テトラパック®︎ エクストルージョンホイール

特許取得済みの新設計で新たなチャンスを獲得

テトラパック® エクストルージョンホイールを使用すると、業界最高レベルの処理能力と低コストで 25mm までの大きな具材が入った均一な高品質のアイスクリーム製品を製造できます。 テトラパックの開発センターではサンドイッチ、スティック付き製品、バー、スライスなどの新製品を短期間で開発できます。大粒の具材(粘り気、崩れやすい、粒状の具材でも)やマーブル充填の組み合わせも自由自在です。 ​​

粒状の具材の壁

- 大粒の具材が入った個包装のアイスクリームの秘密

粒状の具材の壁

- 大粒の具材が入った個包装のアイスクリームの秘密

最大 25mm の具材の入った製品を均一に製造

特許取得済みのスティック配置ソリューションにより、スティックが正確な位置に固定されるため、具材をスティックの周りに均等に配置できます。 充填ノズルにより、各空洞部分が完全に充填され、大粒の具材が均等に行き渡ります。 ピストンとカム機構を利用した特許取得済みのホイール設計により、製品の厚み、サイズ、形状が均等に保たれ、カッティングは必要ありません。 代わりに、ホイール表面と同一平面に位置する薄型の加熱ブレードが、アイスクリーム製品をトレイ上に正確かつ丁寧に乗せます。 製品の表面はなめらかに保たれ、ピックアップやその後の加工処理に備えて正確な位置に並べられます。

最大 25mm の具材の入った製品を均一に製造

特許取得済みのスティック配置ソリューションにより、スティックが正確な位置に固定されるため、具材をスティックの周りに均等に配置できます。 充填ノズルにより、各空洞部分が完全に充填され、大粒の具材が均等に行き渡ります。 ピストンとカム機構を利用した特許取得済みのホイール設計により、製品の厚み、サイズ、形状が均等に保たれ、カッティングは必要ありません。 代わりに、ホイール表面と同一平面に位置する薄型の加熱ブレードが、アイスクリーム製品をトレイ上に正確かつ丁寧に乗せます。 製品の表面はなめらかに保たれ、ピックアップやその後の加工処理に備えて正確な位置に並べられます。

業界最高水準の処理能力と低コストで各製品を製造

テトラパックのベストプラクティスの押出し成形ラインでは、1 本のレーンで毎分 200 個、1 時間に 12,000 個の製造が可能です。それは、次により実現しています。

  • 連続したホイール動作 - 動作パターン設定に反して、減速、停止、再始動することがない
  • 完全に同期して動作するホイールとトレイ - 製品はトレイに正確に配置されるため、製造ラインの歩留まりは 98% に達し、監視や製品調整のための人件費が不要
  • 業界最速レベルのスタートアップ - 数分間で設定値に到達し復帰する

トレイに整然と並んだ大粒の具材入りの個包装のアイスクリーム

短期間で新製品を開発

大粒の具材入りアイスクリームの製品ラインアップを簡単に増やして、消費者の要望に応えることができます。 テトラパック® エクストルージョンホイールは、多種多様な大粒の具材やマーブル充填に対応し、スティック付き製品やサンドイッチ、バーやスライスまですべてを製造できます。 新しい具材やレシピをデンマークにあるテトラパックのプロダクトディベロップメントセンターでテストし、短期間で新製品を市場に投入しましょう。
様々な大粒の具材が入った個包装のアイスクリーム

大ヒットへの道のり

初めてアイスクリームに大粒の具材を入れたメーカー、それが消費者に受け入れられて人気を集める過程、それを可能にした技術の進歩を紹介します。

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様々な角度から見たエクストルージョンホイール

大粒の具材入りアイスクリームに対応した特許取得済みの設計

大粒の具材入りアイスクリームに対応し、高い処理能力と低いコストを実現する新設計で、新しいエクストルージョンホイールにより新たなチャンスを掴むことができるアイスクリームメーカー

Elsebeth Baungaard と Per Henrik Hansen

大きな具材の入ったアイスクリーム製品

大きな具材の入った押出形成アイスクリーム製品に関するホワイトペーパー。

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Girl with crayons, drawing ice cream

情熱を製品に変える

美味しいアイスクリームを創出するために、テトラパックがお客様と一緒にフローズンデザートへの情熱を専門知識、経験、装置と組み合わせる方法について詳しくご覧ください。

Ice cream models and blue print

アイスクリームのプロダクトディベロップメントセンター

テトラパックのアイスクリーム PDC では、製造規模に近い完全な環境で、最新のアイスクリーム加工処理ソリューションを実験できます。

Best-practice high-capacity extrusion line

アイスクリームのベストプラクティスライン

テトラパックのアイスクリームベストプラクティスラインは、実績のあるソリューションを組み合わせて、特定の容量で特定の製品に最適なセットアップを実現します。 つまり、お客様は高い生産能力、製品の多様性、信頼性の高い製造を、しかも保証された性能で実現できます。

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