テトラパック®マルチセクション押し出しノズル

高品質な 2 色アイスクリームデザインの再現性のある製造。

アイスクリーム成形の基準の引き上げ

テトラパック^®マルチセクションエクストルージョンノズルは、押し出し成形アイスクリームの成形の水準を引き上げます。この業界初のイノベーションにより、高度な形状とパターンを備えた高品質の 2 色アイスクリーム製品を簡単、効率的かつ完全に繰り返し生産できるようになり、ホースとクランプを使用した現在の複雑なシステムに取って代わることができます。このソリューションは、ノズルと、12 本（各色 6 本）の流路とバルブを備えたディストリビューターから成る 2 つの部分で構成されています。2 つ目の製品設計に切り替えるには、ノズルのみを交換すればよく、ディストリビューターはそのまま使用できます。また、ノズルは 3D プリントにより制作されるため、このソリューションはコスト効率が非常に優れています。さらに、最高レベルの衛生状態と食品の安全性、テトラパックのアイスクリーム専門家による継続的なサポートも期待できます。

主なデータ
高品質で再現性の高い成形アイスクリームの製造用。乳製品・非乳製品の両方に対応しています。

イノベーション、コスト効率の高い方法

今日のアイスクリームの押出し成形の多くは、複雑なホースとクラムシステムで管理されています。テトラパック^®マルチセクション押し出しノズルは、高品質な形状とパターンの 2 色アイスクリーム製品を完全に再現して製造することが可能な新しいソリューションです。

このソリューションは、12 個のチャネルとバルブを備えたノズルとディストリビューターで構成されています。別のデザインに切り替えるには、ノズルを交換するだけです。ノズルは 3D プリントにより制作されるため、このソリューションはコスト効率が非常に優れています。

安全で衛生的なソリューション

テトラパック^®マルチセクション押し出しノズルは、食品の安全性に最適化するように設計されています。耐久性に優れ、検出可能な 3D プリント素材を使用しており、溶接が施されていないため、細菌が繁殖する空洞がありません。さらに、付属の CIP コレクターにより、迅速かつ簡単に洗浄できます。

その中から

ポートフォリオマネージャーの Elsebeth Baungaard とプロダクトマネージャーの Steen Gyldenløv が、テトラパック®マルチセクション押し出しノズルの背後にあるアイデアとその多くのメリットについて説明します。