Prozessapplikationen für Stileis

Extrudiertes Stieleis

Beim Herstellen von Premiumprodukten geht kein Weg an Extrudierverfahren vorbei. Mit dieser Technik können Sie auch neuartige Formen, zum Beispiel lustige Gesichter, einen Fuß oder Fruchtscheiben produzieren. Der Produktionsprozess ist geringfügig komplexer, erfordert mehr Schritte und eine größere Produktionsfläche als bei ausgeformtem Eis am Stiel. Dank der hervorragenden Gefriersteuerung erhalten Sie durchgehend eine höhere Produktqualität mit minimalen Abweichungen von Stück zu Stück und Schnitt zu Schnitt.

Ausgeformtes Eis am Stiel

Verbraucher lieben mehrschichtiges Eis am Stiel, zum Beispiel Wassereis mit Fruchtaroma über einem Eiscremekern oder wechselnde Karamell- und Schokoladenschichten. Das Gute daran: Dieser Wunsch ist zum wettbewerbsfähigen Preis erfüllbar.

Unsere Linien für ausgeformtes Stieleis sind kompakt, platzsparend und liefern das fertig gefrorene Produkt direkt von der Linie. Für ein Premiumgefühl haben wir eine einzigartige Abfülltechnik für hochviskose Eiscreme sowie ein Belüftungsverfahren entwickelt.

Die Linien mit der höchsten Leistung!

Mit 43.200 Einheiten/Stunde bieten wir die Linien mit der höchsten Leistung für Extrudierung und Ausformung. Im Vergleich zu Maschinen des Wettbewerbs verbrauchen unsere Linien weniger Energie, erzeugen weniger Ausschuss und sind zuverlässiger. Unter Berücksichtigung von Betriebsstunden und weiteren Variablen wie Energie- und Wasserverbrauch kommt kein anderer Anbieter an unsere Stückkosten heran. Rechnen Sie es nach mit unserem Gesamtbetriebskostenrechner* (TCO).

*Gesamtbetriebskosten