Tetra Pak® Salamura sistemi D

Peynir bloklarını ve çubuklarını soğutma

Tetra Pak® Salamura sistemi D

Tetra Pak® Salamura Sistemi D

Peynir bloklarına/çubuklarına sağlam bir şekil vermek üzere kontinü soğutma için kullanılan sistem 

Tetra Pak® Salamura Sistemi D uygulamaya özel üretim oranları, salamura süresi, tuz alımı, gerekli merkezi sıcaklık ve tesisteki mevcut düzene göre optimize edilir. Salamura, peynirin girişiyle aynı alanda, peyniri çıkış yönüne doğru iten bir gelen salamura akışına sahiptir. Sistem, gerekli salamura süresini sağlamak için kıvrımlı tasarıma sahip olabilir.

İpuçları

Peynir bloklarını/çubuklarını salamura etme ve soğutma

Kapasite

Müşteri teknik gereksinimlerine göre

Uygulamalar

Peynir

Özellikler

Tuz emilimi

Tuz emilimi

Doğru tuz seviyesi

Peynir, salamura süresi boyunca tuzu emdiğinden hedef tuz seviyesi elde edilir. Bu da hafif bir kabuk sağlar.

Esnek tasarım

Esnek tasarım

Doğru salamura süresi sağlar

Salamura, peynir girişi ile aynı alana gelen bir salamura akışına sahiptir. Peynir çıkışa doğru itilir ve sistem, özel uygulamanıza uyacak şekilde kıvrımlı tasarımda olabilir.

Boşaltma konveyörü

Boşaltma konveyörü

Kolay temizlik

Salamura sisteminin sonunda, bir boşaltma konveyörü peyniri çıkarır. Peynir, boşaltma konveyörü boyunca ilerlerken, fazla nemi atmak için bir salamura durulama istasyonunun ve hava bıçağının altından geçer.

Ayarlanabilir salamura süresi

Ayarlanabilir salamura süresi

Kolay çalıştırma

Bir Allen Bradley veya Siemens kontrol sistemi eklenebilir. Bu, tank uzunluğu ile birlikte yaklaşık bir salamura süresi belirleyebilen ayarlanabilir salamura hareketi akışı sağlar.

Toz sepeti

Toz sepeti

Tozları azaltma

Taşma alanındaki kaba bir süzgeç, büyük peynir parçacıklarını çıkarır.

Uyarlanabilir yerleşim

Uyarlanabilir yerleşim

Tesisinize özel tasarlanır

Salamura sisteminin boyutu, ürününüze ve üretim kapasitenize uyacak şekilde tasarlanır. Salamura sisteminin yerleşimi tesisinizdeki kullanılabilir alana uyacak şekilde ayarlanabilir.

Peynir hakkında daha fazla bilgi edinin

Gouda Peyniri Tekerleri

Peynir ve Peynir Altı Suyu Proses Uygulamaları

Tetra Pak, hem peynir hem de peynir altı suyu üretimi için eksiksiz bir ekipman portföyünün yanı sıra ham bileşenlerinizden en iyi şekilde yararlanmanız için gereken bilgi birikimini de sunar.

Peynir üretimi için en iyi uygulama hattı

Peynir için en iyi uygulama hatları

En iyi uygulama hatlarımız peynir üreticilerinin hayatını kolaylaştırmak üzere tasarlanmıştır.

Rafta duran peynir

Peynirle ilgili bilgiler

Peynir üretimi söz konusu olduğunda, tüm kategorilerin kendilerine özgü zorlukları vardır. Bunları nasıl ele alabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

İletişim kurma amacı

Lütfen birini seçin

Faaliyet gösterilen iş alanı

Bir veya daha fazla faaliyet alanı seçin
Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Talep kapsamı

Lütfen birini seçin

Gıda kategorisi

    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
    Lütfen birini seçin
Lütfen birini seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Özel faaliyet alanı

Lütfen faaliyet gösterilen iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?

Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim kurma amacı
Faaliyet gösterilen iş alanı
Mesaj
Özel faaliyet alanı
Talep kapsamı
Gıda kategorisi
Aşağıdakilerden hangisi talebinizi en iyi şekilde tanımlıyor?
Unvanınız
  • 1 Amaç
  • 2 Talep
  • 3 İletişim

Şirket Bilgileri

Lütfen e-postanızı bu biçimde girin: ornek@ornek.com
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Bu alanı doldurun
Lütfen birini seçin
Bu alanı doldurun

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.