メリット
テトラパック® クランブルドチーズバッファは、革新的で高度に自動化された装置で、クランブルドチーズの製造ラインでチーズカードに添加物を混合するために使用されます。このようなラインは、充填機、パスチャライザー、バット、ドレイナー、タンクなどを含む場合があります。
垂直型デザインと優れた特性により、少ない量でも丁寧に効率良く混合することができ、高品質で均一なカッテージチーズを製造できます。添加物にはドレッシングや、スパイス、ハーブ、フルーツ片などのフレーバーが含まれる場合があります。添加物は、チーズカードに効率よく簡単に混合されます。
主なデータ
クランブルドクワルクチーズに添加物を加え保管するユニット
処理能力：
1,800kg
用途：
クランブルドクワルクチーズ、各種のクランブルドフレッシュチーズ
