Kusursuz dondurma için Tetra Pak® Continuous Freezer'lar
Tetra Pak® Continuous Freezer'ların içindeki sihir
Tetra Pak® Continuous Freezer'ların içindeki sihir
Dondurma yemek tamamen zevk ve lüksle ilgilidir.
Dondurmayı aç olduğumuz için ya da beslenmek için yemeyiz. Bunu tat için yaparız. Dondurma yemek tamamen zevk ve lüksle ilgilidir. Rahatlama ve keyfi alma ile ilgilidir. Anın tadını çıkarmakla.
Benzersiz dondurma deneyiminin kalbinde doku yer alır. Bu dokuyu tam olarak elde etmek için üç şey üzerinde tam kontrole ihtiyacınız vardır: buz kristallerinin boyutu, hava kabarcıklarının boyutu ve bu kabarcıklar üzerinde yağın nasıl toplandığı.
Kusursuz denge
Bu hassas kontrol düzeyine ulaşmak için üç temel parametre arasında mükemmel dengeyi bulmak gerekir: hacim artışı, sıcaklık ve basınç.
Bu karmaşık proses üzerinde tam kontrol sahibi olmak için doğru teknolojiye ve bu teknolojinin optimum şekilde çalışmasına ihtiyacınız vardır. Dasher ve Beater'ın tasarımı, donma işlemi sırasında dondurmayı nasıl karıştırdığınızı belirlediğinden doku açısından kritik öneme sahiptir.
Tetra Pak Continuous Freezer'ların içindeki sihir (bu hacim artışı, sıcaklık ve basıncın gelişmiş kontrolü ile Dasher ve Beater tasarımı) bu unsurların birleşimidir.
Bu sihir sadece keyif amaçlı dondurmada son noktaya ulaşmanızı sağlamakla kalmaz. Sağlam, çalıştırması ve bakımı kolay ve patentli başlatma sırası ile israfı en aza indiren bir makineye sahip olmanız anlamına da gelir.
Dondurucularımızın içindeki sihir, gerçekten büyülü bir dondurma deneyimi oluşturmanız demektir. Tetra Pak Dondurma ÇözümleriTetra Pak dondurma çözümlerimiz hakkında bilgi edinin
