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食品・飲料業界における消費者動向.
食品安全性、CO2排出量、リサイクル。
持続可能な食料システムへの移行を可能にします。
私たちが最も貢献できる分野で行動を起こします。
濃縮ヨーグルト、クリームチーズ、レブネ、クワルクなど、高粘度、高乾燥、高タンパクの材料を使用する様々な発酵と濃縮製品向けのユニット
処理能力:
供給量の例:濃縮ヨーグルト(16% DM)6,000 〜 12,000 リットル / 時、クリームチーズ(27% DM)4,000 リットル / 時、クワルク(18% DM)5,000 ~ 10,000 リットル / 時
用途:
発酵乳製品