主なデータ
テトラパック® UF システム P は、牛乳とホエーストリームのタンパク質を濃縮するために事前設計したシステムです。このシステムは、ウルトラフィルトレーションを使用したメンブレンフィルトレーションプロセスで、牛乳またはホエータンパク質を乳製品ストリームで濃縮し、加工業者が、より純度の高い製品の材料として販売または使用できる高価値タンパク質濃縮物のような付加価値を付けた乳製品を製造できるようにします。
処理能力
米国を除くグローバルバージョン：
- 1 時間に総固形分 9.2% のスキムミルクを 9,000 ～ 34,000 kg 製造
- 1 時間に総固形分 6% のスイートホエーを 6,000 ～ 18,000 kg 製造
米国バージョン：
- 1 時間に総固形分 9.2% のスキムミルクを 75,000 ～ 185,000 ポンド製造
- 1 時間に総固形分 6% のスイートホエーを 60,000 ～ 125,000 ポンド製造
用途
牛乳とホエーのストリーム
Pre-engineered, price-competitive ultrafiltration system for concentrating milk or whey proteins
- Concentrates proteins in milk and whey streams to produce high-value concentrates
- Cost-effective way to standardize milk prior to cheese production
- Pre-engineered solution easy to install and integrate into a dairy plant
特長
Spiral-wound membranes
Highest quality for optimal milk or whey protein concentration
Spiral-wound membranes deliver the high-quality concentration needed to optimize the production process and product yield when concentrating milk or whey proteins. The multiple complex layers inside each membrane work together to deliver an efficient filtration process.
Pre-engineered design
Fast delivery and easy installation
A pre-engineered design makes Tetra Pak® UF system P more price-competitive than a customized system and enables a faster delivery time. The format makes for quick installation. A compact footprint minimizes space requirements. The unit is easy to maintain and designed to meet our rigorous hygiene standards.
Two configurations
Different capacities to meet different needs
Tetra Pak® UF system P can operate at different capacities depending on the chosen membrane configuration and product concentration factor.
オプション
Tetra Pak® UF system P - US version
Wide capacity span
The US version can operate at two different capacities for milk and whey respectively, depending on the choice of membrane configuration and product concentration factor. Capacities range from 75K-185K lbs/hr for skim milk and 60K-125K lbs/hr for sweet whey.
