Müşteri vakaları, makaleler, teknik incelemeler, raporlar, trendler ve daha fazlası. İlham dolu, uzmanlık içeriğine sahip makale seçeneklerimizi keşfedin!
Yeni büyüme fırsatları yaratan trendler hakkında daha fazla bilgi edinin.
Sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişin sağlanması.
Sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmak – Daha ileriye gidelim.
En çok değer katabileceğimiz alanlarda harekete geçiyoruz.
Tek bir ısıl işlem ve minimum ila sıfır ara depolama: OneStep teknolojisine sahip yoğurtluk süt hattıyla, prosesteki değer sağlamayan parçalar çıkarılır ve çiğ sütten formüle edilmiş yoğurtluk süte geçiş tek adımda yapılır.
OneStep teknolojisi separasyonu, standardizasyonu, harmanlamayı, ısıl işlemi ve daha fazlasını tek bir adımda birleştirir. Yoğurtluk süt üretmenin bundan daha hızlı veya daha verimli bir yolu yoktur. Çiğ sütten veya süt tozundan ya da ikisinin kombinasyonundan başlayabilirsiniz. OneStep teknolojisi, yoğurtluk süt üretimini enerji bakımından daha verimli hale getirerek emisyonları azaltır ve kaynak tasarrufu sağlar.
Yoğurtluk sütün işlenmesine yönelik bu konsept, yalın üretim sağlar. İnline bulamaç dozlama geleneksel prosese kıyasla daha az ekipman içerdiğinden maliyetleri ve ürün israfını azaltırken ürün kalitesinden hiç ödün vermez. Yoğurtluk süt, her türlü yoğurt ürününün yapılmasında kullanılabilir.
Bu yoğurtluk süt işlemeye yönelik konsept, daha az ekipmanla daha yalın bir prosesi mümkün kılar. Prosesin değer sağlamayan kısımları ortadan kaldırılırken ürün kalitesinden hiç ödün verilmez. Yoğurtluk süt, her türlü yoğurt ürününün yapılmasında kullanılabilir.