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食品・飲料業界における消費者動向.
テトラパック® パスチャライザー D は、牛乳やチーズミルク、ヨーグルトミルク、クリーム、アイスクリームミックス、その他低酸性液体乳製品向けのパスチュライザーです。製品の安全性、製品の節約、低いオペレーションコストと環境への配慮に重点を置き、将来にわたって長く使用できます。
主なデータ
乳製品の安全で効率的な殺菌のためのユニット
処理能力
2,000 ~ 60,000 リットル / 時
用途
消費用牛乳, ヨーグルト ミルク, チーズミルク, アイスクリーム, 粉末, UHT 牛乳の前処理
デイリープロセシングハンドブックはテトラパックの広範なノウハウが凝縮され、製造プロセスに関する情報が、詳細にまたより分かりやすく説明されています。