Müşteri vakaları, makaleler, teknik incelemeler, raporlar, trendler ve daha fazlası. İlham dolu, uzmanlık içeriğine sahip makale seçeneklerimizi keşfedin!
Yeni büyüme fırsatları yaratan trendler hakkında daha fazla bilgi edinin.
Sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişin sağlanması.
Sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmak – Daha ileriye gidelim.
En çok değer katabileceğimiz alanlarda harekete geçiyoruz.
Kısa filmimizi izleyerek Tetra Pak'ın emülsifiye soslarınız ve mayoneziniz için tarifinizden veya parti büyüklüğünden bağımsız olarak, tahmin edilebilir ürün kalitesine erişmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin.
Kısa filmimizi izleyerek Tetra Pak'ın emülsifiye soslarınız ve mayoneziniz için tarifinizden veya parti büyüklüğünden bağımsız olarak, tahmin edilebilir ürün kalitesine erişmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin.
Dünyanın şefleri mayonez ve sunumlarıyla ilgili pratik yapmaya devam ediyor. Dünyanın neresine giderse gitsin, farklı müşteri lezzet, doku, doku ve görünüm taleplerine göre adapte olur - ve bu adaptasyonlardan bazıları yerel yasalara veya endüstriyel standartlara göre düzenlenir.
Sonuç olarak, mayonezin birçok varyasyonu vardır, ancak üreticiler için güçlükler sabittir: Mayonez üretim kalitesini uygun şekilde öngörebilmek ve kontrol edebilmek.
Bu teknik raporda, mayonez üretim prosesini nasıl gördüğümüz, kalitesini nasıl ölçtüğümüz ve en yeni ekipmanları kullanarak prosesinizi nasıl adapte ve optimize edebileceğinizle ilgili bilgiler paylaşıyoruz. Bu bilgiler, mayonez ve diğer emülsifiye soslar için yeni ürünleri daha hızlı geliştirmenize, üretim maliyetlerinizi optimize etmeye ve üretim ölçeğinin sorunsuz büyütülmesine yardımcı olacaktır.
Mayonez labirentinde gezinti adlı teknik raporu indirmek için bu formu doldurun: üretimde tahminleri ortadan kaldırmak