？ 牛乳購入者間のこのトレンドを維持させているのは、どんなイノベーションでしょうか？ レポートで全容をご覧ください。
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消費者トレンドと牛乳の未来
牛乳は、伝統とイノベーションが共存する食品カテゴリーです。その原動力となるのは、消費者の変化する欲求と関心です。トレンドレポートをご覧ください。
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