Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi süt ürünlerinin çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik daha akıllı ve sorunsuz bir çalışma imkanı sunan bir proses ünitesidir. Ünite, aseptik tasarıma sahiptir ve ortam sıcaklıklarında saklanabilen ürünler elde etmek için dolaylı ısıtmaya yönelik tübüler eşanjör kullanır.
Sıvı gıda ürünlerine yönelik aseptik koşullar altında kontinü UHT ısıl işlem
1.000-40.000 l/sa.
Tetra Pak Indirect UHT ünitesi DC, süt, aromalı süt, krema, yoğurtlu içecekler, manda sütü ve formüle süt ürünleri gibi süt ürünlerinin yanı sıra soya sütü gibi diğer düşük asitli ürünlere de uygundur. Meyve suyu, çay ve kahve gibi süt ürünleri dışındaki uygulamalarla birlikte kullanmak da mümkündür.
Son ısıtıcıda doğruda buhar
Üründen ürüne rejenerasyon
Düşük kayıplı denge tankı
Denge tankının akıllı bir şekilde konfigüre edilmesi, ürün tanka girmeden önce en yüksek miktarda su boşaltılmasını ve böylece su ve ürün karışmasının azaltılmasını mümkün kılar. Bu yöntem, karıştırma aşamasında su litresi miktarını %50 üzerinde azaltarak üretim kayıplarında büyük azalma sağlar.
Kapalı ön sterilizasyon döngüsü
Ön sterilizasyon sırasında modülün içinde sıcak su sirküle edilir. Sıcak suyu kapalı döngü şeklinde basınçlı taraf üzerinden yönlendirerek dönüş hattındaki soğutma ihtiyacını ortadan kaldırabilirsiniz. Bu da başlama süresini kısaltır ve tüketimi düşürür.
Isı eşanjörü koruyucu panelleri
Tetra Pak® Silindir Gövdeli Eşanjörün etrafına takılan koruyucu paneller ekipmanı sarar ve ısıyı tutar. Bu da enerji tüketiminde %6'ya varan tasarruf sağlar. İlave izolasyon tasarrufu %11'lere kadar çıkarır. Paneller aynı zamanda operatör güvenliğini de artırır, çünkü sıcak yüzeylere temas riskini azaltır.
Isı eşanjörü kayar koruma sistemi
Tetra Pak® Silindir Gövdeli Eşanjörün içindeki borularda bulunan aseptik ürün, gövde tarafındaki işlenmemiş üründen daha yüksek bir basınçla akar. Kayar koruma sistemi ısıl genleşmeye izin vererek çatlamadan dolayı hasar görme riskini ve bundan doğan sterillik kayıplarını büyük ölçüde azaltır. Kullanım ömrünü uzatmasının yanı sıra gıda güvenliğini de arttırır.