Şu anda, müşterilerimize sunduğumuz uçtan uca portföyümüzü daha da eksiksiz hale getirmek için bileşen servislerimizi genişletiyoruz. Bu, dondurma bileşenleri kapsamında uzun süredir başarıyla sunduğumuz portföyümüzü diğer birçok kategoriye genişletmek anlamına geliyor. Yulaf ve badem gibi bitki bazlı içecekler, aromalı süt ve uzun ömürlü yoğurt içecekleri gibi süt ürünleri, sağlık ürünleri için takviyeler ve Yeni Gıda: Hepsi artık Tetra Pak Bileşen Servisleri tarafından desteklenebiliyor.
Yolun her adımında rehberlik
İş sadece bileşenlerle sınırlı değil. Uygulama Uzmanı Sampson Anankanbil, “Tetra Pak’ın yeni Bileşen Servisleriyle, müşterilerimizi iş geliştirme süreçlerinin daha erken aşamalarından itibaren destekliyoruz. Ayrıca, ürün yenilik yolculuklarında bizimle iş birliği yapmaya ve her adımda rehberlik almaya davet ediyoruz.” diyor. Genişletilmiş bileşen servisleri teklifimizden nasıl yararlanabilirsiniz? Yolun her aşamasında rehberlik - Başlangıç noktanıza bağlı olarak üç olası yol bulunuyor:
Bugünün menüsünden üç konsept ürün
Araştırdığımız ve sizinle birlikte geliştirmek istediğimiz konseptler hakkında size fikir vermek için üç örnek sunuyoruz.
Baklalı donmuş tatlı
Bakladan üretilen lezzetli, bitki bazlı bir dondurma alternatifi. Bu konsept geliştirildi ve onaylandı. Şimdi ise bunu kendilerine özgü bir konsept hale getirmek isteyen potansiyel müşterilere sunuluyor. Yeni İş Alanları Yöneticisi Bart Spuijbroek, “Bakla, dondurma üretimi için oldukça ilginç bir ham madde, çünkü çoğu bitki bazlı bileşenin aksine oldukça nötr bir tada sahip.” diyor. Nötr profil, görseldeki mangolu dondurma gibi heyecan verici bitki bazlı donmuş tatlıları yapmak için çeşitli aromalar eklemenin mümkün olması anlamına geliyor. Bakla ayrıca protein, lif, vitamin ve mineraller ile antioksidanlar içerdiklerinden oldukça besleyicidir. Kim bilir? Belki de bu konsept, daha sağlıklı bir dondurma eğilimi başlatır!
Ayçiçeği proteini - içecek bileşenlerinde yeni bir çığır
Ayçiçeği proteini, nötr aroma profili, yüksek besin değerleri ve üstün esneklik sunan bitki bazlı bir tozdur ve tüm bu özelliklerinin ötesinde, mevcut tüm içecek hatlarınızda kullanılabilmeniz de mevcut yatırımlarınızdan daha fazla faydalanabileceğiniz anlamına gelir. İşte, bu yenilikçi bileşeni seçmeniz için beş neden.
Postbiyotik tozlar
Daha önce karşılanmamış bir ihtiyacın mükemmel bir örneğini oluşturan postbiyotik tozlar, yiyecek ve içecek ürünleri üreticilerine katma değerli sağlıklı ürünlere yönelik eğilimi yakalamak için yeni bir yol sunuyor. Araştırmalar, postbiyotiklerin pH değerinden bağımsız olarak, UHT işlemine tabi tutulmuş ürünlerde kullanıldığında bile, bağırsak sağlığı ve bağışıklık1 gibi konularda insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu kanıtladı. Postbiyotiklerin evcil hayvan maması üretiminde de kullanılması mümkün.
1 Kaynak: Castellana JC, Gazulla MT, Melero LM, de Lemus CF, Gil AM (2024) The Impact of Saccharomyces boulardii and Kluyveromyces marxianus Postbiotics on Gastrointestinal Health and Psychological Well-Being. J Nutraceuticals Food Sci Cilt 9 Sayı 1: 40.