Yulaf içeceği prosesi

Tüketicilerin yulaf içeceklerine olan sevgisi giderek artıyor, bunun sonucunda da yulaf, diğer bitkisel ham maddeleri geride bırakarak birçok büyük pazarda en önemli bileşen ve en hızlı büyüyen bitkisel içecek haline geliyor. Yulaf içeceği prosesi ve paketlemesinde öncü olmanın getirdiği bilgi birikimi ve uzmanlıkla tasarlanan eksiksiz çözümlerimiz sayesinde yulaf prosesi alanında yeni bitki bazlı proses fırsatlarını yakalayın.

Yulaf içeceği prosesinin şaşırtıcı derecede çok yönlü yapısı

Yulaf içeceği prosesi, özel ürün profilleriyle belirli tüketicileri hedeflemenize ve normal süt ile formüle edebileceğiniz her ürünü üretmenize olanak tanıyor.

  • Temiz etiket: yalnızca su, yulaf, yağ, tuz
  • Aromalı: çikolata, vanilya, çilek vb.
  • İşlevsel: kalsiyum ve vitaminler gibi besinler veya belirli özellikler için stabilizatörler
  • Harmanlanmış: süt veya meyve sulu
  • Bir içecekten daha fazlası: yoğurt, krema, peynir, dondurma ve daha fazlası için yulaf özü

Yulaf içeceklerine yönelik proses hatları

Yulaf unu bazlı yulaf içecekleri için en iyi uygulama hattı

Bu hat, yüksek verimliliği düşük çevresel etki ile birleştirir. İstenen ürün kalitesini elde etmenizi ve enerji, su ve ham madde tüketiminizi azaltmanızı sağlar. Hat, güçlü yüksek parçalayıcı karıştırma ile başlar. Ardından yüksek kontrollü bir enzimle işleme ve deaktivasyon prosesi gelir. Lif separasyonu, güçlü yüksek parçalayıcı karıştırma ve homojenizasyon, içecek özelliklerini optimize eder. Isıl işlem, gıda güvenliği sağlar.
Bu hattı görüntüle

Yulaf gevrekleri ve tahıllarını baz alan yulaf içecekleri için en iyi uygulama hattı

Bu hat, öğütme ve yüksek kontrollü enzim işlemi ile istenen ürün aromasını elde etmek için deaktivasyon prosesi içerir. Lif separasyonu, güçlü yüksek parçalayıcı karıştırma ve homojenizasyon, içecek özelliklerini optimize eder. Isıl işlem, gıda güvenliği sağlar.
Bu hattı görüntüle

Yulaf konsantresi bazlı yulaf içecekleri için en iyi uygulama hattı

Güçlü yüksek parçalayıcı karıştırma, size tam formülasyon kontrolü sağlayarak ürünler üzerinde tüketicilerin doku ve lezzet tercihlerine uyacak şekilde ince ayar yapmanıza imkan tanır. Gıda güvenliği sağlamak için iki farklı ısıl işlem yöntemi arasından seçim yapın.
Bu hattı görüntüle

Yulaf içeceklerine yönelik proses ekipmanları

Öğütücü

Öğütücü

Öğütücü

Öğütücümüz ile verimli hidroliz için partikül boyutunu hassas bir şekilde ayarlayın. Ham maddeleri yulaf ve diğer bitki bazlı içecekler için pürüzsüz bulamaçlara dönüştürün.

Tetra Pak hidrolizasyon tankı

Hidrolizasyon tankı

Hidrolizasyon tankı

Optimize edilmiş hidroliz koşulları ile tutarlı bitki bazlı içecek kalitesini yakalayın. Yulaf içecekleri ve diğer bitki bazlı içecekler için mükemmeldir.

termal-deaktivasyon-unitesi

Termal deaktivasyon ünitesi

Termal deaktivasyon ünitesi

Termal deaktivasyon ünitemiz ile tripsin inhibitörü içeriğini azaltın ve bitki bazlı içeceklerin güvenliğini artırın.

dekantör

Dekantör

Dekantör

Dekantörümüzle hassas ekstraksiyon kontrolü sağlayıp verimi en üst düzeye çıkarın. Sıvıları ve katıları ayırarak üstün bitki bazlı içeceklere olanak sağlar.

Tetra Pak Yüksek Parçalayıcı Mikserler

Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikserler

Tetra Pak® Yüksek Parçalayıcı Mikserler

Yüksek parçalayıcı mikserlerimiz, homojen bir ürün üretmek için tüm topaklanma veya yağ ayrışması sorunlarını çözen eksiksiz bir karıştırma çözümüdür.

Tetra Therm Aseptic VTIS

Tetra Therm® Aseptic VTIS doğrudan UHT işlemi

Tetra Therm® Aseptic VTIS doğrudan UHT işlemi

Tetra Therm Aseptic VTIS, sade sütten viskoz dondurma karışımına kadar birinci kalite aseptik ürünlerin en son teknolojiye sahip doğrudan UHT işlemi.

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi, süt ürünlerinin ve diğer sıvı gıda ürünlerinin son derece verimli şekilde, sürekli çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik bir proses ünitesidir

Tetra Pak Homojenizatör

Homojenizasyon

Homojenizasyon

Homojenizasyonu mükemmelleştirmek için doğru teknolojinin en uygun şekilde yapılandırılması ve çalıştırılması gerekir. Güvenilir, uygun maliyetli ve sürdürülebilir çözümlerimizi keşfedin.

Tetra Pak Aseptik Tank

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Tank, sıvı gıda ürünlerinin aseptik koşullar altında depolanması (ara depolama) amacıyla kullanılan tam otomatik bir ünitedir.

Tetra Pak CIP ünitesi P

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizatörler, tanklar ve daha fazlası gibi proses ekipmanlarının temizlenmesi için gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Tetra Pak Inline Harmanlayıcı B

Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı B

Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı B

Tetra Pak Inline Harmanlayıcı B otomatiktir ve son derece çok yönlüdür. Düşük ila yüksek viskoziteli karışımları işler ve eksiksiz bir içecek ve şurup yelpazesi üretir.

Yulaf içeceklerine yönelik paketler

tetra brik aseptik ambalaj

Tetra Brik® Aseptik

Uzun ömürlü sıvı gıdalar için tüm zamanların en çok satılan karton paketlemesi. Tetra Brik® Aseptik süt ve meyve suyu bazlı çok sayıda ürün için uygundur.

Tetra Prizma Aseptik paketleme

Tetra Prizma® Aseptik

Tetra Prizma® Aseptik karton ambalaj, sekizgen şekilli bir pakettir. Prizmatik şekli her büyüklükteki ele mükemmel uyum gösterir, ev dışındaki tüketim için mükemmeldir.

Tetra Gemina Aseptic paket

Tetra Gemina® Aseptik

Tetra Gemina® Aseptik karton ambalaj, performans için tasarlanmıştır. Eşsiz üst bölümü zarif bir görünüm kazandırır ve paket, hayal ettiğiniz gibi bir dökme deneyimi sunar.

Yulaf bazlı içeceklerle ilgili bilgiler

Ağız hissi bilgi grafiği

Ağız hissi ve yulaf içecekleri

"Ağız hissi" terimi, bir şey yerken veya içerken yaşadığımız hisleri tanımlamak için kullanılır. Biz insanlar için düşündüğünüzden daha önemlidir. Konuyla ilgili örnek: İngilizcede ağız hissi için kullanılabilecek 80'den fazla kelime varken Japoncada bunun için 400'den fazla kelime bulunur. Bu da bu kavramın yiyecek ve içecekleri algılamamız ve onlardan keyif almamız için ne kadar önemli olduğunu gösterir.

Tarlada yulaf

Yulaf içeceği üretimine yönelik hızlı kılavuz

Yulaf hızla yayılıyor. Peki yulaf içeceği patlamasından faydalanmak için şu anda ne yapmanız gerekiyor? Doğru ürün kalitesi elde etmek, gıda güvenliği sağlamak ve mümkün olduğunca maliyet ve kaynak açısından verimli olmak için prosesinizi nasıl tasarlamalısınız? Başlamak için en hızlı, en akıllı yolunuz hangisi: yeni bir eksiksiz hat mı yoksa mevcut bir hattı dönüştürmek mi? İşletme ve yatırım maliyetlerinizi ve pazara sunma sürenizi optimize etmek için hangi baz malzemeyi seçmelisiniz?

Camda yulaf içeceği

Teknik rapor: Yulaf bazlı içecekler: Proses zorlukları ve teknikleri

Yulaf, besleyici alternatif içecekler olarak ortaya çıkan bitki bazlı malzemeler kulübüne katıldı: hindistan cevizi, soya fasulyesi, badem, karabuğday, kenevir ve bezelye. Teknik raporumuzu indirin ve başarılı ürünler için proses hatlarınızı en iyi nasıl geliştirebileceğinizi öğrenin.

Bitki bazlı içeceklerin geleceğini şekillendirelim

Bitki bazlı içecek pazarını gelecekte neler bekliyor olabilir? Gelecek yıllara yönelik ne tür stratejik planlar yapabilirsiniz? Bitki bazlı öngörü, bitki bazlı içeceklerin geleceğinin ne olabileceğini keşfetmek için tüketici eğilimlerinin ötesine bakan stratejik, veri odaklı bir metodolojidir.

Diğer bitki bazlı ürünler

Bardakta soya sütü ve soya fasulyesi

Soya içeceği üretimi ve formülasyonu

Soya içeceği üretimi ve formülasyonu

Soya içeceği üretimini yeniden keşfetmenin zamanı geldi. Üretim zorlukları, hat yükseltmeleri ve ticarileştirme konusundaki uzmanlığımızla bu alandaki eğilimleri yakalayın ve bu potansiyelden en üst düzeyde yararlanın.

Taneleri tutan el

Bira posası - potansiyeli keşfedin

Bira posası - potansiyeli keşfedin

Bira Posası (Brewers’ spent grain-BSG), bira mayalamada değerli bir yan üründür. Lif ve protein açısından zengindir, ancak şeker oranı çok düşüktür. Bunu gıda endüstrisinde kullanılabilir hale getiriyoruz.

Yoğurt yiyen kadın

Soya yoğurdu üretimi ve teknolojisi

Soya yoğurdu üretimi ve teknolojisi

Soya yoğurdu üretimi gibi fermente bitki bazlı yoğurt tarzında ürünler için en iyi uygulama hatlarımız size optimum kontrol ve maliyet verimliliği sağlar.

Vanilya, armut ve çikolatalı dondurma bulunan kap

Vegan tatlı üretimi

Vegan tatlı üretimi

Vegan tatlıların küçük miktarlı üretimden kontinü üretimine kadar, lezzetli bitki bazlı donmuş tatlıların prosesi ve paketlenmesine yönelik son teknoloji ekipmanlar sunuyoruz.

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

İletişim kurma amacı

Lütfen birini seçin

Faaliyet gösterilen iş alanı

Bir veya daha fazla faaliyet alanı seçin
Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Talep kapsamı

Lütfen birini seçin

Gıda kategorisi

    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?

Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Mesaj
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?
Unvanınız
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Şirket Bilgileri

Lütfen e-postanızı şu biçimde girin: example@company.com
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.