主なデータ

テトラパック® クッカーストレッチャー DAW 2/6

パスタフィラータチーズの調理と引き伸ばしに使用する装置

テトラパッククッカーストレッチャー DAW は、モッツァレラチーズ、プロヴォローネ、ピザチーズなどのチーズの製造でパスタフィラータスタイルのカードの調理と引き伸ばしに使用するために設計されています。

 

処理能力

3.6 トン / 時(8,000 ポンド/ 時)

 

用途

パスタフィラータ

クッカーストレッチャー daw 2-6 のメリット

テトラパックの調理および引き伸ばし用製品ラインアップを確認する

クッカーストレッチャー SAW 8/16

テトラパック® クッカーストレッチャー SAW 8/16

複数のモールディング装置に供給する大容量のクッカーストレッチャーユニット。バッフルチャンバーの低速シングルオーガーにより、カード(凝乳)を丁寧に処理。
テトラパッククッカーストレッチャー DAW 10

テトラパック® クッカーストレッチャー DAW 10

テトラパック® クッカーストレッチャー DAW 10 は大容量のチーズの混合およびストレッチ用装置です。2 組のデュアルオーガーにより大容量に対応します。
テトラパッククッカーストレッチャー DDA

テトラパック® クッカーストレッチャー DDA

テトラパック® クッカーストレッチャー DDA は、採用された特許取得済みの加熱オーガーテクノロジーにより、生産量を向上させ、柔軟性を強化して環境への影響を軽減します。

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