“Sakin ve huzurlu hissetmek istiyorum”

Küresel araştırmamıza göre, tüm süt ürünleri, meyve suyu ve gazsız içeceklerin %14'lük kısmı Konfor ihtiyacını karşılamaya yönelik.


Kısacası, Konfor her şeyden uzaklaştığım anlar yaratmak ve sakin ve huzurlu hissetmek istemekle ilgili. İnsanların kendilerini sarıp sarmalamak ve şımartmak istemesiyle alakalı.

Kitap okuyup rahatlayan kadın.

ve

Bunun, dengeyi yeniden bulmaya ihtiyaç duymakla veya bunu istemekle de ilgisi var. Bu sıcak bir günde soğuk, serinletici ve susuzluk giderici bir içecek veya çalışmaya veya gündelik işlere sakin ve rahat bir şekilde bakmaya yardımcı olacak, işlevsel faydaları sağlayan bir içecek seçmek olabilir.


Müşteriler genelde bize: “Rahatlamama ve etrafımdaki dünyayla başa çıkmama yardımcı olacak bir içecek istiyorum. Bu gösteriş yapmakla ilgili değil, sadece rahatlatıcı bir şey istiyorum.” diyor.

Evde dizüstü bilgisayar kullanan kadın.

Tek başına kalınan anlar

Konfor motivasyonlu içecek durumları, tüketicilerin dış dünyanın gürültüsü ve stresiyle başa çıkma yolları aramaları ve bir mola vermek üzere kendilerine yalnız kalabilecekleri bir süre ayırmalarıyla ilişkilidir.


Dolayısıyla, konfor ihtiyacı kaynaklı içeceklerin temel olarak yalnız tüketilmesi gayet doğaldır. Araştırmada daha fazla tercih edilen durumların TV seyretmek (%18), müzik dinlemek veya kitap okumak (%15), kahvaltı yapmak (%15) ve mola vermek (%14) olduğu görülmüştür.

Verandasındaki hamakta dinlenen biri.

Nesillerde konfor ile ilgili ortak yön

Konforun milenyum neslinden yaşlılara tüm tüketici jenerasyonlarında stabil bir İhtiyaç Anı olduğunu görmek dikkat çekici.


Japonya ve Tayvan'da Konfor kaynaklı içecek durumları daha yüksekken (araştırmaya göre her iki pazar da meyve suyu, nektar ve gazsız içeceklerde endeksin üstüne yer alıyor); bu İhtiyaç Anıyla ilişkili içeceklere baktığımızda, bu durumun kısa dönemli moda veya trendlerden ziyade köklü kültürel alışkanlıklar sonucu olduğu görülebiliyor.

Torunuyla konuşan dede.

Peki ne içiyorlar?

Konfor ihtiyacı ve soğuk, serinletici ve susuzluk giderici içecekler söz konusu olduğunda, araştırmalar en uygun içeceklerin aşağıdakiler olduğunu gösteriyor:

  • Çay ve kahve bazlı içecekler (tüm içeceklerin %18 ve %20'si)

  • Ardından meyve bazlı smoothie'ler geliyor

  • UHT ve aromalı sütler

  • Laktik asit içecekleri

  • Yoğurt bazlı smoothie'ler

Çay yaprakları ve kahve çekirdekleri.

İdeal ürün ve ambalaj

Bunu bir ürün kişiliği olarak ifade etmek gerekirse, sakin ve uysal bir ürün olacaktır.


Benzer şekilde, gayet geleneksel ve tüketicilerin alışageldiği bir biçimi olan ideal ambalajı da temel olarak konfor ve alçakgönüllülüğün tüm özelliklerini sergiler.


Ayrıca kavraması ve içmesi de kolaydır ve 250 – 600 ml arasında tek porsiyonluk büyüklüktedir.

Müzik dinleyen kadın.

İlgili sayfalar ve makaleler

Raporlar ve bilgiler

Trendler, araştırmalar ve bilgiler

Pazar ve tüketici eğilimlerine ilişkin son araştırma ve analizimiz ve gıda ve içecek üreticilerine ilişkin öngörülerimiz

Etkileyici içecek

Tüketici bilgileri, etkileyici içecek

Tüketicinin Ayırt Edilme ihtiyacına yönelik, global olarak tüketilen süt ürünleri, meyve suyu ve gazsız içeceklerin %17'lik bir kısmı, etkileyici içeceklerdir.

Kontrol tüketicilerde

Kontrol tüketicilerde

Bazen insanlar ne içtikleri hakkında düşünmek istemez veya buna gereksinim duymaz. Yapacak işleri vardır. Fakat yine de bu konuya önem verirler.

Enerji İhtiyaç Anı

Enerji ihtiyaç anları - destek mi gerekli?

Gıda ve içecek üreticilerinin, spesifik içecek durumlarının ardındaki motivasyonları ve bunları hedeflerine ulaşmak için nasıl kullanabileceklerini anlamasına yardım ediyoruz

Kaynak: Tetra Pak Global Etkinlik Bazlı İhtiyaç Anları Segmentasyon Araştırması 2017.