甜点加工应用

甜点是一种在全球不断发展和创新的食品品类,已开发的多高附加值甜点产品已经有很多,并且还在不断增长。 这对您的生产和产品创新提出了很高的要求。 基于我们特有的食品生产和技术专长,我们的最优解决方案具有很强的竞争力和性能保证,不仅可以满足您的需要,而且能满足零售商、分销商和消费者对高品质、低热量健康产品的不断增长的需求。

我们的最优解决方案可帮助您生产多种甜点——从布丁、卡仕达、面包馅料、果冻、慕斯,到粥和米制甜点 ,应有尽有。 我们为您提供灵活的包装和分销选择,从冷藏分销到常温分销。

甜点生产的发展趋势

  • 水果含量更高,脂肪和添加剂更少的健康甜点,成为了健康零食的替代品 。
  • 产品针对于特定的消费群体,如儿童或运动员
  • 用于人们在途消费的即食甜点
  • 高品质甜点具有天然口感和自制风味
  • 对更多品种和高端品牌的需求不断增长

产品示例: 布丁和卡仕达、米制甜品、面包馅料、慕斯、果冻、蜜饯、调味汁和充气甜点。

基于成熟技术和设备的最佳解决方案

我们相信,您需要的是一种能够同时满足现在和未来生产需求的最佳解决方案,从而提升您的创新能力、生产效率和竞争力。

甜点最佳实践生产线

连续式高粘度食品生产线

连续式高粘度食品生产线

此生产线可生产顺滑的高粘度产品。 它可以帮助客户生产多种具有居家自制风味的甜点,如果冻、卡仕达和布丁等,它们不含防腐剂或添加剂,而且脂肪含量极低,味道极佳。 通过在混合时采用按配方计算的剪切速率,并配以经过优化的高产率产品热处理技术,可实现所需的产品特征。 我们的生产线可实现大批量安全生产,保证一流的质量、多样性和效率。
连续式米制甜点生产线

连续式米制食品生产线

此生产线可生产多种高粘度甜点食品,包括米制颗粒甜点。 它可帮助您生产不含防腐剂或添加剂的天然产品和米制甜点,产品色泽亮白,质地均匀,口感独特,味道极佳。 得益于经过优化的热处理和精确的在线大米配料技术,按配方计算的特定烹调时间可实现所需的产品特性。 我们的生产线可保证一流的质量、多样性和效率。
连续式无颗粒甜点生产线

连续式清酱生产线

此生产线可以生产各种顺滑的甜点。 它满足了对品种更多、安全可口、具有居家自制风味甜点的需求。 通过在混合时采用按配方计算的剪切速率,并配以直接加热和冷却处理技术 —— 这既最大程度地减少了热负荷,又保留了配料的新鲜味道 —— 从而可实现所需的产品特征。 我们的生产线可以实现安全生产,保证一流的质量和效率。
连续式甜点生产线

连续式生产线

此生产线可加工从顺滑的水果制品到小颗粒产品等各种食品。 它可帮助您生产一系列不含防腐剂和添加剂、脂肪含量最低、口味最优的纯天然甜点。 通过在混合时采用根据配方特定的剪切速率,并配以经过优化的热处理技术,可实现所需的产品特征。 我们的生产线可以实现安全生产,保证一流的质量、多功能和效率
甜点批次生产线

批次生产线

此生产线可用于生产的乳化型、高粘度及小颗粒的甜点。 它可帮助您生产品种更多、优质安全、带有居家自制好风味和色泽的甜点,从布丁、卡仕达到面包馅料 ,应有尽有。 通过在混合时采用按配方计算的剪切率,并配以经过优化的热处理技术,可实现所需的产品特征。 我们的生产线可保证一流的质量、多样性和效率。